Coll. "Grand chef", Paris, Flammarion, 1984, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 60 pp., photos en coul. pleine page, Belle collection présentant quelques bonnes recettes de ces grands chef. Très bon état
Reference : 57426
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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P., Baillère, 1908, in 12 broché, 96 pages.
Viandes de boucherie - Charcuterie - Conservation de la viende - Poissons - Pêche et conservation des poissons - Crustacés - Volailles - Poules et poulets- Oies - Canards - Pigeons - Gibier - Oeufs - Lait - Beurre - Fromages. ...................... Photos sur demande ...................
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PARIS, N. R. Money - sd. - In-12In-12 Carré - Broché - 6me édition - Quelques illustrations - 317 pages - correct
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TUPPERWARE. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - nombreuses photos couleurs dans et/ou hors texte - + quelques fiches de cuisine La cuisine de Cathy en supplément. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les sauces - Les entrées - Les viandes - Les poissons - Les légumes - Les plats complets - Les plats en gelée - Les desserts Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FERAT DIDIER- CESANO CORINNE- GUIGAL CLAIRE...
Reference : RO20276380
(2016)
ISBN : 2263072438
SOLAR. 2016. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 PAGES - Nombreuses planches photos en couleur - Couverture rempliée - Page de titre avec déchirure, réparée avec de l'adhésif. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : 500226075