‎Le Grand Livre Du Vin‎

‎Vilo Edita SA - Lausanne - 1982 - 500 pages + tables - La Civilisation Du Vin ,l'Eloge Du Vin ,Les Grandes Régions Vinicoles Du Monde ,Le Bon Usage Du Vin .Illustrations couleurs et noir et blanc ,photos et dessins - Fort volume in folio ,cartonnage de l'éditeur - bon état . ‎

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‎La cuisine image par image, 6 volumes‎

‎SEDES, 6 volumes in-4 pleine percaline rouge de 200 pages approximativement chacun, titrage blanc et or sur dos et couverture, préface de Michel Oliver, nombreuses recettes illustrées par des images en couleurs toute aussi appétissantes les unes que les autres | Etat : Bon état général, couverture légèrement abimée notamment aux coins, intérieur frais (Ref.: G3114)‎

‎SEDES‎

‎Dictionnaire du vin‎

‎1962, Féret & fils, in-4 pleine toile grise de 1374 pages, illustrations noir et blanc, carte couleurs hors-texte, préface du Baron Le Roy de Boiseaumarié, avant-propos du professeur Georges Portmann. | Etat : Bon état général (Ref.: ref10925)‎

‎Féret & fils‎

‎Vins, fleurs et flammes.‎

‎ klein 1953 Bernard Klein, Paris, 1953, 1 volume in-folio de 250x325 mm environ, 200 pages, (2) ff., colophon. Un des 500 exemplaires numérotés sur Arches. En feuillets sous couverture rempliée illustrée et sous emboîtage crème et lie de vin. Coffret insolé avec de légères déchirures, très rares rousseurs sinon bon état.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Vins, fleurs et flammes.‎

‎ Klein 1952 Bernard Klein, Paris, 1952, 1 volume in-folio de 280x380 mm environ, 101 pages, colophon. Édition originale, un des 200 exemplaires numérotés sur Arches. En feuillets sous couverture rempliée illustrée, sous chemise et emboîtage assortis imitation parchemin et bois. Infimes taches et des frottements sur l'emboîtage sinon bon état, intérieur très frais.‎

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‎LA ROUTE DU VIN DE CHAMPAGNE‎

‎PARIS LES HEURES CLAIRES 1966 Un volume petit in-4 de 190 pages , dans sa reliure éditeur plein skyvertex rouge , dos à 4 nerfs avec titrage doré , bien complet de sa boite de protection , tête dorée , 20 lithographies de TOUCHAGUES , tirage à 3500 ex. numérotés sur velin chiffon de Rives ( n° 2155 ) , très bon exemplaire . Très bon Couverture rigide ‎

‎Le grand Livre des Confréries des Vins de France‎

‎ PARIS, Dominique Halévy Éditeur - 1971 - In-8, 25 x 17,5 cm - E.O. - Cartonnage éditeur pleine toile écrue titrée en noir, orné d'un motif floral - Signet - Bien complet de la reproduction montée (gouache originale d'Aristide Caillaux) et de la grande planche couleurs dépliante des costumes des Confréries en couleurs, iconographie in-texte en noir - Dessins originaux de Henri Samouilo - 318 et (2) pages -Bon exemplaire‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Une cuillerée de purée pour…. ‎

‎Ingersheim, SAEP, 2005 ; in-8, 80 pp., br.‎

‎.‎

‎Grands et petits vins de France: Le guide‎

‎Hatier 2005 14 8x2 6x27cm. 2005. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1956 ; in-8, 167 pp., br. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1965 ; in-8, 168 pp., broché. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎Cent entremets‎

‎ Couverture souple Société française d'Editions littéraires et techniques 1930 Paris 19x12 cm ‎

‎Boché, dos carré, couverture souple d'éditeur ornée - 136 pp. Un mors supérieur fendu, sinon bon état. Partiellement non coupé. Ouvrage de l'Encyclopédie Roret, dont on trouvera un extrait du catalogue en fin de volume. Peu courant.‎

‎LE VIN D'ARBOISd'après divers documents d'archives et l'ouvrage de Joseph Girard sur la vigne et le vin en Franche-Comté Origine Lointaine Histoire - Protection - Clientèle - Réputation - Symphonie culinaire ‎

‎ broché - 15,3 x 24 - 20 pp -1963 - Rééditée par le Syndicat d'Initiative avec la coopération de la Ville d'Arbois - imprimeur Louis Sansovini à Arbois - ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Les vins gourmands du Sud Aquitain.‎

