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K. MASUI et T. YAMADA
ENCYCLOPEDIE des FROMAGES
Un ouvrage de 240 pages, format 160 x 215 mm, illustré, broché sous jaquette couleurs, publié en 1997, Editions Gründ, bon état
Reference : LFA-126729293
Préface de Joël Robuchon
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 12, 13 et 14 décembre 2025 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre).
4 book(s) with the same title
Encyclopédie des fromages - Guide illustré de plus de 350 fromages de toutes les régions de France.
Gründ, 1997, 240 p.
Ouvrage en bon état.
Le livre du fromage - une encyclopédie des fromages du monde - plus de 700 variétés , 60 recettes, 160 illustrations dont 100 en couleur - avec le dictionnaire des fromages du monde
Des deux coqs d'or. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Petit in-4. Nombreuses illustrations couleur et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Recettes de Madeleine Othenin-Girard. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Encyclopédie des fromages
Grund. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - frontispice photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface Joel Robuchon Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Le livre du fromage. Une encyclopédie des fromages du monde
Paris, Editions des Deux Coqs d'Or, 1971, Relié-Jaquette éditeur., 315 pages. Bon état
NB : En ces derniers jours de l'année, les questions et commandes sont traitées dans les 24h et les envois reprendront à partir du 5 janvier. Merci.
