Rouen, Léon Deshays, 1875. Grand in-8 de XXIII et 364 pages. Illustré de figures sur bois in-texte, d'un grand plan dépliant de la cidrerie de l'institution ecclésiastique d'Yvetot et de huit belles planches en chromolithographie des différentes variétés de pommes et poires. Première édition. Parfait état intérieur. Ex-libris J. Morel Demi-chegrin vert sombre, dos à nerfs ornés de filets dorés, tête dorée, couvertures conservées. En très bon état.
L'ouvrage traite du cidre, de son histoire et sa fabrication avec des pommes et des poires, pafrois des pommates (Aube) qui sont des pommes issues de sauvageons des bois, âpres et astr.ingentes
1967 Editions ODP - 1967 - In-8, format oblong, broché, couverture toilée illustrée - 160 p. - Illustrations hors-texte en N&B
Bon état - Menues salissures sur la couverture - Dos légèrement insolé
1866 A Annecy, Imprimerie de Louis Thésio - 1866 - In-12, broché - 84 pages
Bon état - Frottements et menues tâches sur la couverture - Petit tampon et inscription au stylo en haut de la première de couverture
2007 Jean-Paul Rocher Editeur - 2007 - In-8 oblong, broché, couverture illustrée - 204 pages
Bon état Bon
Paris, éd. Ataltica - Société d'histoire Revel Saint-Ferréol, 2009, in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir avec texte en jaune éd., 338 pp., nb. photos en noir et reproductions en noir de quelques documents anciens, sommaire, généalogie des Roquefort, index, Très bon état
Persac, éd. Les Amis de La Mothe, 2015, EDITION ORIGINALE, petit tirage, in-4, cartonnage souple, couv. photo en noir sur fond noir éd., l'ouvrage évoque, comme son nom l'indique, les exploitations agricoles de ce village du Poitou. Les photographies ont été réalisées par René Bouzier, instituteur de Persac. Très RARE. Très bon état
Paris, Ollendorff, 1884. In-12, 334 pp. Toile rouge, nombreux tampons de l'O.R.T.F., Radio-France, couvertures.
Rare ouvrage.
Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2011, in-4 carré, cartonnage blanc éd., jaquette photo coul. éd. 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, préface de Régis Marcon,Liste des chefs et de leur restaurant, Très beau florilège de recettes de la cuisine légère et savoureuse des chefs d'Auvergne. De la très haute cuisine ! Pas courant. Très bon état
Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, préface d'Eric Roux, photo. coul. de tous les chefs, Liste des chefs et de leur restaurant, Superbes photographies en couleurs sur papier noir de superbes recettes "volcaniques" d'un très haut niveau ! Des chefs comme Régis Marcon, Pierre-Yves Lorgeoux, Louis-Bernard Puech et bien d'autres. Meilluer livre de cuisine régionale au "Gourmand World Cookbooks Awards France 2007". Pas courant. Très bon état
Paris : Éditions Emile-Paul Frères, Collection "Portrait de la France" N°4, 1926. Tirage à 1650 exemplaires numérotés : 1 des 1500 sur vélin Lafuma (N°226) . Presses Coulouma (Argenteuil) Broché in-12 à rabats illustrés, 112 pages, frontispice sous serpente de Jean Oberlé.
Bozon Michel ; Thiesse Anne-Marie ; Verroust Jacques (photographies)
Reference : 117833
(1986)
ISBN : 2900925134
Fondation Royaumont 1986 In-4 broché 28 cm sur 20. 206 pages. Nombreuses photographies en noir et blanc dont certaines hors-texte. Couverture marginalement desquamée et insolée, sans gravité. Intérieur frais. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Paris, Charles-Lavauzelle, 1912, 1 broché. in-8 de 82 pages ;
Guerre 14-18.La Woëvre, située entre les Vosges et la Lorraine.
DE BOREE 2018 16x23 8x2 4cm. 2018. Broché.
Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté
DE BOREE 2018 16x23 8x2 4cm. 2018. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
DE BOREE 2019 15 2x23x4 4cm. 2019. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Payré, éd. Public Media, mai 2000, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos en coul. sur fond bleu éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos, plans et reproductions de documents anciens en noir, sommaire, rues d'hier et d'aujourd'hui, bibliographie, bel ENVOI de l'auteur à l'écrivaine française Michèle Laurent, Toute l'histoire de la ville de Montmorillon dans la Vienne. Bel envoi de l'auteur. RARE Très bon état
1978 Cahiers du musée forézien, centre forézien d'ethnologie - 1978 - In-8 broché - 34 pages - quelques reproductions photographiques et illustrations
Bon état, coins très légèrement émoussés, trace de stylo sur la page de titre
Rouen, Impr. Cagniard, 1897. In-8, 374 pp., broché (petites déchirures et petits manques aux bords de la couverture).
