‎Union des Grands Crus de Bordeaux.‎

‎ Bordeaux, Union des grands crus de Bordeaux, nd Petit In-8 br., 168 pp, nb ill. en coul. in-texte. ‎

‎ Couv. un brin salie. Bonne condition au demeurant. - Frais de port : -France 4,9 € -U.E. 7 € -Monde (z B : 11 €) (z C : 21 €) ‎

‎VADE-MECUM VINICOLE. La Vigne et le vin.‎

‎, Paris, Société fermière du Grand Hôtel, 1884; in-12, demi-chagrin brun, tête dor., couv. parchemin conservée. (Relié vers 1900). "3 ff. n.ch., V pp., 188pp., 6 pp., 4 ff. n.ch. – EDITION ORIGINALE. Ce volume peu commun fut publié par la Société fermière du Grand Hôtel ( Boulevard des Capucines près de l’Opéra à Paris), qui se livrait à un important négoce de vins ; Elle publia ce Vade-Mecum pour fidéliser sa clientèle. L’ouvrage donne des renseignements fort intéressants sur la vigne, les vendanges et le vin, avant d’étudier les vins de France, région par région ( Bordelais, Bourgogne, Côtes du Rhône, Champagne, Centre, Anjou, Dordogne, Auvergne, Provence, Midi, Béarn, Corse, Algérie).- Vins étrangers d’Allemagne, Espagne, Portugal, Italie, Autriche-Hongrie, Suisse, Grèce, Turquie, Russie, Amérique. Un chapitre concerne les spiritueux.- In fine catalogue des vins vendus par les Caves du Grand Hôtel.- Vicaire 857."‎

‎VENTE DE FAUX-TABAC.- JUGEMENT rendu par Mrs les Commissaires du Conseil, qui prononce la confiscation du faux tabac , saisi sur Isaac Patallier, tailleur, lui fait défense de récidiver, le condamne…en l’amende de mille livres, jusqu’au payement de laquelle il gardera prison . 15 avril 1776‎

‎, Paris, Impr. Royale, 1776; 3 pp. in-4. ‎

‎VEVEY – ALBUM officiel de la fête des vignerons. Vevey, 1927.‎

‎, Vevey, Klausfelder; Lausanne, Payot, 1927; in-8 oblong, br. Grand dépliant panoramique de 7 mètres sur 13 centimètres lithographié en couleurs d’après les dessins du peintre Ernest BIELER montrant le cortège costumé des agriculteurs et vignerons, chars de diverses professions: forgerons, bûcherons, ménétriers, costumes de tous les cantons, vanniers, personnages mythologiques, grand char de Bacchus avec prêtres, satyres, bacchantes, faunes et silènes, vignerons, vendangeurs, etc. Cette procession mobilisa 2000 figurants. Bel exemplaire.‎

‎Vignes et vins de Neuchatel.‎

‎ Neuchâtel, Paul Attinger 1935, 230x170mm, 149pages, illustré avec des oeuvres de G. Jeanneret, R.-TH. Bosshard, M. North, Th. Robert, P. Bovet et L. Perrin, imprimé sur papier surfin volumineux, broché. Bel exemplaire. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Vignes et vins de Neuchâtel.‎

‎Neuchâtel, Paul Attinger S. A., 1935. In-8 broché de 149-[3] pages, couverture imprimée en deux tons. ‎

‎ Edition limitée à 2000 exemplaires (après 20 ex. de tête num.). Rassemble des textes inédits de J.-P. Zimmermann, G. de Reynold, J. Baillods, Le Corbusier, entre autres. Et des dessins de M. North, R.-Th. Bosshard, E. de Coulon, etc, hors-texte. Couverture légèrement défraîchie. ‎

‎Ville de Neuchâtel. IIme Fête des Vendanges 9 et 10 octobre 1926. -Cortège Allégorique Programme Officiel.‎

‎ 1926, pt. in-8vo, 30 p., avec publ. ill., brochure originale. Coin arraché (carte d’entrée).‎

‎ Image disp.‎

‎Vins apéritifs maison/ Liqueurs du placard/ Tisanes et sirops délices/ 3 livres de recettes de Marie-Françoise DELAROZIÈRE et Chantal JAMES/ EDISUD 2002‎

