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Partition de la chanson : Au rendez-vous des amoureux
Salabert 1938
Etat moyen Petit format
Partition de la chanson : C'est le bal musette
Partitions sur les Guinguettes et bal musette Salabert 1939
Bon état Petit format
Partition de la chanson : Homme du cargo (L')
Partitions sur la Marine et bateaux Salabert 1939
Très bon état Petit format
Montagné Léon - Montagné Léon,Marsac Maurice - Tournade Claire
Reference : 16545
(1950)
Carnet d'une blogueuse - Recettes originales et gourmandes
Saep 2012 96 pages 25x22x2cm. 2012. Broché. 96 pages.
French édition - Livre jamais lu pouvant présenter des marques de stockage sur la tranche et/ou les pourtours mais en état très proche du neuf. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Carnet d'une blogueuse - Recettes originales et gourmandes
Saep 2012 96 pages 25x22x2cm. 2012. Broché. 96 pages.
French edition. le livre présente des trace d'usure ou de stockage mais reste en très bon état d'ensemble. Envoyé dans un emballage adapté depuis le France
Manuel du connaitre philosophique III La métaphysique
La colombe 1959 156 pages in-8. 1959. Broché. 156 pages.
Bon état intérieur en majorité non coupé
Manuel du connaître philosophique.
P., La Colombe, 1959, 3 volumes in 8° brochés, non coupés.
Tome 1 - La psychologie. 694pp.Tome 2 - Logique - Morale - Esthétique. 670pp.Tome 3 - La métaphysique. 158pp.PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ...................
Phone number : 04 77 32 63 69
Manuel du connaître philosophique - II - La logique, la morale, l'esthétique
La Colombe. 1959. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Quelques rousseurs. 670 pages.. . . . Classification Dewey : 190-Philosophie occidentale moderne
Classification Dewey : 190-Philosophie occidentale moderne
LE MALMENAGE VOCAL
Bordeaux Imprimerie Y. Cadoret 1906 in 8 (25x16,5) 1 volume broché, couverture imprimée, 73 pages, et une planche dépliante (nomenclature des registres, avec leurs limites), cachet ex-libris de Louis Vidal (de Nissan, Hérault, Avocat, et Docteur en médecine, ancien interne des Hôpitaux, Docteur en médecine). Thèse pour le doctorat en médecine, présentée et soutenue publiquement le 2 mai 1906. Faculté de médecine et de Pharmacie de Bordeaux, année 1905-1906 (N°105). Pierre-Edouard-Auguste-Ernest Montagné, de Carcassonne (Aude). Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon
Guide Prosper Montagné 2013
Bottin Gourmand 2013 400 pages 14x21x2cm. 2013. Broché. 400 pages.
Bon état - . quelques marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Paris Librairie Larousse 1949 in 4 (27x20,5) 1 volume reliure demi chagrin vert de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, plats de percaline verte, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, plat supérieur orné d'un décor estampé à froid (volailles embrochées à rotir sur des flammes dorées), [2] 1087 pages, avec 1850 gravures et 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et de Phileas Gilbert. Des plats les plus simples aux mets les plus raffinés. Le dictionnaire de la table, 8500 recettes. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Jaquette en bon état Reliure
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Paris Librairie Larousse 1949 in 4 (27x19,5) 1 volume reliure pleine percaline verte ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, plat supérieur orné d'un décor estampé à froid (volailles embrochées à rotir sur des flammes dorées), [2] 1087 pages, avec 1850 gravures et 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et de Phileas Gilbert. Des plats les plus simples aux mets les plus raffinés. Le dictionnaire de la table, 8500 recettes. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) Colis: 3 kilogrammes
Très bon Reliure
Larousse gastronomique / par Prosper Montagné maître cuisinier avec la collaboration du docteur Gottschalk. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. 1,850 gravures, 16 planches hors-texte en couleurs.
Paris, Librairie Larousse, (1947). Fort in-8 (26.3 cm) (4) feuillets, 1087, (1) pages, nombreuses illustrations. Reliure de cartonnage vert d'édition, dos et plat supérieur titré or, plat supérieur orné à froid de 3 poulets embrochés. Mors supérieur fendillé sur 3.5 cm, mors inférieur frotté sur 6 cm. Très bon état intérieur.
Réimpression de l'édition originale de 1938.
