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[OENOLOGIE] - GENEVOIS (L.) et RIBEREAU-GAYON (J.).-
Le vin.
P., Hermann, 1947, in 8° broché, 150 pages ; infime mouillure aux derniers feuillets.
Reference : 58673
Forme le Tome XX des Actualités Scientifiques et Industrielles, section nutrtion, publié par Emile F. Terroine. PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
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Cahiers de l'Académie de Bretagne - Edition Originale de ce Cahier - Numéro 1081 / 1500 - 1967Sommaire : La vigne et le vinLe vin et la civilisation par Pierre Girault - Un festin bachique par Luc Benoist - La tuile et la vigne par René Bertrand - Le microcéphales somniosus par Henri Quéffélec - Le vin citadin par Jean Bruneau - LA visite au cellier par Emile Decré - Sursum Corda par Henri Bouyer - Les chevauchées du Roi Henri aux vignobles de BAsse-Loire par Jean-Pierre Kerneis - Ton paradis par Charles Friésé - Le vignoble du pays natais; son originalité par J. Stany-Gauthier - Le vœu par Thomas Narcejac
in-8 - broché - 92 pages - 1967
bel état malgré une couverture un peu sale
Annales - Economies / Sociétés / Civilisations - Revue bimestrielle publiée avec le concours du C.N.R.S et de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales - Ed Armand Colin
Reference : 10525
Guide pratique pour reconnaître et corriger les fraudes et maladies du vin suivi d'un traité d'analyse chimique de tous les vins
Paris, Librairie Scientifique, Industrielle et agricole Eugène Lacroix, Imprimeur-Editeur. s.d. (XIXème siècle) (seconde édition). 1 vol in-12. Pleine percaline verte de l'éditeur. Titre et auteur en doré sur les dos et le premier plat. 67 pages. Un tableau dépliant servant à reconnaître les principales matières colorantes rouges en milieu de volume
Bon état
Le vin dans les textes sacres et les cultures mediterraneennes- Journees de Ribaute, Aude, France- Banquets des cites grecques, revolution economique & viticulture dans la gaule narbonnaise du 1er siecle, bacchus et la civilisation du vin, vin sexisme ...
OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 111 PAGES - Quelques illustrations noir/blanc et couleur, dans le texte - Quelques rousseurs sur la couverture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le vin dans les textes sacres et les cultures mediterraneennes- Journees de Ribaute, Aude, France- Banquets des cites grecques, revolution economique & viticulture dans la gaule narbonnaise du 1er siecle, bacchus et la civilisation du vin, vin sexisme & legerete, approche du symbolisme du vin dans la lithurgie catholique, le vin dans le coran, le vin dans la tradition judaique, religion cathare et symbolisme du vin, la vigne et le vin dans la bible ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeut...
"IMPRIMERIE ALENCONNAISE, MAISON POULET MALASSIS, ALENCON. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 79 PAGES - Dos abîmé : 1er plat se désolidarisant - inclus 4 pages, en feuillet : ""le probleme de l'alcoolisme, que pouvons nous faire dans nos etablissements?, resumé de la conference de Andre Bertrand, avril / mai / juin 1956"" + 1 brochure (une page recto verso) "" confederation nationale des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sirops, spiritueux et liqueurs de France CNVS : comment et pourquoi il faut boire le vin"". . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeutiques du vin, le diabete le vin et les gens du monde , le vin et les loisirs .. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