‎3 ouvrages reliés ((23,5X16,5 cm) couvertures rigides rassemblés dans un étui cartonné (abimé) (3,5 cm d’épaisseur) chaque recueil: 79 pages 1190 grammes très bon état (hormis l’étui cartonné) envoi rapide et soigné REF 101685     | Etat : Très bon état (étui abimé) (Ref.: REF101685)‎

‎Vins et vignobles de France.‎

‎Larousse, Le savour club, 1989. In-4°, reliure de l’éditeur, jaquette.‎

‎Envoi autographe signé de Paul BOCUSE. [14976]‎

‎Vins Fins et Spiritueux‎

‎Paris. 21 cm x 26 5 cm. 2006. Broché. 116 pages. Paris Catalogue Christie's Vins Fins et Spiritueux incluant la Collection de Bouteilles Historique de l'Hôtel Ritz Paris 6 juin 2006.Broché 21 cm x 26 5 cm 116 pages. 1278 lots décrits en français et en anglais index lexique niveaux informations diverses. Très bon état‎

‎Vins. - Le vin à travers l'étiquette. Suisse romande.‎

‎Baugy s/ Clarens, Manoir, 1977, in-4to, 324 p., richement ill. (dessins et étiquettes originales), un des 4000 ex. n° 2057, reliure en toile originale illustrée. Emboitage orig.‎

‎VINS & SPIRITUEUX GUIZOL Frères, 37 rue Grimaldi à MONACO. Catalogue gros & détail: prix courant.‎

‎Imprimerie Moullot, vers 1923. Catalogue 18x21 cm, 57pp., nombr. publicités in-t., br. cordelière.‎

‎Vin vaudois. - Le vin de nos vignes. Le livre de la vigne et du vin vaudois. Préface de F. Porchet.‎

‎Lausanne, Spes, 1930, in-8°, frontispice en couleur d'après une gravure ancienne + 184 p. richement ill. + 8 ff. de publicité, brochure originale.‎

‎Avec la collaboration de Ernest Chuard, H. Faes, Lucien Benvegnin, Gustave Piguet, Mlle Berthe Porchet, Gaston Perrinjaquet, Albert Muret, Maurice Porta, Rodolphe Rubattel, Robert Fath, Albert Paschoud, Max Schwarz. Table: De terre en vigne / de vigne en vin / La cave et le pressoir / Les vins vaudois / Le peuple vigneron / Le vin dans l'art et la litterature. ‎

‎Wiesbaden. - 2 handgeschriebene Dokumente der Verwaltung des Fürsten Karl Wilhelm von Nassau-Saarbrücken und Nassau-Usingen für den Weinkellerei-Controlleur Köpp in Idstein und Wiesbaden.‎

‎ 1788 und 1803, 33x21 cm 1 Doppelbl. u. 4 broschierte Bl. (o.U.), hs. in deutscher Kurrentschrift mit schwarzer Tinte, kalligraphische Titelzeile u. Papiersiegel in der Broschüre, letztes (leeres) Bl. mit fehlender Ecke, sonst guter Zustand. ‎

‎Zwei Originaldokumente aus dem Wiesbaden des späten 18. Jh., welche die Arbeit und Karriere eines Mannes betreffen, der in den Dokumenten einfach als ,Controlleur Köpp’ bezeichnet wird. 1) 2. April 1788: Dekret oder Petition des Kellerei-Controlleurs Koepp zu Wiesbaden zur Bewilligung einer Pferde-Fourage für die Besorgungen des herrschaftlichen Weinkellers zu Idstein statt der bisher bezogenen Diäten und Pferdemieten. / 2) 14. April 1803: Im Auftrage Karl Wilhelms, des Fürsten zu Nassau, Grafen zu Saarbrücken und Saarwerden etc...,Herr zu Wiesbaden, Wir, Hofkammerpräsident, geheimer Direktor und Hofkammerrat, nach dem Ableben des Rentmeisters Lade beschliessen die ,Frohndschreiberey’ und Marktbeamtenstelle des Oberamts dem Controlleur Köpp zu geben. Erlassen in Wiesbaden. Diese Beförderung auf gleich 2 Posten enthält auch eine Aufstellung der Pflichten und Aufgaben eines Fronschreibers, bzw. eines Marktbeamten. Der Fürst starb noch im selben Jahr 1803. ‎

