‎Les opinions gourmandes de M. Jérôme COIGNARD. Variations à la manière d'Anatole FRANCE sur LA ROTISSERIE DE LA REINE PEDAUQUE.‎

‎Imprimerie E. Baudelot Et Cie Paris 1937 Plaquette in-4 ( 275 X 185 mm ) de 16 pages, broché. Publié par "la Rotisserie de la Reine Pédauque", 6, rue de la Pépinière à Paris. Illustrations de Auguste LEROUX. Bon exemplaire.‎

‎Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Économique, et De Médecine Rurale Vétérinaire (...l OU DICTIONNAIRE UNIVERSEL D4AGRICULTURE‎

‎Paris A L' Hôtel Serpente 1781 in-4° ( 12 Volumes ) (4) - 704 pp ( 21 planches et 2 tableaux dépliants ) 680 pp ( 27 planches ) + 685 pp ( 20 planches ) + 694 pp ( 11 planches ) + 747 pp ( 30 planches ) + (2) - 735 pp - 1 ff errata ( 24 planches ) + iv - 760 ( 22 planches ) + 8- 709 ( 40 planches ) + 2 ff -674 pp ( 18 planches ) + 1 frontispice - XVI ( 3 tableaux dépliants - 29 planches ) + 1 ff - LVI- 492 ( 3 tableaux dépliants sur papier fort 15 planches ) + 2 ffnch - 668 pp ( 10 planches et un tableau dépliant ); Quelques petits manques de cuir aux mors et en coiffes sans gravité, exemplaire complet de ses 267 planches , belle impression de fraicheur du papier et du texte en général. provient de la Bibliothèque d'un honnête homme. Bien complet des deux derniers volumes qui manquent à de nombreux exemplaires, le dernier volume publié par un collectif d'auteurs est à la date de 1805‎

‎ Correct Demi Basane Racinée‎

‎Cours Complet d'Agriculture Tome X Seul‎

‎Paris Moutardier 1802 in-4° 1 frontispice + 463 pp, 29 planches et une débliante, collaboration avec Chaptal, Cadet de Vaux. Tome presque exclusivement consacré à la vigne et au vin et qui manque à de nombreuses collections, Broché, à toutes marges‎

‎ Bon Broché à raba‎

‎Code du vin - production - commerce - infractions - fiscalité‎

‎ ,Paris, Librairies techniques 1957, 681 pp., 1 vol. in 8 br. trace de scotch sur la couv.‎

‎Les plus grands vins d'Europe‎

‎Flammarion 2009 In-4 relié 31,8 cm sur 27,6. 311 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Vinificacion moderna‎

‎ ,Barcelona, Gallach 1900, 303 pp., 1 vol. in 12 relié cartonnage éditeur en percaline verte décorée, figures in texte‎

‎Le vin médecin.‎

‎Uzès, La Capitelle, 1959, 16 X 25 cm., broché, 37 pages. Illustrations de Gérard CALVET. Edition originale, un des 50 exemplaires hors commerce numérotés sur vélin pur fil Lafuma. Long et touchant envoi de l'auteur à "Maurice". Pli et traces sur la couverture, rares traces sur les feuillets.‎

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‎"Le cas de Jean Rhys qui, plus que jamais, échappe à toute classification, continue d'embarrasser. Nul mouvement pour la revendiquer, nul groupe ni système de pensée pour se référer à son oeuvre. Jean Rhys écrivit comme elle l'entendait, à l'écart des influences, en suivant son intuition." (source Le Monde). Une belle indépendance. ‎

‎Les bienfaits du régime crétois. ‎

‎Paris, J'ai Lu, 1999 ; in-8, 219 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Mon truc pour maigrir sans faire de régime. ‎

‎, Lb editeur , 1993 ; in-8, 211 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎LE RÉGIME CRÉTOIS. ‎

‎Paris, France loisirs, 2001 ; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur. Bienfaits & recettes pour la vie d'aujourd'hui.‎

‎Bienfaits & recettes pour la vie d'aujourd'hui.‎

‎Je mange donc je maigris! ‎

‎Paris, France loisirs, 1992 ; in-8, 284 pp., cartonnage de l'éditeur. Ou les secrets de la nutrition.‎

‎Ou les secrets de la nutrition.‎

‎La méthode Montignac. ‎

‎Paris, France loisirs, 1997 ; in-8, 345 pp., cartonnage de l'éditeur. Spécial femme.‎

‎Spécial femme.‎

‎Maigrir ave la méthode Peltriaux. ‎

‎Paris, France loisirs, 2000 ; in-8, 238 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Restez mince après avoir maigri. ‎

‎Paris, France loisirs, 1982 ; in-8, 206 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Restez mince après avoir maigri. ‎

‎Paris, France loisirs, 1982 ; in-8, 206 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Partition de la chanson : Marche des vignerons (La) Chanson marche ‎

‎Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Bardin Paul 1935 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Die wichtigsten Momente der Diätetik für das mittlere und höhere Lebensalter…Erster Theil: Speise und Trank.‎

