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‎DELPUECH, Urbain - TCHOU, Claude‎

Reference : 75538

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‎La cuisinière toulousaine.‎

‎Paris, éd. Solar, 1995, édition entièrement refondue et mise à jour par Claude Tchou, gd. in-8, cartonnagecouv. ill. coul. éd., 302 pp., très nb. dessins en bistre, préface de José Cabanis, lexique, table alphabétique, table des matières, Tous savoir sur la cuisine toulousaine et du Périgord. 1070 recettes simples et faciles à réalisées.Des soupes aux desserts, cette cuisine ne présentera plus de secret pour vous. Très bon état de la couverture; quelques petites taches sur la tranche de corps et quelques petites "croix" au bic dans la table des matières ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

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