‎Carte "SAVOIE"‎

‎Carte au 1/180.000eme, s.d., Editions Ponchet - Plan Net, bon état‎

‎Carte administrative et routière ‎

‎Jeunesse Magazine. Aventures - Aviation. Album n° 1 : du n° 1 (3 janvier 1937) au n° 13 (28 mars 1937).‎

‎Paris (imp.de Monsouris) 1937 grand in-8 cartonnage éditeur Paris, sn, 1937 (imp.de Montsouris). 25,5 x 18,5 cm, grand in-8, 1f. n. ch. (titre général) et 13 numéros de 32 pp. abondamment illustrés en noir et et couleurs, cartonnage de demi-toile de l'éditeur illustré en couleurs sur les deux plats.‎

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‎On trouve dans cette épgémère publication pour la jeunesse (la publication s'arrêtera en 1939) publiée avec le soutien du Comité français de propagande aéronautique d'André Michelin, le début d'un roman d'aventures de Jean Gallotti illustré par René-Yves Creston ("Prisonnier des corsaires"), de nombreux textes, bandes dessinées et jeux autour de l'aviation, des illustrations de Marcel Jeanjean, la BD "Monsieur Petitpon fait de l'aviation" de René Pellos et Jean Laneuville, "Le fils de Sherlock Holmes" de W. N. Grove, "Les aventures de la famille Volovan" dessinée par Henri Guilac, etc... Assez bon exemplaire un peu secoué et défraîchi, charnière supérieure partiellemnt fendillée . Assez bon ‎

‎L'Aviation - Répercussions sur la vie mondiale‎

‎ Comité national d'études politiques 1927 Fascicule de 28pp ayant appartenu au Directeur de l'école de guerre en 1927 - in8 - broché - rousseurs au plats‎

‎Bon ‎

‎Et Pourquoi Pas ?‎

‎Grasset Reli D'occasion tat correct 01/01/1998 150 pages ‎

‎Des HEVEAS et des HOMMES‎

‎Un ouvrage de 176 pages, format 165 x 245 mm, illustré, broché couverture rempliée, publié en 2006, Editions Nicolas Chaudun, bon état‎

‎L'aventure des plantations Michelin en Indochine‎

‎Et pourquoi pas ? François Michelin; Ivan Levaï and Yves Messarovitch‎

‎ BROCHE TRES BON ETAT PLIS légers SUR DOS ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎Et pourquoi pas ? François Michelin; Ivan Levaï and Yves Messarovitch‎

‎ PHOTOS SUR DEMANDE ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎Et Pourquoi Pas ?‎

‎ Grasset broché Bristol illustré Paris 1998 218 pages en format grand -8 ‎

‎Très Bon État ‎

‎A partager !‎

‎Paris, Solar, avril 2012, EDITION ORIGINALE, in-4, relié par des anneaux métalliques avec couv. carton souple photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Table des recettes, Index des recettes, Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon, trois étoiles au Guide Michelin et MOF en 1993, vous livre ici les secrets d une cuisine de partage, généreuse et conviviale. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef et pour épater vos proches en toute simplicité ! Gambas aux cheveux d anges frits sauce tandoori, pomme d amour de tomate cerise, soupe de carotte à l orange et citronnelle, salade de crabe avocat pamplemousse, montgolfière de moules et champignons de Paris, le fameux poulet rôti, riz noir sauté de supions pil-pil, pot-au-feu rapide, baba géant au rhum, ananas entier rôti au miel épicé, éclair géant... Réalisé à quatre mains, le livre d Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour des plats à partager et faciles à préparer : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ces recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles. Pas courant ! Très bon état ‎

‎Un chef dans ma cuisine.‎

‎Paris, Solar, mars 2009, EDITION ORIGINALE, in-4, relié par des anneaux métalliques blanc recouvert d'un cartonnage souple à rabats photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Condiments, les Indispensables à avoir chez soi, Table des recettes, Index des recettes, Au nom d'une cuisine facile, Eric Fréchon, prestigieux chef étoilé du Bristol, l'une des meilleures tables parisiennes, propose avec ces 100 recettes ultrasimples son antidote au livre de chef. Sablés au parmesan, hamburger de canard, polenta poêlée aux fruits secs, fines ravioles de saint-jacques, purée de petits pois à la menthe et velouté d'asperges vertes, carpaccio de tomates et rouget rôti, verrine au citron meringué... À travers plus de 100 recettes simples mais raffinées, Éric Frechon, grand chef étoilé, vous fait partager la cuisine qu'il aime faire chez lui. Réalisé à quatre mains, son livre est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour la cuisine de tous les jours : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ses recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles et conviviaux. Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Éric Frechon vous livre ici les secrets d'une cuisine rapide et savoureuse. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef, en toute simplicité. Très bon état; quleques petites croix au bic dans les tables ‎

‎Un chef pour recevoir chez soi.‎

‎Paris, Solar, 2011, in-4, relié par anneaux métaliques blanc éd., couv. à rabats photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les ustensiles, Les produits, Table des recettes, Index des recettes, Superbes recettes de ce "trois étoiles" Michelin (2009) et Meilleur Ouvrier de France en 1993. Frechon est le chef des cuisines de l'hôtel "le Bristol", célèbre palace parisien. 100 recettes simples mais raffinées qu'il sert chez lui quand il reçois. Des recettes accésibles et à manger avec amis ou en famille. Très bon état ‎

‎Histoire - Géographie Terminale BEP tertiaires et Industrie (Ouvrage)‎

‎Foucher 1998 127 pages in8. 1998. Broché. 127 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎La France à la carte.‎

