Presses Universitaires de France 1967 collection Que sais-je #524. in12. 1967. broché. Cet ouvrage d'Eugène Aubel publié par les Presses universitaires de France traite des fermentations. Il s'agit d'une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle initialement disponible en version imprimée et qui aborde ce sujet scientifique
Reference : 18499
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Gaston Doin Éditeur 1925 567 pages in8. 1925. reliure editeur demi basane. 567 pages. Cet ouvrage d'Antoine Pizon publié par Gaston Doin est un manuel d'anatomie et de physiologie végétales destiné aux étudiants en pharmacie instituts agronomiques écoles d'agriculture et écoles vétérinaires. Il couvre l'étude élémentaire des principales familles de plantes ainsi que la bactériologie et les fermentations
Bon état couverture usagée reliure intérieur légèrement fragilisée intérieur propre
Paris, Alcan, 1884.
Fermentations dues aux organismes cellulaires ou fermentations directes. Matières albuminoïdes. Ferments solubles ou indirects. Origine des ferments. L'auteur, professeur au Collège de France, cite et commente abondamment les travaux de Pasteur. Quatrième édition, illustrée par 28 figures dans le texte. Premier plat doré aux armes du Lycée d'Aix. Bel exemplaire. /// In-8 de IV, (2), 278, (2) pp.; 32 pp. de catalogue. Demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné, fer doré sur les plats. (Reliure de l'époque.) ////
Paris Masson & Cie, Editeurs 1922 in 8 (28x19,5) 1 volume broché, VIII et 664 pages. Oeuvres réunies par Pasteur Vallery-Radot, Professeur agrégé à la Faculté de Médecine de Paris, Médecin des Hôpitaux de Paris. Tome 2 : Fermentations et génération dites spontanées. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Broché
Gand 1937 Vanmelle Soft cover
Langue: français. Mémorial de la Société des Brasseurs pour l'Enseignement Professionnel et de l'Institut Supérieur des Fermentations de Gand Gedenkboek 1886/87 - 1937 Broché, 245 x 185 mm, 218 pp, bon état, [Cette description peut avoir été traduite par une IA.]
Bureaux du journal. 3 janvier 1874. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1 à 8. Texte en colonnes.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Les horloges électriques, La tourne, sa valeur en agriculture et comme combustible, gaz d'éclairage qu'elle produit, A propos du nouveau chauffage économique, Les fermentations, Sur les résultats des expériences faites par la commission de la maladie de la vigne du département de l'Hérault, De l'empoisonnement des eaux douces, Conservation des fleurs Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES