3299 books for « le pain »Edit

‎Le Pain par Poilâne‎

‎Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.‎

‎Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

‎BANQUET DU PAIN QUOTIDIEN (NANTES) MENU DU 26 SEPTEMBRE 1927‎

‎Nantes Imprimerie Ch. Garciau pour LE PAIN QUOTIDIEN 1927 -in-8 broché un menu, imprimé et illustré à l'encre bordeaux, format : 22 x 15,5 cm, BANQUET DU PAIN QUOTIDIEN (NANTES) MENU DU 26 SEPTEMBRE 1927 Nantes Imprimerie Ch. Garciau pour LE PAIN QUOTIDIEN Editeur, ‎

‎LE PAIN QUOTIDIEN (Société d'Achats en participation entre Epiciers et Détaillants) est la première coopérative de commercants detaillants créée à Nantes dans les années 1894 par des épiciers de Loire Inférieure .. .... RARETÉ .... en bon état (good condition). bon état ‎

‎Pain quotidien... Pain éternel...‎

‎ Florac, Parc national des Cévennes, 1986, 1 br., couverture illustrée. in-8 carré, 32 pp., illustrations, carte, plans, (belles photos de four à pain ancien) ; ‎

‎L'histoire du pain en Lozère.[...] Les fours à pain (architecture, technique de construction, etc..). - Le pain (pratiques: à la ville, à la campagne). - Pain et vie quotidienne. - Pain et tradition populaire. Etc... ‎

‎TOUR DU MONDE DES CHEFS / Recettes classiques à la machine à pain : Pain aux fibres, pain français aux crevettes, Pain de campagne aux amandes et pignons, Cramique à la vanille, Gâteau praliné, Confiture d'oranges‎

‎KRUPS. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 Pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contre pliée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Recettes classiques à la machine à pain : Pain aux fibres, pain français aux crevettes, Pain de campagne aux amandes et pignons, Cramique à la vanille, Gâteau praliné, Confiture d'oranges Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎LES JOURNEES SCIENTIFIQUES DU CENTRE NATIONAL DE COORDINATION DES ETUDES ET RECHERCHES SUR LA NUTRITION ET L'ALIMENTATION, IX, LA QUALITE DU PAIN, NOV. 1954 - AVRIL 1960, TOME I‎

‎CNRS. 1962. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 538 pages. Rousseurs sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎La consommation du pain et les causes possibles de sa diminution. Les aspects médicaux de la consommation du pain. La qualité des blés. Problèmes divers (pain rassis, pain filant, formes du pain, emballage dui pain)... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎La Machine À Pain - Pains Pizzas Et Viennoiseries Faits Maison‎

‎PARRAGON 2007 2007. unknown_binding. Ce livre de Linda Doeser propose des recettes pour machine à pain permettant de préparer facilement des pains pizzas et viennoiseries faits maison. L'ouvrage vise à rendre la préparation du pain accessible avec des résultats garantis pour le plaisir de déguster du pain chaud au réveil‎

‎Bom estado‎

‎Circle Nicholas. Cycle Alien pain: 1. Alien pain. Man without face. 2. Alien pa‎

‎Circle Nicholas. Cycle Alien pain: 1. Alien pain. Man without face. 2. Alien pain. Mortal. 3. Alien pain. Revenge (set of 3 books) In Russian /Krug Nikolay. Tsikl Chuzhaya bol : 1. Chuzhaya bol. Chelovek bez litsa. 2. Chuzhaya bol. Smertnik. 3. Chuzhaya bol. Mest ( komplekt iz 3 knig ) Series: The Moscow Ripol Classic Crime Project 2001-2002.We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbebef98e1c70a38c8.‎

‎Mémoire sur la taxe du pain.‎

‎S.l.n.d. in-folio, (4) pp. et (29) pp. de tableaux gravés, broché, couv. papier marbré de l'époque. ‎

‎Très rare document de la fin du XVIIIe siècle, sans doute imprimé à Arras.Le faux titre est Tarif pour la taxe du pain. Le prix du bled, depuis 6 livres la rasiere jusqu'à 18 livres. La rasiere de bled rapportant depuis 120 livres de pain jusqu'à 150.Les tableaux donnent le prix de la rasiere de bled, les prix du pain blanc, du pain biset et du pain bis. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Landusi J.M. Back pain - pain in the teeth. Pain caused by an imbalance in the l‎

‎Landusi J.M. Back pain - pain in the teeth. Pain caused by an imbalance in the l. St. Petersburg Nevsky Course 2019 196 pp. SKUalb762f0ea5229718ba.‎