‎Chez l'auteur, à Escout. 1994. In-8° Relié, 247 pp. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte‎

‎Exemplaire comme neuf‎

‎La Reconstitution des Vignobles dans le Canton de Cadillac [ Edition originale ] Rapports adressés à MM. les Membres du Jury des Classes 36, 38 et 60 de l'Exposition universelle de 1900, sur les travaux du Comice de 1884 à 1900.‎

‎Avec une carte et douze gravures, d'après les photographies de M. U. Vergeron, 1 vol. grand in-8 br., Imprimerie G. Gounouilhou, 1900, 92 pp.‎

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‎Rare exemplaire de l'édition originale. Etat satisfaisant (couv. fort. frottée, des rouss.)‎

‎Les Vins de Bordeaux. ‎

‎Bordeaux, Imprimerie d'Alsace, s.d. (vers 1931). Fascicule in 16, 32 pp.‎

‎****‎

‎Musée Rétrospectif des Classes 36 & 60. Matériel et procédés de la Viticulture à l'Exposition Universelle Internationale de 1900, à Paris. Rapport du Comité d'Installation. [VIN] ‎

‎Paris (Saint-Cloud), Sans mention d'éditeur (Imprimerie Belin Frères), (1900). In-8 - 19,5x28cm. Broché. 118pp, 1ff. Nombreux documents et illustrations sur l'histoire de la culture et de la vinification. ‎

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‎Dos partiellement manquant, couvertures détachées, petites déchirures marginales et manques sans conséquence sur la couverture et la page de faux-titre, une toute petite mouillure dans la marge supérieure des dernières pages, sinon bon exemplaire. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 9 € -Lettre suivie internationale 26 € -Mondial Relay France 6 € ‎

‎LES VINS DOUX NATUREL A APPELATIONS CONTROLEES.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 24 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎LA CUISINE AU VIN DE CHAMPAGNE‎

‎LALLEMAND. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au vin de Champagne‎

‎Lallemand. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96p. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎recettes d'aujourd'hui, recettes d'hier, conservation et service du champagne Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Dépliant "" Côtes du Rhône, Vins du Soleil """‎

‎IMP. LE HENAFF. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante en 6 volets. Quelques photos en noir et blanc et un plan en couleurs.. . . . Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes‎

‎ Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes‎

‎Pour le Vin, Pour l'Hygiène‎

‎ ,Paris, Albums Firmin Deschamps 1928, (16) pp., 1 vol. in 8 br. Il s'agit du cautionnement de 14 personnalités du monde médical pour la consommation de vin (modéremment) dans le but de favoriser l'hygiène publique; portraits in texte.‎

‎Guide touristique du vignoble Touraine-Val de Loire‎

‎Nouvelle République 1993 In-8 broché 23 cm. 96 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎MARCHE des VINS de BORDEAUX Campagne 1994-1995‎

‎Un document de 110 pages, format 210 x 295 mm, illustré (photos et graphiques), broché couverture couleurs, publié en 1996, très bon état‎

‎Le vignoble de Bordeaux, commercialisation et bilan de campagne, consommation, exportations, perspectives, pour la campagne 1994-1995‎

