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[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-Paul) -
Les desserts - recueil de pâtisserie et entremets simples.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Reference : 201110272
Bon état.
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Les Desserts : Recueil de patisserie et entremets simples
Comptoir Français du Livre. 1957. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 170 pages. Nombreuses planches de photos en noir et blanc et couleurs. Plats et dos frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les desserts . Recueil de patisserie et entremets simples . 533 recettes
,Paris, Editions du Comptoir Français du Livre 1947, 198 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, illustrations hors-texte en couleurs et en noir, quelques rousseurs.
Les desserts. Recueil de patisserie et entremets simples. 133 figures en couleurs et 28 en noir, 533 recettes.
1937 Paris, Kramer-Comptoir français du livre, 1937, volume grand in-8 reliure cartonnage éditeur, sans jaquette, 198 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleur, très bon état.
Les Desserts. Recueil de Pâtisserie et Entremets simples.
DU COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1949. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 198 pages. Nombreuses planches illustrées en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
533 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les desserts - Recueil de patisserie et entremets simples.
Jacques Kramer. 1951. In-4. Relié. Etat passable, Tâchée, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 198 pages - nombreuses planches en couleurs - fortes mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - mouillures et moisissures sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