‎Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille.‎

‎S.l., éd. du Rouergue, 2015, in-4, cartonnage papier, couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index, Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu'aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c'est tout l'univers du pain que l'on retrouve dans ce livre. Les 300 photographies mettant en scène les 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain ! Très bon état ‎

‎Du Bon Pain. Spécial Machine à Pain‎

‎Paris, Marabout éd., novembre 2007, in-8 carré, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 64 pp., nb. photos coul. de David Japy. Sommaire. Humm, ça sent bon le pain tout chaud! N'avez-vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de fait votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps e d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre propose 98 recettes de pains, de brioches et de viennoiseries, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four. TBE ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎TAUX DU PAIN à commencer le 16 mai 1884. Le maire d'Avignon, vu l'article 30 de la loi du 19 juillet 1791, et l'arrété municipal du 10 octobre 1870, fixe le prix du pain ainsi qu'il suit, savoir: Pain blanc, le kilogramme... 0 franc 371,2 centimes. Pain 2me qualité, id... 0 franc 30 centimes. En conséquence, tous les boulangers, et débitants de pain ne pourront demander un prix supérieur à ceux portés ci-dessus, sous peine d'être poursuivis par-devant le tribunal compétent. Avignon, le 15 octobre 1883. N.-B. - Les prescriptions de l'arrété ne s'opposent pas à ce que les boulangers livrent le pain à un prix inférieur.‎

‎ Avignon, imp. Gros, 1884, 1 affiche de 24 x 31 cm, petites coupures en marge, sans gravité ; ‎

‎Sutcliffe D. Forget back pain. In Russian /Satkliff D. Zabudte o boli v spine.‎

‎Sutcliffe D. Forget back pain. In Russian /Satkliff D. Zabudte o boli v spine. The book, Forget Back Pain, will help you identify the cause of pain, eliminate it if possible, and take preventive measures. To facilitate diagnosis and improve treatment, different types of back pain are identified, and the most common symptoms are listed. You are welcome to reach out to us for a detailed description of the copies currently available. Delivery of this book may take longer than usual including extended processing and pre-shipping time, no expedited shipping is available. Please advise us if you have a set date or a deadline to receive your order.SKUalb2f22fbd5095559a7‎

‎Les vieux fours à pain. Construire son four - faire son pain.‎

‎Coll. "Archives vcivantes", Yens-sur-Morges (Suisse), éd. Cabédita, 2007, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., très nb. photos et dessins en noir, bibliographie, table des matières, Un livre de Référence sur l'histoire et la construction de fours à pain. Une expérience accumulée depuis plus de 20 ans de pratique. ce livre a subi une "attaque aquatique" ce qui rend les dernières pages "gondolées" mais sans manque, Bon état ‎

‎Entretiens de Belley 1991. Le pain.‎

‎Belley, éd. Fondation Brillat-Savarin, 1991, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. photo en noir de Brillat-Savarin sur fond blanc éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos en noir, nb. tableaux de données en noir, sommaire, biographie et photo des intervenants, ex-libris de la bibliothèque culinaire de Jean-Pierre Coffe, Belley est la cité de Jean Anthelme Brillat-Savarin, homme politique et grand gastronome français, auteur de la célèbre « Physiologie du goût » dont la première édition date de 1926. Les « Entretiens de Belley » sont deux journées organisée en hommage à Anthelme Brillat-Savarin et qui met à l'honneur les produits du terroir, le goût et la gastronomie avec chaque année un thème différent. Organisés chaque 2e vendredi d'octobre, ces entretiens connaissent un vif succès. Notre exemplaire est le compte rendu de la 5e édition et a comme thème le pain. Bonne présentation des difficultés de la filiaire du pain en France. La qualité du pain, l'histoire et son économie, les pains et les consommateurs ainsi que les biographies des intervenants. RARE. Très bon état ‎

‎Le pain d'autrefois - Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va. (Thèse de doctorat)‎

‎ Editions Rombaldi In-12°, broché, couverture sobre souple ill (à table ),189 pages, bibliographie choisie in fine. Très agréable.‎

‎ Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎BIEN AMENAGER, BIEN UTILISER SON FOUR à PAIN‎

‎Un ouvrage de 88 pages, format 160 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2008, Editions Eyrolles, bon état‎

‎Construire son four, Maîtriser le principe de cuisson, Faire son pain, Cuisiner au four à pain‎

