1910 un volume, reliure pleine percaline verte cartonnage in-seize gauffrée Editeur (13,5 x 20 cm), dos long (spine without raised band) décoré à froid (blind-stamping decoration) (gauffrage) - titre imprimé en blanc ( Lettres au dos effacées) - percale décorée à froid sur le dos et les plats (blind-stamping percale on the spine and the cover), titre imprimé en blanc sur la 1ère de couverture, toutes tranches lisses vertes (all edges smooth), orné de 41 figures dans le texte en noir, XII-585 pages + 10 pages de catalogue de la Librairie Baillère et Fils, 1910 Paris Librairie J. B. Baillère et Fils Editeur,
Collection Bibliothèque de Thérapeutique Gilbert et Carnot..........Etat des connaissances de l'époque sur la diététique...TRES INTERESSANT..........en bon état malgré le petit défaut signalé (very good condition in spite of the small defect indicated).
Michel Lafon 2026 17x2 6x16 6cm. 2026. Broché.
Bon état
Laguens Manuel Darrigo-Dartinet Solveig
Reference : 500119312
(2026)
ISBN : 9782737339288
Ouest-France 2026 15 6x1 6x22 8cm. 2026. Broché.
Etat correct
A Paris, chez M. Gervais Chardin / chez M. Trablit, 1837. Un vol. au format in-16 (143 x 98 mm) de 32 pp. + 2 ff. n.fol. in fine, broché, tel que paru, sous couverture d'attente de l'époque de plein papier crème.
Edition originale rare ; ne figurant pas à la BnF. L'ouvrage recommande particulièrement l'usage du kaïffa. Petites altérations affectant les plats. Cerne claire dans le corps d'ouvrage ; lequel présente en outre des rousseurs. Du reste, bonne condition.
Paris, Odile Jacob/Pratique, 2004. 11 x 18, 356 pp., 39 figures, broché, bon état.
préfaces du professeur Serge Renaud et du professeur Bruno Vellas.
Masson et cie 1963 575 pages in8. 1963. Broché. 575 pages.
Bon Etat rare passage souligné au crayon papier
Editions du Rocher 1995 286 pages 22x14x2cm. 1995. Broché. 286 pages.
Etat de Neuf jamais lu
Julliard 1998 428 pages 14x20x3cm. 1998. Cartonné. 428 pages.
Bon Etat de conservation avec jaquette bords un peu frottés intérieur propre
1989 cart. in-8, couv. ill., 260 p., 1989 firmin-didot éd.,
- très bien documenté - bon état -
P., Julliard, 1975, in 8°, cartonnage de l'éditeur, jaquette illustrée, 238 pages.
L'auteur était l'épouse du Docteur Cachin. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Editions du Rocher 1997 264 pages 14x22x2cm. 1997. Broché. 264 pages.
Bon état rousseurs sur tranche de tête intérieur frais
1948 plaquette in-octavo, dos muet marron, couverture imprimée, illustrations : figures et tableaux, 80 pages, 1948 à Largentière Imprimerie Humbert et Fils - Edité par la Confédération Nationale de la Conchyliculture,
Revue "Office Scientifique et Technique des Pêches Maritimes" "Notes et Rapports" nouvelle série, numéro 2 - deuxième édition, bon état dans l'ensemble.
Coulommier - P., Brodard et Taupin, sans date (1934), in 8° broché, 184 pages ; illustrations hors-texte ; couverture fanée avec petits manques, dos factice.
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Coulommier, Brodard, 1934, in 8° broché, 184 pages ; illustrations.
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Revue de 49 pages, format 155 x 230 mm, brochée, bon état
Dossier : "Diététique"
Phone number : 04 74 33 45 19
Paris De Vecchi 2000 in-8° Comprendre les raisons du surpoids et analyser ses habitudes alimentaires . Menus types et recettes pour maigrir en 10 semaines et ne pas regrossir . L'auteur est diététicienne , diplômée d'Etat . Santé Diététique . - 168 p. , 350 gr.
Couverture souple Très bon Nouvelle Édition
Saint-Paul, Lucien Souny, 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Préface de Guy Legay, Pages pratiques, Table des recettes, Ce chef, "Maîtres Cuisiniers de France", après avoir exercé ses talents dans toute la France et à Marrakech (Groupe La Mamounia") à décidé, en 2012, d'ouvrir son propre restaurant "PYL PYL" à Vichy. Son credo, une cuisine minceur et diététiqque mais sublimée par les produits, la présentation et le savoir-faire. Les 44 recettes de ce livre nous le prouve ! RARE. Très bon état
1972 broché (paperback) in-octavo, dos et couverture gris imprimés (grey spine and cover printed), tranches jaunes (yellow edges), sans illustration (no illustration), 287 pages, 1972 à Paris Librairie Hachette,
Collection "101" "Le Livre de Poche", numéro 7779, bon état (very good condition)
Librairie Lacour 1993 168 pages in8. 1993. broché. 168 pages. Ce livre de cuisine propose 100 façons de préparer des plats maigres. Il a été écrit par Mademoiselle Rose et publié par les éditions Lacour (collection Rediviva) en 1993. L'ouvrage compte 168 pages et se présente sous un format in-8 broché
Bon état
Paris, éd. Denoël, octobre 1993, pt. in-4, cartonnage souple toilé, couv. photo coul. éd., 368 pp., nb. photos coul. pleine page et dessins en brun in-texte, Avant-propos de Ned Rival, Index, Sommaire, Intéressant témoignage de cette "nouvelle cuisine diététique" qui se cuisine à la vapeur. L'auteur fut chef de cuisine des restaurants "le Pactole" et le "Dodin-Bouffant" à Paris. Très bon livre de cuisine avec de délicieuses recettes. Très bon état
Paris: Librairie Octave Doin, 1925 in-12, 248 pages. Broché, couv. piquée. Exemplaire non coupé.
Apprenons à manger. (Paris: Librairie Octave Doin, 1925). [M.C.: gastronomie, cuisine, diététique]
Editions France, 1992. 15 x 21, 262 pp., nombreux dessins, broché, très bon état.