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LORRY anne-Charles
Essai sur les alimens, pour servir de commentaire aux livres diététiques d'Hippocrate.
Le tome second, paru la même année, porte en titre "Essai sur l'usage des alimens …". Très bon état; rare ouvrage de diététique par ce médecin de Louis XV. Plein veau raciné, dos long tès orné, pièces de titre et de tomaison, tranches rouges. Très bon Paris Vincent 1757 2 volumes in-12
Reference : 10748
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Martine Seigneur
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Essai sur les Alimens, pour servir de commentaire aux livres diététiques d'Hippocrate.
Paris, Vincent, 1754. In-12 de XXIV-440-(4) pp., veau marbré, dos orné à nerfs, pièce de titre en maroquin rouge, tranches marbrées (reliure de l'époque).
Édition originale en trois parties consacrées à la matière nutritive en général, aux aliments considérés dans le corps animal et à la matière des aliments dans les différents corps de la nature, l'auteur adaptant les régimes en fonction de l'activité, soldats et laboureurs, sédentaires, gens de lettres, et des climats. Le second volume, paru la même année, est intitulé Essai sur l'usage des alimens.Anne-Charles Lorry (1726 – 1783), médecin formé auprès de Jean Astruc, médecin de Louis XV, se fit connaître en traitant avec succès l'enfant du duc de Richelieu, devint ensuite médecin de Louis XVI et fut l'un des membres fondateurs de la Société royale de médecine (1775). Il est aujourd'hui surtout connu comme l'un des fondateurs de la dermatologie française, mais le présent Essai sur les alimens reste son oeuvre la plus célèbre de son vivant, réédité en 1781.Bel exemplaire. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 342.
Essai sur les alimens, pour servir de commentaire aux Livres diététiques d'Hippocrate. Nouvelle édition
Paris, Didot, 1781, in-12, 2 vol.; XXI-[3]-458 pp, XX-429-[3] PP, Basane marbrée de l'époque, dos à nerfs et fleuronnés, pièces de titre rouges, tranches marbrées, Seconde édition, peu courante, de ce traité de diététique qui a été publié pour la première fois en 1754-1757. L'auteur traite des traite des aliments au point de vue général, puis dans leurs rapports avec les lieux, les saisons, les climats, les sociétés, etc. Le second volume a pour titre "Essai sur l'usage des alimens". Elève de Jean Astruc, Anne-Charles Lorry (1726-1783) est l'un des médecins les plus réputés de son temps : il est considéré comme le fondateur de la dermatologie française, auteur du premier texte moderne sur le sujet (Tractatus de morbis cutaneis, 1777); il s'est intéressé aux questions de la dépression et de l'hypocondrie, qu'il traite dans un De Melancholia, qui passe pour être l'ouvrage sur la santé mentale le plus important en France au XVIIIe siècle ; enfin, il fut appelé au chevet de Louis XV pour pratiquer la saignée Étiquettes ex-libris armoriée de Deleau. Coiffes arasées, coupes frottées, mors fendillés, coins usés. Légères rousseurs, quelques feuillets brunis : sinon, bon état intérieur. Hirsch III, 843. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 342 (pour l'édition originale). Wellcome III, 547. Couverture rigide
Bon 2 vol.; XXI-[3]-458 pp.,
