‎La Grande Question du Jour. Aviation. Navigation Aérienne.-‎

‎Nantes. Allain. 1901. In-8 (135 x 210mm) broché, couverture illustrée d'un curieux ballon dirigeable, 16 pages autographiées illustrées de nombreux croquis. (n)‎

‎L'auteur était administrateur-gérant du Nouvelliste de l'Ouest. ‎

‎Le Jardin des Colons.-‎

‎Avec explications et figurines, illustré de 350 dessins. Koekelberg-Ganshoren. 1918. In-8 (129 x 218mm) broché, couverture verte illustrée d'un grand dessin (jardinier près de sa brouette chargée de légumes), 96 pages, plan du jardin de l'auteur en frontispice, nombreux dessins et Vue-Souvenir de la Première Exposition des Colons à Koelkeberg les 3, 4 et 5 septembre 1916 au revers du 2°plat. Peit manque sommairement réparé au bas du 1°plat, papier un peu bruni, menus défauts. Assez bon exemplaire.‎

‎Affiche anonyme pour la Diphénine qui détache parfaitement et répand une odeur suave...‎

‎Marseille. Moullot. Vers 1900. Grande affiche couleurs, entoilée, 92,5 x 124 cm. Légères traces de plis sinon très bon état. Photo sur demande.‎

‎MAIGRIR - Le vrai et le faux.‎

‎Bruxelles, Editions Test Achats , 1988. in-8°, 158 pages, illustrations, broche, couverture illustree.‎

‎Tres bel exemplaire bien complet du tableau h.t. depliant "Valeur nutritive des aliments". [NV-8] ‎

‎Le Pâtissier moderne ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie française au dix-neuvième siècle‎

‎Paris, chez l'auteur, boulevard Montmartre, 1856 in-8, [3] ff. n. ch., pp. 5-267, avec 34 planches hors texte gravées au trait, chiffrées 1-32 (il y a deux planches bis), dont 4 en dépliant (déchirure à 2 planches dépliantes), demi-chagrin havane, dos à nerfs orné de filets et doubles caissons dorés (reliure de l'époque). Plats un peu frottés.‎

‎Edition originale très rare. L'auteur, qui dans la littérature pâtissière prend place à côté de Carême, Gouffé, Garlin et Dubois, offre dans son ouvrage 20 ans d'expérience en presque 1400 articles et recettes. Les 34 planches dessinées par lui-même (et disposées dans un ordre différent de la numérotation) montrent le four modèle du pâtissier, des décors, des modèles de pièces montées et autres décorations sucrées, et une grande table de dessert.Vicaire, 61-62. Bitting, 25. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Manuel complet théorique et pratique du Jardinier ou l'Art de cultiver et de composer toutes sortes de jardins. Première partie: Les jardins potagers et fruitiers. Seconde partie: Les Jardins fleuristes et d'agrément.-‎

‎Ouvrage orné de planches. Seconde édition. Paris. Roret. 1825. 2 volumes in-12 (94 x 144mm) dos lisses basane brune, titres, filets et fleurons dorés, XII, 399, (4) pages et 3 gravures dont 2 rempliées et XV, (I), 462 pages et 3 gravures hors texte. Reliures un peu abîmées, des rousseurs, assez bon état.‎

‎Comment choisir ses aliments pour établir son menu.‎

‎Couverture souple. Broché. 294 pages. Couverture défraîchie.‎

‎Livre. Editions J.-B. Baillière, 1909.‎

‎Recherches sur les blés, les farines & le pain‎

‎Paris-Limoges, Henri Charles-Lavauzelle 1894 306pp., 2e édition, reliure cart. d'époque (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, coins frottés), feuilles de garde marbrées, cachet sur la fausse page de titre, 22cm., texte frais, bon état, rare, V98264‎

‎L'Expédition Panhard-Capricorne.-‎

‎Amiot-Dumont. 1952. In-8 br.sous jaquette illustrée, 260pp. Nb.photos h.-t. Qq.pp.tachées et légers défauts mais ex. très acceptable.‎

‎De Johannesburg à l'Atlantique. Chez les Bushmen. Autour des Marais. En raid vers l'Océan Indien. ‎

‎Traité de la culture fruitière, commerciale et bourgeoise‎

‎ 1889 A Paris, Chez G. Masson, Editeur - 1889 - Deuxième édition entièrement revue - In-12 (11,5 x 18cm environ), demi percaline violette, plat marbré rouge, titre doré au dos, tranches mouchetées - VIII + 640 pages - Avec 350 figures dans le texte (in et hors)‎

‎Bon état - Menus frottements sur les plats, dos insolé - Rousseurs éparses dans l'ouvrage ‎

‎Règlement des 4 grands concours 1934.‎

‎Courbevoie. Banania. (1934). Dépliant de 6 pages in-8 (134 x 200mm) broché, couverture illustrée en couleurs du célèbre Banania en coins. Bel exemplaire. Photo sur demande. (n).‎

‎Annuaire Agenda de la Banque et de la Bourse. 1930.‎

‎Édité par Banque, organe technique du banquier et de son personnel. Paris. (1930). Gd in-8 (192 x 278mm) toile rouge de l'éditeur, titre en lettres dorées, publicités sur les gardes, 400 pages. Plusieurs publicités à pleines pages. Nomenclature des monnaies des principaux États d'Europe et d'Amérique et 16 pages de Fac-similés (en noir et blanc) des Billets de Banque des principaux Etats d'Europe et d'Amérique. Brochage un peu affaibli, petits défauts mais assez bon exemplaire, resté vierge de toute écriture.‎