‎YONNE. La France à table. N° 123 décembre 1966.‎

‎ Paris, La France à table, 1966, 1 br., couverture illustrée, manque sur le plat sup. in-8 de 48 pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎Vignoble de Chablis et vins de l'Yonne. ‎

‎ÉTS W. PARIS - Meubles de jardin, articles de caves ‎

‎Paris, Sd - Nbrses ill. n. - in-4, à l’ital. : 12 pp. - pic.‎

‎British Wynes ‎

‎ Yeatman Yeatman 1975, In-8 carré reliure toile marron de l'éditeur, 40 pages. Photographies par Lord SNOWDON. Introduction par Sir Guy FISON. Texte en français. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Dictionnaire humoristique de la gastronomie par l'académie de l'humour‎

‎chez Le François libraire 1941 1941, chez Le François libraire, in-8 broché de 177 pages, nombreuses figures noir et blanc. | Etat : Assez bon état général, dos insolé et défraichi, couverture légèrement défraichie (Ref.: J6528)‎

‎Propos drolatiques sur la Gastronomie du Massif Central - L'Histoire des aliments et le sel des anecdotes.‎

‎ Editions du Roure, 1998 - In-8, broché, 208 pages, très bel exemplaire.Epuisé.‎

‎Où l'on retrouve l'histoire de la Fourchette, une biologie du Lièvre " qui ne dort que d'un oeil", celle de " Maistre Chicard" ...entre autres qui sont légion et saveur : il s'agit de la réunion d'une série d'articles entre recherche historique et musc de la galéjade. - Comme neuf Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Analyses des Vins Blancs du Canton de Genève et essais comparatifs sur les méthodes de dosage du résidu sec des vins. Diss. Univ. Genève.‎

‎Genève, Impr. Taponnier et Studier, 1890, in-8vo, 34 p. + 1 f., brochure originale.‎

‎ Image disp.‎

‎Physique et Chimie viticoles‎

‎G Carré & C Naud Paris 1899‎

‎Bon état Couverture toilée compléte mais quelque peu usagée . format 22,5 x 14 cm , 300 pages , poids 700 gr . illustré de dessins .texte complet et en excellent état . bon exemplaire de travail . collection bibliothèque de la revue générale des sciences . premiére édition . - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : Français‎

‎Celebrar el milenio con Arzak y Adria. 2000 - 2001.‎

‎S.l., éd. Peninsula, octobre 1999, EDITION ORIGINALE en espagnol, in-4, cartonnage texte en noir et en doréé sur fond brun claair éd., jaquette photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, les Vins espagnols, les Basics, Table des matières, EN ESPAGNOL, Pour le passage du Millénaire, les deux amis restaurateurs, enfants terribles de la gastronomie moléculaire en Espagne, nous dévoilent leurs recettes. Très bon chapitre sur les vins espagnols. Le texte est en espagnol. Bien complet de la jaquette illusstrée de photographies en couleurs qui est très souvent manquante ! Très RARE. Très bon état ‎

‎Précisions sur les origines lointaines du fr. plage. Les noms de trois vieux cépages valaisans: Varvine, la rèze et la durize. Vox Romanica Annales Helvetici Explorandis Linguis Romanicis I - II.‎

‎ Zürich - Leipzig, Max Niehans 1936-1937, 245x165mm, 10 + 16pages, broché. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La Raphaëlle . Liqueur Bonal.‎

‎ Affichette lithographiée . Imprimerie I. Lang, 3 rue du Platre à Paris, vers 1910.Affiche non illustrée , lettres en noir et blanc sur jaune , d'environ 30 x 40 cm.‎

‎Liqueur inventée en 1865 par l'ancien frère Raphaël du Couvent de St Bruno à Saint - Laurent du Pont ( Isère). ( GrD) ‎

‎La Raphaëlle . Liqueur Bonal.‎

‎ Affichette lithographiée .Imprimerie I. Lang, 3 rue du Platre à Paris, vers 1910.Affiche non illustrée, lettres en rouge et blanc sur fond vert, d'environ 30 x 40 cm‎

‎Liqueur inventée en 1865 par l'ancien frère Raphaël du Couvent de St Bruno à Saint - Laurent du Pont ( Isère). ( GrD) ‎