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Recettes de chefs en chef
Albin Michel Sans date.
Reference : 500297040
Bon état
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5 book(s) with the same title
Recettes de chefs en chef.
Paris, Albin Michel, 1994; in-4 oblong, 208 pp., cartonnage de l'éditeur. Photographies de Daniel Czap.
Photographies de Daniel Czap.
France Chef TV n° 3 - Février et Mars 2009 : Régis Marcon sera votre moniteur pour ce numéro spécial montagne - 40 recettes étoilées en vidéo - Recettes des chefs Boris Campanella, Christian Zanchetta, Jean Sulpice, Jean-Jacques Noguier, et Julien Marchet
Euroffice SA. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Régis Marcon sera votre moniteur pour ce numéro spécial montagne - 40 recettes étoilées en vidéo - Recettes des chefs Boris Campanella, Christian Zanchetta, Jean Sulpice, Jean-Jacques Noguier, et Julien Marchet - canette et graine de carvi è Epaule d'agneau comme un méchoui Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 4 - Mai et Juin 2009 : Recettes des chefs Christian Gaulin - Davy Tisso - François Gagnaire - Gilles Eteocle - Patrick Bertron et Jean-Jacques Daumy,etc.
Euroffice SA. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Recettes des chefs Christian Gaulin - Davy Tisso - François Gagnaire - Gilles Eteocle - Patrick Bertron et Jean-Jacques Daumy,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 8 - février, Mars et Avril 2010 : Georges Blanc, commandeur de la Légion d'honneur - Recettes des Chefs Alain périllat, Benoit Lorlut, Jérôme Faure, Laurent Rigal, Masashi Ljichi, Mickael Bourdillat, Olivier Muguet, Philippe Girardon et
Euroffice SA. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Georges Blanc, commandeur de la Légion d'honneur - Recettes des Chefs Alain périllat, Benoit Lorlut, Jérôme Faure, Laurent Rigal, Masashi Ljichi, Mickael Bourdillat, Olivier Muguet, Philippe Girardon et Vincent Lugrin. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
France Chef TV n° 9 - Mai - Juin - Juillet 2010 : Daniel Boulud : Le parrain de la gastronomie - Recettes des Chefs David Bouley, Ed Brown, Jeremy Bearman,Michael Anthony, Sylie Dufresne, Yoshiniko Kousaka, Ben Pollinger, Brad Farmerie et Daniel Humm
Euroffice SA. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Daniel Boulud : Le parrain de la gastronomie - Recettes des Chefs David Bouley, Ed Brown, Jeremy Bearman,Michael Anthony, Sylie Dufresne, Yoshiniko Kousaka, Ben Pollinger, Brad Farmerie et Daniel Humm : flan d'oursin au homard et caviar - Saint-Pierre aux agrumes d'hiver - rascasse frite, sushi - truite et pomme de terre,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