‎Comment on s'enrhume en 12 images.-‎

‎Calendrier des Laboratoires Le Brun pour 1955. 12 planches couleurs (160 x 230mm), une par mois, sous couverture libre illustrée couleurs également. Date discrète au stylo bille sur le 1er plat, sinon très bel état.‎

‎Comment on s'enrhume entre chats et souris.-‎

‎Calendrier des Laboratoires Le Brun pour 1963. 12 planches couleurs (160 x 230mm), une par mois, sous couverture libre illustrée couleurs également. Date discrète au stylo bille sur le 1er plat, sinon très bel état. ‎

‎CUISINE BASQUE ET BEARNAISE (Plus de 100 recettes traditionnelles)‎

‎Paris : Éditions Barberousse, 5e édition revue et complétée, s.d. Broché 19,5x15cm, 111 pages illustrées en noir, table des recettes. [Traces de scotch en première et dernière pages, quelques taches diffuses en couverture]‎

‎Jambons de Bayonne, saumons de la Nive, poivrons de Bidart, thons du Golfe de Biscaye, grasses oies du Béarn, foies de canards des Landes, palombes des montagnes... voilà toute la richesse et l'étendue des produits de cette province française, qui concourent à une cuisine de haut goût, alliant produits de la terre et de la mer en même temps qu'elle est simple, variée, originale.‎

‎Loi relative à la Liquidation d'Offices de Barbiers-Perruquiers, Baigneurs-Étuvistes.-‎

‎Du 15 Septembre 1792, l'an 4e de la Liberté. Toulon. Surre. 1792.. In-4 (181 x 235mm) de 4 pages imprimées. Signé Charles.‎

‎Résultat des rapports de liquidation sous forme de tableau indiquant le nombre de charges liquidées pour chaque ville et les totaux des liquidations. 27 villes concernées. ‎

‎Le problème de la traction sur voies ferrées par moteur à combustion interne. D'après les travaux de M. G. Brillié.-‎

‎Grenoble. Institut Polytechnique. Mars 1925. In-8 (157 x 237mm) broché, couverture verte imprimée, 26 pages, 24 figures dans le texte. Papier un peu bruni mais bon exemplaire.‎

‎La Régulation par unités multiples et son application aux Métropolitains.-‎

‎Suivi de La Régulation de la vitesse des Locomotives et Automotrices électriques. Grenoble. Imprimerie Saint-Bruno. 1930. 2 fascicules in-8 br. totalisant 121pp. (pagination continue). Croquis et photographies de locomotives dans le texte.‎

‎Publications de la chaire d'électrotechnique de l'Université de Grenoble N°10 et 11. ‎

‎Exposicion Internacional. Barcelona 1929. Guia del Pueblo Espagnol.-‎

‎1a edicion. [Barcelone. Seix & Barral. 1929]. In-12 (135 x 204mm) broché, couverture imprimée en noir sur fond rouge ou jaune, 48 pages, quelques dessins dans le texte et grand plan dépliant. Reliure un peu fatiguée et tachée, bon état intérieur, assez bon exemplaire.‎

‎La Sologne à table.‎

‎Éditions Dominique Labarrière, 1982. Broché, 288 pages, index des recettes, 1 carte dépliante. Préface de Pierre Bonte.‎

‎La Sologne à table.‎

‎Romorantin : Centre Loire Édition, 1990. Broché, couverture couleur, 207 pages illustrées en noir.‎

‎Mémoires de la Société des Lettres, Sciences et Arts de Bar-le-Duc.-‎

‎3°série. Tome III. Bar-le-Duc. Constant-Laguerre. 1894. In-8 (142 x 224mm) broché, sans la 1° de couverture, 264 pages, trois planches hors texte. Manques au dos, petits défauts mais assez bon état intérieur.‎

‎Plusieurs articles intéressants dont: A. Benoît: Notes sur l'abbaye de Sainte-Hoïlde - Liste des abbesses - Requête au duc Léopold. Paul Marichal: René II, duc de Lorraine et le douaire de Jeanne de Laval, veuve du Roi René. A. Benoît: Inscriptions du département de la Meuse 1°partie Arrondissement de Commercy. Léon Germain: Les cloches du collège Gilles-de-Trèves à Bar-le-Duc; Armorial des Ecuyers du bailliage de Bar, rédigé par Dominique Callot, d'après les recherches de Didier Richier (fin du XVI°siècle). Fourier de Bacourt: Les mayeurs-jaunes de Ligny.... ‎

‎L'Agriculture vivrière autochtone de la Nouvelle-Calédonie.-‎

‎Précédée de l'Organisation sociale et coutumière de la population autochtone par Jean GUIART. Nouméa. Commission du Pacifique Sud. 1956. In-8 (135 x 216mm) broché, couverture illustrée, 153 pages, 27 planches hors texte et grande carte dépliante (216 x 940mm). Index des aliments en fin de volume. Bon exemplaire. Peu courant.‎

‎LES HOMMES ET LEURS ALIMENTS.‎

‎ Editions Temps Actuels, 1983, format 23,5x28cm, cartonnage toilé rouge de l'éditeur, jaquette, 378 pages, abondante iconographie in et hors-texte, jaquette légèrement usagée sinon bon exemplaire.‎

‎Esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine. ‎

‎Les hommes et leurs aliments.‎

‎ Temps Actuels 1983 Temps Actuels, 1983, 378 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 28x23cm, bords de la jaquette frottés par endroits avec quelques petites déchirures sans manque, bon état pour le reste et intérieur très propre.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