Paris, éd. Buchet Chastel, 2 octobre 2014, EDITION AVANT ORIGINALE, épreuve non corrigée, in-8 carré, cartonnage souple, couv. ill. en noir et vert éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Michel Blanc, bibliographie, discographie, table des matières, Qui ne connaît la Truite de Schubert ou l'"Air du Champagne" de Don Giovanni ? Le tournedos Rossini ou la pêche Melba ? Musiciens et gastronomes font bon ménage, et ce, depuis le fameux banquet du faisan au Moyen Age qui vit surgir d'un gigantesque pâté en croûte un orchestre de vingt-huit musiciens... Etoilé et mélomane, le chef Michel Portos a composé dix menus (en trente recettes) autour de dix grands compositeurs, de Bach à Dutilleux en passant par Mozart, Beethoven et Verdi. Le gastronome se régale, au sens propre et au sens figuré, grâce aux textes savoureux de Nathalie Krafft qui donnent à lire un portrait inédit des compositeurs en fines bouches... Un livre à offrir à tous les hommes et femmes de goût. Très bon état
[Portrait de Jules Etienne PASDELOUP] - Camées Artistiques - Cliché J.M. Lopez
Reference : GF16751
Numéro 9 du journal "Camées Artistiques" - Paris - 1880 - Journal Hebdomadaire paraissant le samedi - Portraits et Biographies des Célébrités Contemporaines - 4 pages in folio avec portrait en photoglyptie Goupil (format 12 x 8,5 cm) collé dans un encadrement au centre du premier feuillet -
Ce journal avait pour Rédacteur en chef Félix Jahyer et pour directeur Adolphe Ewig -
[Portrait de Laurent de RILLE] - Camées Artistiques - Cliché Dagron
Reference : GF16747
Numéro 5 du journal "Camées Artistiques" - Paris - 1880 - Journal Hebdomadaire paraissant le samedi - Portraits et Biographies des Célébrités Contemporaines - 4 pages in folio avec portrait en photoglyptie Goupil (format 12 x 8,5 cm) collé dans un encadrement au centre du premier feuillet -
Ce journal avait pour Rédacteur en chef Félix Jahyer et pour directeur Adolphe Ewig -
Eau-forte sur chine appliquée sur papier blanc - XIXéme siècle - format 22,5 x 16 cm pour le papier de chine - rousseurs sur les marges de papier blanc -
Dessiné par Guilleminot - Gravé par Leclerc -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -
Photographie 7,5x4 cm - collée sur carton - vers 1900 -