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LES SOEURS SCOTTO
LES HORS D OEUVRE
FRANCE LOISIRS. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40275700
ISBN : 2724257154
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
Cuisine " A la carte " colorés alléchants - Hors d'oeuvre légumes & salades
Hatier 1967 20 pages in12. 1967. fiches. 20 pages.
comme neuf
La cuisine froide - simple et pratique - hors d'oeuvre plats d'oeufs froids les entrées aux fromages les entrées de Gibier (512 recettes)
Comptoir français du livre 1947 in4. 1947. Cartonné jaquette. abondantes illustrations en couleurs et en noir et blanc
EDITION de 1947 --- Bon Etat de conservation avec jaquette (petit manque en bas du premier plat) ternie livre en bon état par ailleurs intérieur frais légères rousseurs sur tranche
Préparer autrement: les petits déjuenuers et les brunches + les hors-d'oeuvre et les entrées + les salades + les légumes --- 4 livres coll. la bonne cuisine santé
Time-Life 1988 in4. 1988. Cartonné. 4 volume(s).
Bon état couvertures un peu frottées intérieurs propres
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, Olten, 1938. In/8 reliure éditeur toilée rouge, titre doré sur le plat supérieur, illustrations hors-texte en noir et couleurs sur papier couché, 61 p. Jaquette avec manques.
278 recettes se déclinant en : hors-d’oeuvre et plats de famille : sauces froides, salades, petits plats d’une portion (pour le service dans une assiette), oeufs, tomates, aspic, petits pâtés, beurre pour hors-d’oeuvre, sandwiches, plats divers, hors-d’oeuvre - entremets, desserts et boissons rafraîchissantes : crèmes, sauces, pouddings, flans, mets au riz, comptes, salades de fruits, glaces, petits plats glacés, boissons, bowle et punch...
