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Librairie Le Passe-Temps -
Montbrison
[All books from Librairie Le Passe-Temps]
Phone number : 04 77 58 63 38
Reference : 51138
PARIS, Éditions Messidor / Livre Club Diderot - Mai 1986 - C.34x26,5 - Cartonnage éditeur pleine percaline marron titrée en blanc; jaquette grise illustrée de 2 photos couleurs; 205 et (3) pages; importante iconographie en noir et en couleurs. (Collection Trésors du Savoir Populaire).
Bon état. ******************************************************************************* SI VOUS PASSEZ SPECIALEMENT AU MAGASIN, assurez-vous (quelques jours avant) que les ouvrages sont bien disponibles et réservez-les!... Mardi, Mercredi et Vendredi, 14h à 18h - Samedi, 10h30 à 17h - 33+ 04 77 58 63 38 - librairie.passe-temps@orange.fr.
ISBN : 2209058368Librairie Jaffry Xavier
[All books from Librairie Jaffry Xavier]
Phone number : 02 31 23 48 44
Reference : 1635
la courtille , jaquette , bon état , 210 p , 1979 , 32 x 26 cm , riche iconographie
Au Décervelé -
Caluire
[All books from Au Décervelé]
Phone number : 04 78 30 73 19
Reference : 25-229
LA MAISON DU BLE ET DU PAIN VERDUN-SUR-LE-DOUBS
Ecomusée de la Bresse Bourguignonne, 1994; 63 pages, in-8, broché, couverture illustrée, photographies, illustrations.
Bon état.
Bouquinerie A livre ouvert sur le jardin -
Villers-chemin
[All books from Bouquinerie A livre ouvert sur le jardin]
Phone number : 03 84 32 82 06
Reference : 77227721
CE QU'ON FAIT AVEC UN GRAIN DE BLE
planche couleurs 29x39.50 - série encylopédique GLUCQ des leçons de choses illustrées - sans date - imagerie d'Epinal, N° 3814 PELLERIN
Librairie Giard - Le Maître Mot -
Lille
[All books from Librairie Giard - Le Maître Mot]
Phone number : 33 03 20 42 01 86
Reference : 25422
La corporation des boulangers-patissiers d'Arras, 1356.
Paris, Rivière, 1932, 1932 In-8, 37 pp. Broché.Envoi de l'auteur. Tiré à part de la Revue d'histoire économique et sociale.
Librairie Crespin (SLAM-ILAB) -
Saint Quentin
[All books from Librairie Crespin (SLAM-ILAB)]
Phone number : 03 23 64 23 20
Reference : 17379
INDUSTRIES ALIMENTAIRES .CHIMIE .
Rapport général par M. Alfred Picard ;Classe 50 et 51 . Paris ,Imprimerie Nationale , Grand in 8° relié 1/2 basane aubergine .Dos lisse orné de filets dorés ;565 pp.
Matériel et procédés des usines agricoles et des industries alimentaires (370 pp) :Meunerie ,boulangerie ,industrie sucrière et de l'alcool ,machines à produire le froid ,huileries ,confiserie .Chimie :tannerie ,savonnerie ,grande industrie ,pharmacie ,verrerie ,pétrole ,gaz.
Librairie Crespin (SLAM-ILAB) -
Saint Quentin
[All books from Librairie Crespin (SLAM-ILAB)]
Phone number : 03 23 64 23 20
Reference : 17374
Les produits bruts et ouvrés .Suivi de l'outillage et les procédés des industries mécaniques .Rapport général par M. Alfred Picard ; ,1892 . Paris ,Imprimerie Nationale , Grand in 8° relié 1/2 basane aubergine .Dos lisse orné de filets dorés .
Industries forestières .Produits de la chasse et de la pêche .Produits agricoles non alimentaires .Produits chimiques et pharmaceutiques .Cuirs et peaux .Matériel agricole et des industries alimentaires .Machines à vapeur et hydrauliques .
Librairie de l'Avenue -
Saint-Ouen
[All books from Librairie de l'Avenue]
Phone number : 01 40 11 95 85
Reference : 19668..L.revue
Assiette au beurre (L') n°477 - les Mitrons -
21 Mai 191O (le pétrin, c'est le mouchoir du mitron). Caricature sur le milieu de la Boulangerie.In-4, 2 points d’agrafe. Complet - Légère trace d’humidité en marge de la revue. Assez Bon état.
La librairie de l’avenue à un choix de plus de 100 “Assiette au beurre” non décries sur le net, n’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos autres revues.
Le Chat qui SouriS... -
Morlaix
[All books from Le Chat qui SouriS...]
Phone number : 0298882849
Reference : 7152
LES LEVURES REVIVIFIABLES ET LES LEVURES ELIMENTAIRES ----
CHEZ L AUTEUR - 1986 - Broché à couverture illustrée. 150 x 210 mm. ILlustrations. 56 p.
Bon état.