‎, Leipzig, Wigand, 1844; in-8, cart. couvert. de soie blanche, encadr. gauffré de dentelle dor., tr. dor. (Rel. de l’époque). 3 ff.,135 pp., (1 p.). EDITION ORIGINALE extrêmement rare. C’est la première partie d’un traité de diététique. Elle concerne les aliments et les boissons. Une 2 ème partie paraîtra plus tard. Weiss n° 3219 qui ne peut décrire que la 2 ème édition de 1852. L’auteur était médecin. Précieux exemplaire offert à l’auteur à Ernst August roi de Hanôvre. En tête du volume l’auteur a fait relier une dédicace autographe à ce prince de 7 pp signée et datée de Gronau, le 30 mars 1844. La soie du dos est abimée.‎

‎Les Vignes américaines. Leur greffage et leur taille. Etude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserver.‎

‎, Montpellier, Grollier, 1885; in-12, demi-bas. verte ornée de l’époque 551 pp. EDITION ORIGINALE rare d’un traité qui sera plusieurs fois réimprimé. C’est la réunion en un volume de différents écrits publiés dans le Progrès Agricole et Vinicole en 1884. L’auteur, qui une célébrité du monde agricole du Languedoc, les a remaniés et augmentés. Résultat d’une vaste enquête dans de nombreux vignobles visités par l’auteur.- Simon Vinar. 59- Chwartz S.3.‎

‎Eloge de la table. Préface de CURNONSKY. ‎

‎Bourg-La-Reine LA COURONNE 1947 1 in-4 Illustrations de BAILLE. Bourg-La-Reine, La Couronne, 1947, in-4,en feuilles, étui cartonné, emboîtage cartonné éditeur, 210 pages. ‎

‎Un des 400 exemplaires sur pur chiffon édité spécialement pour la confrérie du Tastevin. Mise en page et illustration légère et alerte d' Hervé BAILLE. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte. Légères usures et déchirure à l'emboitage ‎

‎Eloge de la table‎

‎Confrérie des chevaliers du tastevin 1947‎

‎Très bon état Imitation reliure en coins avec plats et dos ornés. illustré de gravures (sur cuivre) edition originale numérotée non justifiée . en raison de sa taille envoi en colis nécessaire . histoire table gastronomie cuisine vin oenologie edit orig illustré - largeur/hauteur : 24,5x33 cm - poids : 1900 g - nombre de pages : 207 p. - langue : Français‎

‎Sommeliers - La passion des vins et des spiritueux ‎

‎Sèze, 1987, in-8 cartonnage (16 x 25), 487 p., préface de Jean Frambourt, nombreuses illustrations n. et b. et coul., envoi de l'auteur, bon état. ‎

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‎ Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎L’Hôtel de Cluny au Moyen-Age…Suivi des Contenances de Table et autres poésies inédites des XVe et XVI e siècles.‎

‎Paris, Techener, 1835 ; petit in-8, cart. pap. beige, entièrement non rogn. , 2ff., 170pp., 1f.ÉDITION ORIGINALE de ce recueil passionnant . Tirage à petit nombre sur Hollande. Après l’étude de Rosa de Saint-Surin sur l’Hôtel de Cluny on trouve un célèbre texte gastronomique : La Contenance de la table. C’est une sorte de civilité puérile qui enseigne aux enfants. L’édition est donnée d’après un manuscrit de la Bibliothèque du Roi ( n° 7398), qui date du temps de Louis XI et Charles VIII. Le poème est ici suivi d’autres contenances de table ( tirées du même manuscrit), du Régime pour tout serviteur et de divers quatrains moraux. On connaît plusieurs éditions gothiques de la Contenance de table que décrit Vicaire 205-207. Vicaire décrit plusieurs réimpressions du XIX e s., mais ne connaît point celle-ci . À la fin du recueil, parmi les Rondeaux acrostiches adressés à Louise de Savoie on trouve 2 poèmes intitulés Sobriété contre Gloutonnerie. Exemplaire tiré sur papier de Hollande dans le cartonnage spécial réalisé pour les éditions des Anciens textes français de Techener.‎

‎Saisons d'alsace N° 24 - les plaisirs de l'alsace à table. ‎

‎Strasbourg, La nuée bleue - revue trimestrielle, 1967 ; in-8, br.‎

‎.‎

‎Saisons d'alsace n° 3 - Variations gambrinales. ‎

‎Strasbourg, Nuee bleue , 1961 ; in-8, 344 pp., br. Les journées kronenbourg.‎

‎Les journées kronenbourg.‎

‎L’éloge de l’Yvresse‎

‎In 12 plein cuir fauve raciné à nerfs,pièce de titre cuir rouge, fer dorés.Frontispice gravé, titre, mention de troisième édition revuë et corrigée.4 pages de préface, 216 pages,2 pages de table, tranches mouchetée.Roulette dorée sur coupes.A Leid chez Joh.Arn Langerak & à la Haye chez Paulus Vander Pette.1715.Coiffe supérieure restaurée. Rare troisième édition de cet ouvrage historique très documenté. L’auteur était avocat à la cour de Hollande-Il écrivit cet ouvrage à l’âge de 20 ans. Il mourut de la petite vérole à la Haye en 1727‎

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