GLN-378, Editions de Montsouris, Paris 1973
Reference : 1570026162679
Satisfaisant
Livres Anciens et Contemporains
M. Michel Lassalle
06 14 76 10 91
Vente de gré à gré
Editions de Montsouris. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 623 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Conseils généraux - Sauces - Pâtes - Potage et soupes - Hors d'oeuvre - Entrées - Oeufs - Légumes - Viandes - Volaille - Gibier - Poissons - fromage - pâtisserie - sorbet - boissons - confiture,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de Montsouris. 1962. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 623 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Conseils généraux - Sauces - Pâtes - Potage et soupes - Hors d'oeuvre - Entrées - Oeufs - Légumes - Viandes - Volaille - Gibier - Poissons - fromage - pâtisserie - sorbet - boissons - confiture,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Editions du Petit Echo de La Mode., sd, in-12, cartonnage éditeur toilé, 444 pages. A l'état d'usage mais solide.
NB : En ces derniers jours de l'année, les questions et commandes sont traitées dans les 24h et les envois reprendront à partir du 5 janvier. Merci.
PHOTOS SUR DEMANDE Cartonne, dos toile, edition de 1961. Parfait etat
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.
Paris, éd. Montsouris, 1973, 17e édition, fort pt. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., dos percaline grise avec titre doré éd., nb. photos coul., Les termes culinaires, Abréviations, La cuisson, L'art de découper, le service des vins et des cocktails, les conserves, Conseils santé, Index alphabétique, Table des matières, Un livre "phare" pour les ménagères des années 60. Tout y est ! Les grands classiques de la cuisine familiale mais aussi les bases à savoir avant de passer à la pratique ! Pas courant Très bon état, tant pour la reliure que pour le papier