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DELPUECH, Urbain - TCHOU, Claude
La cuisinière toulousaine.
Paris, éd. Solar, 1995, édition entièrement refondue et mise à jour par Claude Tchou, gd. in-8, cartonnagecouv. ill. coul. éd., 302 pp., très nb. dessins en bistre, préface de José Cabanis, lexique, table alphabétique, table des matières, Tous savoir sur la cuisine toulousaine et du Périgord. 1070 recettes simples et faciles à réalisées.Des soupes aux desserts, cette cuisine ne présentera plus de secret pour vous. Très bon état de la couverture; quelques petites taches sur la tranche de corps et quelques petites "croix" au bic dans la table des matières
Reference : 75538
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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2 book(s) with the same title
La Cuisinière Toulousaine.
SOLAR. Mars 1995. In-Folio. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages. Nombreux dessins en rouge et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface de José Cabanis. Edition refondue et mise à jour par Claude Tchou. Illustrations de Christine Henry. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
La cuisinière toulousaine
Solar. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes; dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Edition entièrement refondus et mise à jour par Claude Tchou. Préface de José Cabanis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