Orné d'une jolie eau-forte de Fr. Courboin. * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Mechelen (Malines), J. F. Vander Elst, 1772. In-8 de 29 feuillets. Gravure au dos du titre avec la citation de César en latin "Les Belges sont les plus braves de tous les Gaulois", lequel porte un cachet armorié. Texte dans un double encadrement de filet noir. Exemplaire en bon état. Demi-veau brun, dos à nerfs, mors frottés, coiffe supérieure arasée.
"Pierre de Bréauté, d'une ancienne famille de Normandie, distinguée dès le temps de Guillaume le Conquérant, était capitaine de cinq compagnies de cavalerie légère sous Henri IV" (Frère). Une première publication de cet "assassinat" parut à Paris chez Philippe Du Pré en 1600. Le corps de ce gentil-homme fut rapporté en l'église de Néville (St Valéry-en-Caux), sépulture de ses ancêtres. Au cours de l'hiver 1599-1600, accalmie de la campagne, les cuirassiers hollandais en garnison à 's-Hertogenbosch font venir un prisonnier français, lieutenant de cavalerie au service de la République. Lorsque le prisonnier écrivit à son capitaine, Pierre de Bréauté , demandant que de l'argent lui soit envoyé pour le rançonner, Bréauté répondit qu'il devait avoir honte d'avoir été capturé, car chacun de ses hommes devrait valoir deux ennemis. Abrahams, entendant le contenu de la lettre, a défié Bréauté de le rencontrer à nombre égal pour mettre sa vantardise à l'épreuve. Une gravure d'époque de ce combat existe, gravée par Visscher d'après Sébastien Vrancx et porte la légende suivante: ..."le seigneur de Bréauté, après avoir changé de cheval jusqu'a trois fois, s'estant rendu la vie sauve, puis après a esté misérablement massacré de sang-froid, avec son cousin De Petit Bosc, par commandement de Sr Grobbedoncq". Cette rare publication de 1726 donne un récit détaillé en français approximatif traduit du flamand de la bataille rapporté par plusieurs lacquais du sieur de Bréauté devant un avocat fiscal quelques jours après l'assassinat.; Une étrange lettre de Bréauté "écrite de l'autre monde" en 1710, en bon français, adressée aux plénipotentiaires français (le maréchal d'Huxelles et l'abbé de Polignac à Gertruydemberg), détaille ce duel à 21 contre 21 sur le champ de bataille de Bois-le-Duc couvert de neige en citant presque tous les noms des participants à ses côtés. Le "défunt" rapporte également que son fils, voulant venger la mort de son père, provoqua le nouveau lieutenant du comte de Grobbendonc au camp de Bréda en 1624 et y mourrut. Frère I, 144.
Paris, Compagnie Parisienne d'Editions Techniques et Commerciales, [1956], 14 X 19 cm., broché, 239 pp. Première édition sur papier courant, dessins de Ralph SOUPAULT. Quelques cartes des régions hors-texte. Envoi de l'auteur à Raymond CHAMPOMIER, gendre et collaborateur de Monsieur TROQUIER, producteur de Sauvignon. Petites taches sur la couverture, sinon bon exemplaire.
Brelot, Claude-Isabelle ; Mayaud, Jean-Luc
Reference : 10575
(1982)
ISBN : 2705004335
Jean-Jacques Pauvert aux Editions Garnier 1982 In-8 broché, 278pp.
Bon état d’occasion
in 12 cartonné d’éditeur demi-toile bleue étiquette de titre imprimée, couverture illustrée avec titre contre collé sur les plats,faux-titre,titre,frontispice,140 pages, Bernardin Béchet & fils éditeurs sans date traité complet de l’art de prépare toutes les substances alimentaires solides et liquides,cuisine proprement dite pâtisserie, crèmes,confitures,compotes, etc.. ;
Paris, Debauve, 1965. Grand in-8 de 568 pages. Carte dépliante en début d'ouvrage et 9 planches hors-texte en noir. Préface de René Maurice. Publié avec le concours du Centre national de la recherche scientifique. Excellent état. Broché en très bon état.
Vannes, Lafolye & J. De Lamarzelle, 1935. In-8 de 396 pages. Très bon état intérieur. Broché, couverture en bon état mais avec rousseurs et tache au dos.
Camaret, 1862. Une grande feuille (30 x 46 cm) au chiffre de Napoléon III, dans un bel encadrement gravé d'ancres de marine. Au verso, un tableau des déplacements déclarés (2).
Le pêcheur Pierre Mélénec, après avoir acquité ses deux francs pour son congé au receveur des douanes, peut donc aller et venir à sa guise, sur sa chaloupe à deux mats.