A l's.p.rance -
Brest Cedex
[All books from A l's.p.rance]
Phone number : 02 98 44 97 97
Reference : 3628
1896 - In-4 Broché - 11 pages - Très propre
Galerie Fert -
Nyons
[All books from Galerie Fert]
Phone number : 33 04 75 26 13 80
Reference : GF2016
Vingt ans de boulangerie -Tome I -
Paris, L'Ami de la Boulangerie, 1969. Un vol. in 8 broché de 192 pp.
Bon état.
Librairie Catherine Gil -
Rodez
[All books from Librairie Catherine Gil]
Phone number : 06.80.26.61.00
Reference : P15918
LE MANUEL PRATIQUE DE LA MEUNERIE. TOME I : LA MEUNERIE (seul volume paru)
Nehlig Heuser 1950, fort In-8 toile verte de l'éditeur,632 pages. Avec 745 figures et 12 tableaux, certains dépliants. Bien complet du petit cahier annexe "PETIT LEXIQUE ALLEMAND-FRANCAIS". Bon état.
Librairie Pique-Puces -
Lustin
[All books from Librairie Pique-Puces]
Phone number : 081 230 612
Reference : 21345
Paris, Grund, 1995. Hardcover petit in-4 carre, 119 pp., abdt illustre en couleurs, cartonnage illustre plastifie ed.
Bon etat. [PLG-1]
Bouquinerie A livre ouvert sur le jardin -
Villers-chemin
[All books from Bouquinerie A livre ouvert sur le jardin]
Phone number : 03 84 32 82 06
Le Chat qui SouriS... -
Morlaix
[All books from Le Chat qui SouriS...]
Phone number : 0298882849
Reference : 13104
LE PRE AUX CLERCS - 1990 - Broché à couverture illustrée. 140 x 220 mm. 224 p. Dédicace de l'auteur.
Bon état.
Au cri de la chouette -
Montmorillon
[All books from Au cri de la chouette]
Phone number : 05.49.84.31.47
Reference : 2902
Microbiologie appliquée à la transformation des produits agricoles.
Encyclopédie agricole. Paris, J. -B. Baillère, 1931. Broché, in-12(19x12 cm), 488 pages. Avec 53 fig. intercalées dans le texte. Cachet du précédent propriétaire. Bon état.
5ème édition revue et augmentée.
Librairie Pique-Puces -
Lustin
[All books from Librairie Pique-Puces]
Phone number : 081 230 612
Reference : 15787
Il est mort le fournil. Maro an ti-forn.
Paris, Seghers (« Mémoire vive»), 1980. in-8°, 251 pages, 1 carte, rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast.
Bel exemplaire. [CA33/6][NAN1]
Librairie du Château de Capens
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Phone number : 33 05 61 87 90 67
Reference : 1315
CELEBRATION DU PAIN. LE JAS DU REVEST-SAINT-MARTIN. MOREL. 1963.
1963 IN-12 CARRE (15,5 X 14 CENTIMETRES ENVIRON) DE 48 PAGES, RELIURE DE L'EDITEUR A LA BRADEL PERCALINE BEIGE, TITRE EN NOIR. EDITION ORIGINALE. TIRAGE LIMITE A 1000 EXEMPLAIRES HORS COMMERCE.
BON EXEMPLAIRE.
Quirky -
Paris
[All books from Quirky]
Phone number : 01 47 05 77 51
Reference : 7966
Une Histoire du Vieux Temps - Harelle le Boulanger de Metz
0 (Delagrave, 1931) In-8, cartonnage décoré d'éd., 106pp. Avec illustrations hors texte.
Bon état. Peu courant.
Reference : 449
La Boulangerie et ses Perfectionnements Nécessaires
Imp. A.Storck, Lyon 1884 Plaquette in-8 6pages.broché.
La Librairie Nomade
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Phone number : 09 52 63 92 76
Reference : 5107
L'actualité de l'histoire sociale n° 14
Janvier 1956 - Brochure de 48 p - Très bon état.
Contient : A. C. Delaborde maître oyselier parisien, par J. Marillier - La boulangerie parisienne sous le Second Empire, par Melle Egrot - Les Communards dans les prisons charentaises, par C. F. Laveau. Réglez par chèque ou PayPal - Emballage soigné, solide & sûr !
Reference : 11230
L'ART DE LA BOULENGERIE (sic)-
W.Fischer,1971-In folio,cartonnage Èditeur marron clair (Schmitt ‡ Strasbourg)-Titre dorÈ au 1er plat et au dos-PaginÈ ‡ 374p-15 pl.noir et blanc-1/2000 vergÈ-Tirage pour la Maison "Fours de boulangerie BONGARD ‡ Holtzheim-Reprint de l'Èdition de 1779:seule la partie traitant de la boulangerie et du boulanger ‡ ÈtÈ reproduite ‡ l'identique,ce qui explique les "manques" dans la pagination-TBE
Le Chat qui SouriS... -
Morlaix
[All books from Le Chat qui SouriS...]
Phone number : 0298882849
Reference : 10660
RTL EDITION - 1986 - Broché à couverture illustrée. 155 x 235 mm. Qq illustrations. 156 p.
Etat moyen.