Paris, E. Dentu, 1884 11 x 18, 326 pp., reliure dos cuir, bon état (papier grisâtre, quelques rousseurs).
Reference : 14433
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[E. Dentu] - ESCOFFIER, H. [ Escoffier, Henri (1837-1891) ]
Reference : 70632
(1876)
2e édition, 1 vol. i-12 rel. demi-chagrin vert, dos à 4 nerfs, E. Dentu éditeurs, Paris, 1876, 326 pp.
Bon état (leg. rousserurs, bon état par ailleurs). L'auteur était notamment journaliste, puis rédacteur en chef, au quotidien conservateur Le Petit Journal, qui était le plus gros tirage de la presse quotidienne parisienne.