‎[Ensemble d'arrêts, de lettres patentes et de jugements].‎

‎Paris, 1719 - 1784 17 pièces in-4, en feuilles. ‎

‎Important ensemble de dispositions légales et réglementaires sur le commerce des vins destinés à l'approvisionnement de Paris, lequel faisait l'objet d'un luxe remarquable de règlements. Parmi elles, les sentences prononcées par la Prévôté de Paris à l'encontre de commerçants en infraction donnent une idée concrète du quotidien de la Halle aux vins, sise sur des terrains situés près de la porte Saint-Bernard acquis auprès de l'abbaye Saint-Victor, et ouverte à tous les marchands de vins, forains compris, contre une redevance d'une demi livre par muid. Elle se trouvait à l'emplacement actuel du campus de Jussieu et de l'Institut du monde arabe.I. Lettres patentes sur arrest, en faveur des inspecteurs de police, sur les vins de la ville de Paris. Données à paris, le 24 May 1718 (1719, 8 pp.). - II. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, pour le remboursement des créanciers de la communauté des nouveaux vendeurs de vins à Paris. Du 7 septembre 1720 (Imprimerie royale, 1720, 4 pp.). - III. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, concernant le remboursement des courtiers de vins de la ville de Paris, & de leurs créanciers. Du vingt-deuxième Février 1721 (7 pp.). - IV. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Pour le roulage des vins sur les ports. Du 18 juin 1722 (4 pp.). - V. Lettres patentes sur arrest, concernant les vins & autres boissons arrivant à la halle au vin de la ville de Paris. Données à Versailles le 28 Juin 1722 (1722, 4 pp.). - VI. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, du quatorze avril 1722, et lettres patentes sur iceluy. Données à Versailles le 28 Juin 1722 (...). Concernant les vins & autres boissons arrivant à la Halle au vin de la ville de Paris (4 pp.). - VII. Instruction pour la régie de la caisse de crédit, établie pour le commerce des vins à Paris, en conformité de l'arrest du Conseil du vingt-sept septembre mil sept cens vingt-trois. Avec les trois modèles de soumission, de certificat de remboursement, & de congé d'enlèvement (novembre 1723, titre, 4 pp., [3] ff. n. ch.). - VIII. Déclaration du Roy, concernant les vins du crû des Bourgeois de Paris. Donnée à Fontainebleau le 28 septembre 1724 (Imprimerie royale, 1724, 4 pp.). - IX. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Sentence qui condamne le nommé Fournier en dix livres d'amende, avec interdiction pendant trois mois de fonctions de syndic, pour avoir présenté au bureau deux commis déchargeurs de vins, sans leur avoir fait faire expérience. Du 28 janvier 1729 (2 pp.). - X. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Concernant la vente & la voiture des vins sur les ports, étape, & dans la Halle. Du premier Décembre 1729 (3 pp.). - XI. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Sentence qui condamne le nommé Barbier, marchand de vin, domicilié à Paris, en cent livres d'amende, pour avoir mis des vins à la Halle aux vins, & s'être indûement immiscé à la vente des vins des nommés Nicolas Simon & Benoist Chauniare, marchands de vin forains. Du 22 décembre 1730 (3 pp.). - XII. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, du 19 May 1733. Qui homologue la délibération passée le 15 desdits mois & an par la communauté des conseillers du Roy, inspecteurs sur les vins, eaux-de-vie, liqueurs & autres boissons ; & que huit duplicata dudit arrest seront déposés chez huit notaires du Châtelet de Paris (1733, 8 pp.). - XIII. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Sentence, qui condamne les nommés Guillaume Boujat, marchand de vin de Vermanton [= Vermenton], Guillaume Boujat, marchand de vin à Paris, Pérouse marchand de vin de Condrieux, Huebrt marchand de vin de Mâcon, Prévost & Louat aussi marchands de vin à Paris, chacun en trois cens livres d'amende, pour avoir laissé des vins leur appartenans sur le Port hors Tournelle, au lieu de les enlever & de les entrer dans la Halle au vin ; & qui enjoint à tous marchands de vin forains ayant des vins, ou qui en feront arriver, de les faire entrer en ladite Halle à l'instant qu'ils auront été mis à port. Du 26 mars 1738 (1738, 3 pp.). - XIV. Lettres patentes qui ordonnent que les cent trente offices d'essayeurs, visiteurs, controlleurs & commissionnaires d'eau-de-vie & esprit-de-vin, réunis par arrêt & lettres patentes du 31 mars 1733 à la communauté des inspecteurs, controlleurs & visiteurs généraux des vins, rétrocédés par elle à Sa Majesté, seront réunis au nombre de quarante offices seulement, sous le titre d'essayeurs, visiteurs & controlleurs d'eau-de-vie & esprit-de-vin, &c. Données à Versailles le 14 août 1741 (1741, 4 pp.). - XV. Arrest de la Cour du Parlement, portant règlement pour le corps des marchansd de vins de la ville & fauxbourgs de Paris. Du vingt-six octobre mil sept cent soixante-huit (1768, 4 pp.). - XVI. Arrest du Conseil d'État du Roi, qui abroge, à compter du premier octobre 1772, la distinction entre le vin bourgeois & le vin marchand entrant dans Paris ; & règle une perception uniforme de droits auxquels ils sont assujettis. Du 10 septembre 1772 (1772, 4 pp.). - XVII. Lettres patentes du Roi, portant établissement, à Saint-Port, d'un entrepôt pour les vins destinés à l'approvisionnement de Paris. Données à Versailles le 7 mars 1784 (1784, 4 pp.). - - ACTUELLEMENT EN CONGÉS, DE RETOUR LE 17 AOÛT - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