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Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage sopuple - N° 114 de Mars 1958 au N° 123 de décembre 1958 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 70 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1959 complète - N° 124 de Janvier 1959 au N° 135 de décembre 1959 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 70 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1960 complète - N° 136 de Janvier 1960 au N° 147 de décembre 1960 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 70 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1961 complète - N° 148 de Janvier 1961au N° 159 de décembre 1961 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 70 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1962 complète - N° 160 de Janvier 1962 au N° 171 de décembre 1962 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 70 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1964 complète - N° 184 de Janvier 1964 au N° 195 de décembre 1964 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 70 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - 1/2 Reliure - Année 1953 complète - N° 52 de Janvier 1953 au N° 63 de décembre 1953 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 30 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Reliure Percaline - Année 1954 complète - N° 64 de Janvier 1954 au N° 75 de décembre 1954 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 30 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Reliure Percaline - Année 1955 complète - N° 76 de Janvier 1955 au N° 87 de décembre 1955 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 30 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1956 complète - N° 88 de Janvier 1956 au N° 99 de décembre 1956 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 30 pages par Numéro
Mon Ouvrage Madame
PARIS, EDITIONS DE MONTSOURIS - Revue In-4 - Cartonnage souple - Année 1957 complète - N° 100 de Janvier 1957 au N° 111 de décembre 1957 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB ou couleurs - Environ 30 pages par Numéro
COLLECTIF - Association BUHEZ - Préface de François HUBERT, Président de BUHEZ - Introduction d'Eric MORIN
Reference : 8926
Quand les bretons passent à table - Manières de boire et de manger en Bretagne - 19e- 20e siècle
RENNES, Ed. Apogée - 1994 - In-8 carré - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs, dans le texte et HT - 253 pages - Très propre
Le Chocolat
PARIS, Succès du Livre - 1991 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Gardes illustrées - Illustrations en couleurs HT PP - 88 pages - Bon exemplaire
La cuisine provençale - Un recueil de recettes méridionales
PARIS, Ed. Fontaine - 1996 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte, certaines pleine page - 92 pages -Très bon état
Cuisinons - Revue mensuelle de la maison, de la cuisine et des arts ménagers
PARIS, Les Editions A.M.T. - 18 x 25 - Couverture souple - Revue brochée - Couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre - Illustratrions en noir et couleurs in-texte - 36 pages bien documentées 16 Numéros : N° 1, 1 er Mars 1932, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 19, 23, 24 & 25 - Globalement en bon étatChaque couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre représente une "jeune ménagère" en costume folklorique.
Chaque numéro peut-être vendu individuellement au pris de 15 , sauf N° 1, 20
Collectif - Préface & Coordinatuer, Dr R. ROSSET, controleur Général des Services Vétérinaires - collaboration de Pascale LAMELOISE
Reference : 16489
Les Viandes - Hygiène - Technologie - Information techniques des Services Vétérinaires
DOUAI, Imp. Commerciale - 1984 - Cartonnage souple éditeur illustré - illustrations en texte - 300 pages - Propre
[DAMIN ] - Collectif - Préface de J.M. Baylet, Ministre du tourisme - Illustrations de DAMIN
Reference : 16478
Le Tour du Monde en 80 Toques - Un tour du monde gastronomique.
Universal Trading Company SD (1980) - In-4 - Cartonnage de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations de DAMIN - 476 pages - Trés bon état
"Cet ouvrage illustre le plaisir des yeux et du palais que les "Voyages gourmandsî nous permettent de goûter à travers la France et le monde. Il nous propose un itinéraire initiatique à la recherche des saveurs de chaque terroir. Les aquarelles de l'illustrateur nous préparent à la rencontre d'un chef, d'une maison, préludes à la découverte d'une région ou d'un pays.î (J.M. Baylet).
COLLECTIF - Sous la direction de Martina MARGETTS - Photographies de Jacqui HURST
Reference : 12411
Arts et traditions populaires
PARIS, Larousse - 1990 - In-4 - Cartonnage éditeur et jaquette illustrés en couleurs - Très nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et HT, certaines PP - 221 pages - Très bel exemplaire, comme neuf
Les Meilleures Recettes culinaires pour Poissons & crustacés
PARIS, C.N.P.C.P. - 1957 - In-8 - broché - Couverture illustrée - Nombreux dessins dans le texte - Publicité - 119 pages - propre.
COURTINE, Robert J. - Nicole BORDAS - Daniel BERNET
Reference : 20965
ISBN : 2863110055
Grand livre de la France à table - Cuisine des Provinces de France(Recettes des 21 provinces).
PARIS, Pierre Bordas & Fils, 1979 - Grand et fort in-4 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Photos en couleurs de Nicole Bordas - Notices historiques de Daniel Bernet - 604 pages. + Index alphabétique des recettes & Table - Bon état.
Recettes des 21 provinces - Chaque province est introduite par une notice historique et une pages ou deux sur les vins et les fromages de la province. Aussi paru sous le titre
L'Art culinaire chinois et vietnamien, une diététique millénaire
ANGOULEME, Imp. J. charbonnaéud & cie - 1961 - In-8 - Broché - couverture illustrére - 38 pages - Propre
DONIES J. , secrétaire de l'enseignement technique & professionnel des Pêches maritimes
Reference : 2560
Les Poissons de mer. Les Variétés comestibles. Leur préparation culinaire. La pêche du poisson de Mer. Les conserves de Poissons.
PARIS, Hachette - 1930 - in-8, demi-toile verte, couv. illustrée - Orné de 30 planches HT couleurs, uvr256 pp. - Bel Ex;
Recueil de recettes de cuisine à base de poissons et apprenant à reconnaître les différentes espèces. un chapitre est consacré à l'industrie du poisson de mer ( pêche, chalutage, conservation, transport, marché et fabruication des conserves)..
Encyclopédie des Crus classés du Bordelais
PARIS, Julliard - 1981 - Grand. In-4 - Illustrations en couleurs et cartes en noir et jaune - 253 pages - Propre
Les grands vins de FranceEncyclopédie pratique du vignoble français et guide de l'amateur éclairé. Description commentée de tous les crus classés. Guide des millésimes. Un bon livre sur le vin.
PARIS, Julliard - 1983 - Grand. In-4 - Illustrations en couleurs et cartes en noir et jaune - 246 pages - Propre
Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus
PARIS, Ed. De Vecchi - 1976 - In-8 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT - Annexes - 333 pages - Bon exemplaire
