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BOUILLON-LAGRANGE (M.)
L'Art de composer facilement, et à peu de frais, les liqueurs de table, les eaux de senteurs, et autres objets d'économie domestique.
BOUILLON-LAGRANGE (M.) L'Art de composer facilement, et à peu de frais, les liqueurs de table, les eaux de senteurs, et autres objets d'économie domestique. Paris, Dentu, 1808 ; petit in-8, basane racinée, dos lisse orné (reliure de l'époque). 2 ff., 445 pp. 3 planches in-fine.
Reference : KRW-47
Seconde édition de ce livre de Bouillon-Lagrange (1764-1840), refonte de la Chymie du Gout et de l’Odorat de Poncelet, paru en 1765. Innombrables recettes de liqueurs sous toutes leurs formes : café, anisette, chocolat, fleur d'orange, genièvre, citronnelle, vins de pêches, d'abricot et de groseilles, etc. Bitting, 51. – Chwartz, I, 156 (édition originale). – Vicaire, 108 (troisième édition de 1825). Discrètes rousseurs, dos légèrement craquelé, un coin percé.
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M. Romain Goure
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L'art de composer facilement, et a peu de frais, les liqueurs de table, les eaux de senteurs, et autres objets d'économie domestique
Dentu Paris, Dentu, 1807. Grand In-12 relié demi-basane rouge, dos lisse à faux nerfs, titre doré. 445 pages, 3 planches hors-texte. La page de titre est manquante. Rousseurs fortes sur les preliers feuillets de l'avertissement et tache au bas des deux derniers feuillets de table. De la page 375 à 424 : Supplément à l'art de composer les liqueurs de table, et autres objets d'économie domestique en forme de dictionnaire. De la page 425 à 435 : Vocabulaire ou explications des moits et des termes qui ne sont point d'un usage familier. Petit accroc en coiffe et reliure frottée. En l'état, peu courant
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
L'Art de composer facilement, et à peu de frais, les liqueurs de table. les eaux de senteurs, et autres objets d'économie domestique. Nouvelle édition, ornée de planches, revue et entièrement changée
Paris, Dentu, 1807 in-8, [2] ff. n. ch., 445 pp., avec 3 planches hors texte "in fine", demi-basane fauve marbrée à coins, dos lisse orné de filets, d'urnes et de fleurons dorés, pièce de titre bouteille, tranches jaunes (reliure de l'époque). Coins abîmés.
Deuxième édition, mais la première sous le nom de Bouillon seul. Car la première édition de 1805, forme en fait, sous un nouveau titre, et avec des ajouts du chimiste Bouillon-Lagrange (1764-1844), une refonte de la Nouvelle chimie du goût et de l'odorat du récollet Polycarpe Poncelet, d'abord parue en 1755.Les pp. 375-424 proposent un petit dictionnaire des produits entrant dans la composition des liqueurs.Bitting, 51. Vicaire 108 (pour l'édition de 1825). Absent de la collection Kilian Fritsch.Bon exemplaire. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
