‎Huet James‎
‎En Provence menus d'été‎

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‎Edisud 1998 127 pages 23x18x2cm. 1998. Relié. 127 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

Reference : 7611
ISBN : 9782857449904

‎french edition - très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état.Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France‎

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Démons et Merveilles
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Démons et Merveilles
M. Christophe Ravignot

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‎HUET, James.‎

Reference : 64680

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‎En Provence. Menus d'été. 10 chefs vous confient leur toque.‎

‎Aix-en-Provence, Edisud, mai 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage couv. ill. coul. éd., 128 pp., papier glacé, nb. photos coul. des chefs, Sommiare, Index des plats, L'auteur a proposé à dix grands chefs provençaux de réaliser un menu gastronomique avec des produits courants et peu onéreux, à la portée de toutes les bourses et pour chaque saison. Chaque menu comporte une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Le premier de ces quatre ouvrages est entièremeent consacré à l'été ! Les chefs sont : Jacques Chibois, Christian Plumail, Philippe Da Silva, Philippe Troncy,Alain Ryon, Paul Bajade, Jany Gleize, Edouard Loubet, Tené Bergès et Dominique Frérard. A vos fourneaux ! Très bon état ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR30.00 (€30.00 )

‎HUET (James)‎

Reference : 3831

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‎En Provence, menus d'été. 10 chefs vous confient leur toque.‎

‎Aix-en-Provence, Edisud, 1998. In-8 cartonné, 127 pp. Photos en couleurs. ‎

Librairie Le Lutrin - Nice

Phone number : 06 82 09 51 82

EUR12.00 (€12.00 )
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