‎LE PAIN CHEZ NOUS - ASSEMBLEE DEPARTEMENTALE DE LA S.E.F.C.O. PAMPROUX LE 21 JANVIER 1979.‎

‎NON PRECISE. 1979. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages en feuillets - ex dono sur la première page - 2 cartes en monochrome + un schéma en monochrome - livré sans couverture - quelques annotations sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Sommaire : le pain à l'aube de l'histoire - le pain sous l'ancien régime - le pain de la liberté - la fabrication du pain - les mendiants etc. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Taux du pain blanc, rousset, et bis dit de Chipre‎

‎Taux du pain blanc, rousset, et bis dit de Chipre. Fait et ordonné par illustres et magnifiques seigneurs messieurs les consuls de la ville d'Avignon. En partie manuscrite et signée par le greffier-civil (Mégy ?). Petites déchirures et mouillures. Médiocre Avignon 1769 38 x 29 cm‎

‎Au dela du pain. Chronique d'un pain familial.‎

‎Rennes, éd. Ame, 2006, nouvelle édition enrichie, in-4 oblong, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 92 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., préface d'Albert Jacquard, table des matières, Un livre très sensible sur l'acte de faire du pain mais pas que … les producteurs des ingrédients, la psychologie et la sociologie du pain mais surtout l'humain ! Très bon état ‎

‎Le pain italien. crostoni, bruschetta, tramezzini.‎

‎Genève, éd. Minerva, septembre 2002, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. dos toilé rouge et photo coul. sur plat éd., 176 pp., papier glacé, une carte en coul., nb. photos en coul., sommaire, index, Dans une nouvelle collection consacrée aux plus beaux produits, Adèle Orteschi nous fait découvrir différents pains typiques de nombreuses régions d'Italie. Pain toscan, pain sicilien, grissini, fougasse... et tous les antiparti et plats à base de pain : crostoni, bruschette, soupes, boulettes, gnocchetti, sans oublier les gâteaux. 100 recettes familiales et exceptionnelles mises en images par Alain Gelberger, talentueux photographe culinaire. Très bon état ‎

‎Pain.‎

‎Coll. "Tout Un Plat !", Montréal, 2006, EDITION ORIGINAL, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, nb. photos coul., bibliographie, index, table des matières, Ce livre nous initie en toute simplicité à l'art de la boulangerie maison. Il ne s'agit pas de faire les mêmes pains que l'on trouve dans les boulangeries, mais plutôt de découvrir une cuisine maison originale, authentique et chaleureuse, facile à faire chez soi. La sélection des produits et des recettes faites par les auteurs nous permet d'obtenir des résultats exceptionnels. Vous serez conquis par ces pains d'ici et d'ailleurs à la mie tendre et agréable : galette primitive, pain de ménage, pain de ferme, pita, naan, ciabatta, bagel, etc. Parmi les préparations savoureuses qui sauront accompagner merveilleusement tous ces pains : beurre aux herbes citronnées, à l'huile d'olive, au miel ou à l'érable ; confitures d'agrumes au thé, de fraises à la menthe et au poivre, de poires aux éclats de chocolat noir ; tapenades, tartinades, caviar d'algues ou d'aubergines, cretons, mousses ; fromages " maison ", desserts et recettes de pain perdu. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le plasir de cuire son pain. L'ABC de la cuisson artisanale - Préparer la pâte à l'aide de la machine à pain - 101 recettes délicieuses.‎

‎Aartselaar (Belgique), éd. Chantecler, 2005, gd. in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et reproductions de documents anciens, liste alphabétique des petits pains, Après avoir débuté par une petite histoire du pain, nous entrons dans le vif du sujet : comment faire la pâte à pain et surtout comment des cuire ! Les recettes sont bien précises pour que vous puissiez réussire toutes sortes de pains différents, tant salées que sucrées. Un délice ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Sitel A. Pain point. Unique massage of pain starting points. In Russian /Sitel ‎

‎Sitel A. Pain point. Unique massage of pain starting points. In Russian /Sitel A. Tochka boli.†Unikalnyy massa puskovykh tochek boli. M. Astrel 2012. Contact us for details or to request photos of available books. Delivery of this book could take longer than normal due to additional handling time before shipping, and no rush delivery options are available. Please let us know if you have a specific date by which you need to receive your order.SKUalb8a9aa4611c5faa43‎

‎Goldberg F. Pain: Home Pain Methods. In Russian /Goldberg F. Bol Domashnie meto‎

‎Goldberg F. Pain: Home Pain Methods. In Russian /Goldberg F. Bol Domashnie metody obezbolivaniya. M 1999. Contact us for details or to request photos of available books. Delivery of this book could take longer than normal due to additional handling time before shipping, and no rush delivery options are available. Please let us know if you have a specific date by which you need to receive your order.SKUalb794905981e833a50‎