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Les Radiolevures ou Multilevures radioactives préparées à l'Institut La Claire à Morteau ( Doubs), pour l'amélioration des vins par simple réduction à la Vendange sans préparation de Levain.
1914 Malzéville, près Nancy, Institut de Recherches Scientifiques et Industrielles, 1914; in-8° agrafé de 38pp. et 4 feuillets hors texte de papier couché renfermant 8 illustrations . L'exemplaire s'arrête à la page 38 , il manque le dernier feuillet, d'après la table, la page 39 manquante, est occupée par les “Prix de vente des Radio - Multilevures“.
On a joint 7 pièces imprimées de la maison Jacquemin. ( GrFC) Je suis absente du 14 au 19 juillet. Vos commande seront enregistrées, mais nous ne pourrons pas y répondre avant le 20. Merci de votre compréhension et de votre patience.
Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin
,Malzéville, Institut de recherches scientifiques 1926, 52 pp., 1 vol. in 12 br. illustrations hors-texte
CONSEILS RATIONNELS SUR LA VINIFICATION ET PROCEDES PRATIQUES POUR OBTENIR LA BONNE QUALITE DE CONSERVATION DES VINS ROUGES ET BLANCS
Malzeville près Nancy, Institut de recherches scientifiques et industrielles, sans date (1912). In-12 broché, 200 pp.-12 ff. de publicités. Edition originale
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
Les fermentations rationnelles ( vins, cidres, hydromels, alcools).
relié - 17x26,5 - 878 pp et un supplément de 31 pp de renseignements utiles, avis divers et annonces - 1900 - imprimerie THOMAS, Malzéville-Nancy.
gravures hors texte et planches coloriées dans le texte.
Production rationnelle et conservation des vins.
Malzeville près Nancy, Fondat. Jacquemin, 1909; grand in-8, brad. demi-percaline grenat, coins, couv. VII, 691 pp., 1 f. EDITION ORIGINALE. Historique des boissons fermentées dans l’Antiquité, les raisins au point de vue chimique, soins, traitement mécanique de la vendange, stérilisation des moûts, réfrigération, correction, les levures, locaux, cuves, procédés de vinification, maladies…Plusieurs illustrations. Manque à Simon.- Oberlé. Fritsch 243.
CONSEILS RATIONNELS SUR LA VINIFICATION et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité et la conservation des vins rouges et blancs.
Malzéville : Institut de Recherches Scientifiques et Industrielles, 1934. Demi-reliure à coins.
Livre de cave
Editions du Chêne 2000 144 pages 22x22x1cm. 2000. Relié. 144 pages.
french édition -Très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France
Le grand livre des Vins de Loire. Présenté par Jean Bardet. Photographies de Pierre Cottin.
Paris, Société Nouvelle des Editions du Chêne 1992, 320x260mm, 187pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Le grand livre du Bourgogne.
Paris, 1987, Première Edition, Chêne, gd. In-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photos coul. éd., 236 pp., très nb. Photos et reproductions de documents en coul. et en noir, préface de Georges Blanc, en fin de volume une "table des étiquettes" reproduites dans ce volume, Les deux auteurs ainsi que treize bourguigons éminents nous invitent à découvrir le Bourgogne et son univers. Le sol, le cépage, les terroirs, les vignerons, les vins et le marché de ce nectar. Très belle iconographie, bien complète. Très bon état
Le grand livre du Bourgogne, présenté par Georges Blanc. Photographies de Pierre Cottin.
Editions de la Seine, “Succès du livre”, 1989. Un album in-4°, reliure de l’éditeur, sous jaquette.
TBE. [18643]
Cantate de l'huile d'olive
Alain Barthélémy 1989 125 pages 25x15x2cm. 1989. Broché. 125 pages.
french édition - Le livre présente des marques de stockage et de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en tres bon état d'ensemble. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France
La fête à tous prix! recettes et conseils pour recevoir
Régal 2009 64 pages 2009. 64 pages.
MERCI DE LIRE JUSQU'A LA FIN!Le livre présente des trace de stockage et d'usure mais reste en bon état d'ensemble. Expedié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
CUISINER VITE ET BON - LA BONNE CUISINE MINCEUR
EDITIONS DE NOYELLES 2007 417 pages in4. 2007. Relié. 417 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
quelques marques de stockage mais du reste mais du reste en bon état- Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
La Cuisine du bien maigrir
Odile Jacob 1998 339 pages in8. 1998. Broché. 339 pages.
très légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en ttrès bon état d'ensemble. envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France
VIGNES et VINS dans la MEDITERRANEE GALLO-ROMAINE
Un ouvrage de 112 pages, format 140 x 245 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions A. Barthélémy, bon état
Volume complété par Jan Vandereyd sur les techniques modernes de vinification
Phone number : 04 74 33 45 19
LES COTES DU RHONE de Vienne à Avignon 300 bonnes adresses au meilleur rapport qualité-prix.
1981 / 189 pages. Broché Editions Balland Collection les régions vinicoles de France.
Illustration d'Escaro. Trés bon état.
Fabrication des eaux-de-vie
G Masson G Masson, 1894. In-12 relié pleine toile éditeur de 227 pages illustrées. Catalogue en fin. Peu courant
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Partition de la chanson : Rêve de Vigneron A mon cher camarade Laurent Badin
Partitions sur le Vin Brochu Lyon 1914 approx.
Etat moyen Grand format Piano
L'amour Dieu et l'Art de la cuisine française
Dauphin blanc 2013 260 pages 23x15x2cm. 2013. Broché. 260 pages.
L'article peut présenter de légères marques de stockage mais aucune marque de lecture et du reste en très bon état - envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Le vin naturellement - Les meilleurs vins naturels biologiques et biodynamiques autour du monde
E/P/A 2017 Cartonnage rigie éditeur - 256 pages Bon état 1 093 g
Angélus
De la Martinière 2015
Très bon état Ouvrage cartonné sous jaquette . Exemplaire de service presse à létat du neuf . Illustré de photographies. A Angélus , la vigne et le vin sont comme une religion, une passion partagée par la famille De Bouard de Laforest depuis 1782 .... En raison de sa taille , envoi par colis nécessaire . Vigne Vin Premier Grand Cru Angélus Saint Emilion Gironde Oenologie Tourisme - largeur/hauteur :23,5x28 cm - poid : 1550 g - nombre de pages : 223 p. - langue : Français
JARY Emmanuelle, CELLARD Mathieu, ORY Stéphane et Vavro Alain et Dominique
Reference : METSVINS66660721
(2020)
ISBN : 9782344035139
Au château du Clos de Vougeot - Bon appétit et large soif
Grenoble, Editions Glénat, 2020, 24 x 31,5, 176 pages sous cartonnage éditeur imprimé gaufré. Photographies en couleurs.
Analyse des vins. 2e édition revue.
Montpellier, Librairie Poulain 1951, 220x140mm, 574pages, broché.
Cachet de bibliothèque. Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Analyse des vins.
Montpellier, Libr. Coulet Dubois et Poulain, 1942, gr. in-8vo, 387 p., cartonnage original.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Les créateurs d'étiquette de vins.
Au Verseau Au Verseau, 1984, 178 p., cartonnage éditeur, environ 31x24cm, édition originale numérotée 74/500, un ex-libris sur le premier contreplat, bon état.
Ouvrage publié sous les auspices de la confrérie de l'étiquette et du musée vaudois de la vigne et du vin. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
