Paris, Didot, 1781, in-12, 2 vol.; XXI-[3]-458 pp, XX-429-[3] PP, Basane marbrée de l'époque, dos à nerfs et fleuronnés, pièces de titre rouges, tranches marbrées, Seconde édition, peu courante, de ce traité de diététique qui a été publié pour la première fois en 1754-1757. L'auteur traite des traite des aliments au point de vue général, puis dans leurs rapports avec les lieux, les saisons, les climats, les sociétés, etc. Le second volume a pour titre "Essai sur l'usage des alimens". Elève de Jean Astruc, Anne-Charles Lorry (1726-1783) est l'un des médecins les plus réputés de son temps : il est considéré comme le fondateur de la dermatologie française, auteur du premier texte moderne sur le sujet (Tractatus de morbis cutaneis, 1777); il s'est intéressé aux questions de la dépression et de l'hypocondrie, qu'il traite dans un De Melancholia, qui passe pour être l'ouvrage sur la santé mentale le plus important en France au XVIIIe siècle ; enfin, il fut appelé au chevet de Louis XV pour pratiquer la saignée Étiquettes ex-libris armoriée de Deleau. Coiffes arasées, coupes frottées, mors fendillés, coins usés. Légères rousseurs, quelques feuillets brunis : sinon, bon état intérieur. Hirsch III, 843. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 342 (pour l'édition originale). Wellcome III, 547. Couverture rigide
Reference : 98932
Bon 2 vol.; XXI-[3]-458 pp.,
Librairie Alain Brieux
Jean Bernard Gillot
48, rue Jacob
75006 Paris
France
331 42 60 21 98
Vente aux conditions habituelles de la Librairie