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[CUISINE] - DELPAL (Jacques-louis) -
Saveurs d'alsace.
Suisse, Minerva, 1996 ; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Reference : 200917935
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5 book(s) with the same title
Saveurs d'alsace cours de cuisine et recettes originales.
, Id édition, 2011 ; in-8, 75 pp., br.
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Saveurs d'alsace.
Suisse, Minerva, 1996 ; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur. avec jaquette.
avec jaquette.
Saveurs d'Alsace. Pays et paysages. Les gens et la table.
Genève, Minerva, 1996, EDITION ORIGINALE, 128 - XVI pp., papier glacé, très nb. photos coul., reproductions d'étiquettes de vins en coul., dessins et carte en coul. et en noir, sommaire, Liste des meilleurs restaurants d'Alsace, Bibliographie, Une région gastronomique et œnologique passée au "peigne fin". Les produits phares, le vin, la bière, tout ce qui fait la spécificité de cette très belle région française. Très nombreuses photos en couleurs. De très nombreuses recettes de cuisine de ses meilleurs chefs. Pas courant Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette très légèrement défraîchie
Saveurs n8 Fêtes en alsace novembre décembre 1990
1990 1990. Saveurs N°8: Fêtes en Alsace/ Novembre-Décembre 1990 . Saveurs N°8: Fêtes en Alsace/ Novembre-Décembre 1990
Très bon état
Cuisine et Vins de France - n° 470 - Juin 1991 : Tout sur les fruits rouges : Comment en profiter toute l'année - Les meilleures variétés à goûter ou cuisiner / Alsace : Les bières s'inventent denouvelles saveurs - Bordeaux : On y mange aussi bien ...
Marie-Claire Album S.A.. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Tout sur les fruits rouges : Comment en profiter toute l'année - Les meilleures variétés à goûter ou cuisiner / Alsace : Les bières s'inventent denouvelles saveurs - Bordeaux : On y mange aussi bon qu'on y boit - Vins d'Australie - Coquillages et crustacés, par Jacqueline Saulnier - Avec un canard à la Montmorency, par Hervé Bizeul,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
