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Delpuech Urbain
La cuisinière toulousaine
Solar. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes; dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40280909
Edition entièrement refondus et mise à jour par Claude Tchou. Préface de José Cabanis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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La Cuisinière Toulousaine
Solar 1995, in-4 (26 x 18 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 299 p. (très bon exemplaire ; non réédité) Edition entièrement refondue et mise à jour par Claude Tchou d'un bon classique, rassemblant plus de 1000 recettes, illustrées de dessins dans les marges ; préface de José Cabanis.
La Cuisinière Toulousaine.
SOLAR. Mars 1995. In-Folio. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages. Nombreux dessins en rouge et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface de José Cabanis. Edition refondue et mise à jour par Claude Tchou. Illustrations de Christine Henry. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
