Paris, Mame Editions universitaires, 1987; in-4, 142 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
Très bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
, Id édition, 2011; in-8, 75 pp., br.
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, Le verger éditeur, 1999; in-8, 128 pp., br.
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Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d.; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse avec une signature de Schillinger.
Préface de paul bocuse avec une signature de Schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d.; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse dedicace de Schillinger.
Préface de paul bocuse dedicace de Schillinger.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d.; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Préface de paul bocuse.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d.; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Préface de paul bocuse.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d.; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Préface de paul bocuse.
Strasbourg, Editions ronald hirle , s.d.; in-4, 125 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de paul bocuse.
Préface de paul bocuse.
s.l., Bentzinger, 2017; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, Id editions, 2009; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Suisse, Minerva, 1996; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Colmar, Editions saep, 1983; petit in-4, 116 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf.
Comme neuf.
Strasbourg, Verlag Guillaume-Felden, 1932; in-8, 24 pp., broché. Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.
Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.
Colmar, Alsatia, 1971; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Mulhouse, Alsatia, 1995; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace - très bon état.
Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace - très bon état.