Larousse gastronomique. Par Prosper Montagné, maître cuisinier, avec la collaboration du docteur Gottschalk. préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert
Paris, Librairie Larousse 1938 In-4 27 x 20 cm. Cartonnage de l’éditeur, pleine toile verte, premier plat gaufré d’un décor culinaire avec report du titre doré, 4-1087 pp., texte sur 2 colonnes, 1850 illustrations en noir et blanc dans le texte, 36 planches hors-texte en couleurs. Exemplaire en très bon état.
Bon état d’occasion
Le "Cuiseur l'Économe" et son emploi en cuisine et en pâtisserie. La Brochure
Paris, Imprimerie L. Pochy, 1912, in-8, 59 pp, Broché, couverture illustrée imprimée en noir et rouge, "La cuisson sans feu, la cuisine automatique, l'appareil des gourmets" Avec "Recettes détaillées de cuisine et de pâtisserie extraites du Traité pratique de cuisine moderne au cuiseur l'Économe, par Prosper Montagné". Illustrations de M. Savignol, photographies des maisons Branger et Bouché, clichés de la maison Bouché. Couverture salie. Couverture rigide
Bon 59 pp.
Mon menu. Guide d’hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Avec indication en regard de chaque recette, de ses enfets sur l’organisme selon le tempérament et l’état de santé, précédé d’une étude sur les bases de l’alimentation humaine par le Dr. A. Gottschalk.
Paris, Sté d’Applications Scientifiques sans date, 220x150mm, 442pages, relié percaline brune, pièce de titre en cuir rouge.
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Nouveau Larousse gastronomique
Librairie Larousse. 1967. In-4. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Papier jauni. 1063 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte. Jaquette déchirée en deux. 1 Mors arraché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nouveau Larousse gastronomique.
Larousse, 1967 27 x 22 cm., 1064 pp, Couverture rigide
Textbook on technical aspects of the provision of meals, with particular reference to practices in France - comprises a dictionary of terms, and includes information on historical aspects of serving food, recipes (incl. Recipes suitable for certain health conditions), etc. Gastronomic maps of france. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.
Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France.
Editions de La Tournelle, sans date vers 1931. Grand In/8 broché, couverture illustrée, 127 pages. Illustré de bois gravés dans le texte de V. Le Campion. Révision et préface par Prosper Montagné.
Excellentes recettes provençales, italiennes et nord-africaines sélectionnées par un groupe de 70 médecins gastronomes. Révision et préface de Prosper Montagné.
Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; du numero 1 au numero 7,1ere année
Paris, 1934.15/21,5 cm, 448 pp. Brochés, couverture imprimée. 7 Fascicules . Illustré de dessins de J. Hémard,
rare tete de serie, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; 2eme année
Paris, 1935.15/21,5 cm, Brochés, couverture imprimée. 4 Fascicules .numeros 1,3,4,5: Illustré de dessins de J. Hémard,
rare tete de serie, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
Le grand livre de la cuisine
Paris, Ernest Flammarion, (1929), in-4, fort volume de 1479 pp, Demi-chagrin brun de l'époque, dos à faux nerfs, Édition définitive de "l'un des grands traités de la cuisine moderne, par les deux Prosper", publié pour la première fois en 1900 sous le titre La grande cuisine illustrée. L'ouvrage est orné de quelques figures sur bois gravées par Renefer ; la préface est de Henri Béraud. Cachet sur la page de titre ("Vestes de Cuisine. A.Thibaut - Maisonneuve & Duchemin successeurs. 12 rue Coquillière. Paris"). Reliure frottée et épidermée. Bitting p. 329. Oberlé n° 270 pour l'édition de 1902. Couverture rigide
Bon fort volume de 1479 pp.
Le grand livre de la cuisine.
Paris, Flammarion, 1929. Grand et fort volume in-4 de 1479 pages, demi-basane marron à coins, couvertures illustrées conservées.
Orné de bois gravés de Renefer. Édition en partie originale de ce momument dédié à la grande cuisine. Mors frottés (le second partiellement ouvert), intérieur très propre, sans défaut.
La Grande cuisine illustrée.
1902 Sélection raisonnée de 1500 recettes de cuisine transcendante. Paris, Chêne, 1902, troisième mille, in-4, couverture illustrée titrée, demi percaline verte à coins, dos titré, 808 pages.
Troisième mille de cette édition originale qui connut un succès formidable, bel envoi de l'auteur. Exemplaire d'usage : marques, traces, fragilité au brochage consolidée archaïquement, usures, petites déchirures. Un ouvrage de référence dans l'univers gastronomique.