‎Paris, éd. du Chêne, 1986, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Les accords des produits et des vins, Les grands crus, Les grands restaurants (fiche technique), Index, Ce livre fait le point entre "la cuisine traditionnelle", "la cuisine classique" et la "nouvelle cuisine". Un tour de France des meilleures tables, des meilleurs chefs et surtout des meilleurs produits. Des recettes de tous le "gratin" de cette "nouvelle cuisine" ! Des recettes souvent inédites et des photos des chefs et de leur établissement. Pas courant. Très bon état; jaquette légèrement défraîchie ‎

‎La Nature dans l'Assiette‎

‎Robert Laffont Sans date. Georges Blanc chef étoilé Michelin présente dans cet ouvrage 150 recettes originales et traditionnelles basées sur des ingrédients naturels et respectant le rythme des saisons. Le livre résulte de ses recherches dans la campagne pour sélectionner les meilleurs produits‎

‎Bon état‎

‎Emotions gourmandes.‎

‎Lausanne, éd. Favre, septembre 2000, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé gris éd., jaquette ill. coul. éd., une photo coul. avec auteur et titre en "vollant" éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., préface de Joël Robuchon, Introduction par Catherine Michel, Préparations de base, Sommaire, Que dire de plus sur ce grand chef de cuisine que Joël Robuchon appelle "Le cuisinier du XXe siècle" ! Il fut nommé "Meilleur chef du monde" en 1986, 3 étoiles au guide Michelin, en 1989 il fut consacré "cuisinier du siècle" en même temps que Paul Bocuse et Joël Robuchon ! Il est né à Lausanne en 1936. Il fut le chef du "Restaurant de l'hôtel de ville" à Crissier (Suisse). En 1997, il prend sa retraite et remet son restaurant à Philippe Rochat. RARE Très bon état; la jaquette présente un très léger "jaunissement" ‎

‎AFFICHETTE PUBLICITAIRE : MICHELIN [BIBENDUM] (1925)‎

‎madrid OMNIA 1925 Une Affichette Publicitaire d'époque en couleurs, Format : 33,6 centimètres de haut par 24 centimètres de large, parue dans la revue OMNIA Paris 1925, ‎

‎SUPERBE..................en trés bon état (very good condition). bon état ‎

‎LA MARNE (1914) II LES MARAIS DE SAINT-GOND Coulommiers-Provins-Sézanne‎

‎ 1920 Paris Ordres 1920 Un volume in°8 reliure cartonnée souple éditeur sous jaquette 118 pages. Nombreuses photographies et cartes‎

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‎ Très bon état N'hésitez pas à nous mettre dans vos favoris. Vous serez ainsi tenu au courant de nos nouveautés ‎

‎Guides illustrés Michelin des Champs de Bataille. Les BATAILLES de PICARDIE. Un guide, un panorama, une histoire.‎

‎ 1920 Clermont-Ferrand, Guides illustrés Michelin des Champs de Bataille, 1920, in 8°, cartonnage de l'éditeur, jaquette, 128 pages. ‎

‎Importante iconographie. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Ypres and the battles for Ypres - 1914-1918.‎

‎ Clermont-Ferrand, Michelin, 1920, in 8° cartonnage de l'éditeur, 144 pages ; jaquette ; illustrations. ‎

‎Texte en anglais. Itinerary : Lille - Armentières - Messines - Poelcapelle - Ypres - Poperinghe - Les Monts Bailleul - Bethune - Lille. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Michelin, les hommes du pneu. Les ouvriers Michelin, à Clermont-Ferrad, de 1889 à 1940 ‎

‎Les Editions de l'Atelier / Les Editions Ouvrières, 1993, in-8 br., 269 p., coll. "Le Mouvement Social", cartes et graphiques, bon état. ‎

‎La politique sociale des grands patrons de l industrie française longtemps délaissée par les historiens a fait l objet de nombreuses études depuis quelques années Le système social Michelin mis en oeuvre à Clermont-Ferrand méritait d être présenté dans son intégralité du fait de l importance de la population touchée - au moins 15 000 familles à la fin des années 20 - du fait de son influence sur la formation d une grande métropole régionale du fait aussi de la réussite économique de la firme qui l a promu Les auteurs mettent en lumière les spécificités de ce que l on a appelé le paternalisme Michelin Ils montrent la grandeur l efficience de la mise en oeuvre mais aussi les limites d un projet entrepreneurial visant à diffuser une culture propre censée être un moyen de développement de la firme tout en intégrant les valeurs des acteurs patrons et ouvriers Un autre volume sera consacré à l évolution du système social Michelin après 1940. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Alpes Du Sud - Haute Provence‎

‎ Pneu Michelin broché Bristol illustré Paris 1988 185 pages illustrées en format 12 - 26 cm ‎

‎Bon État ‎

‎Auvergne‎

‎ Michelin broché Bristol illustré 1961 162 pages en format 11.5 - 26 cm - guide vert - TBE ‎

‎Très Bon État ‎

‎Côte d' Azur Haute Provence‎

‎ Michelin broché Bristol illustré 1962 155 pages en format 11.5 - 26 cm - guide vert - TBE ‎

‎Très Bon État ‎

‎Amiens, avant et pendant la guerre.‎

‎ Clermont-Ferrand, Michelin, 1930, in-8°, 56 pp, 4 plans, une carte sur double page hors texte, nombreuses photos, broché, jaquette, bon état (Coll. Guides illustrés Michelin des champs de bataille 1914-1918)‎