[Nanteuil Célestin ] - Thérésa Mlle - Darcier Joseph - Clément Jean-Baptiste
Reference : 25341
(1876)
Partitions sur le Bistrot et café Goubert Arsène 1876 approx.
Bon état Petit format
Paris, Claude Barbin, 1664. In-4, relié plein veau marbré époque, dos à nerfs orné avec titre, une coiffe manque et accroc à la coiffe en pied, le frontispice manque, réparation au dernier caisson, tache d’encre pages 86-91, quelques feuillets brunis.
Le voyageur Jean Thévenot (1633-1667) demeure connu pour ses récits de voyages en Europe, en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et en Inde. Dans cette relation, il traite des mœurs, religions, forces, gouvernements, politiques, langues, et coutumes des habitants de l’empire ottoman mais aussi de Constantinople, la Terre-Sainte, l’Égypte, les pyramides, les déserts d'Arabie, la Mecque, et de plusieurs autres lieux de l'Asie et de l'Afrique. Thévenot fut également l'introducteur de la fève de café à Paris, en 1657, après que le marchand Jean de la Rocque, revenant de Constantinople, en eut rapporté à Marseille en 1644. Il évoque d'ailleurs le café turc dans cet ouvrage, sous le nom de cahué : « Ce breuvage est amer et noir, et sent un peu le bruslé ; on le boit tout à petits traits de peur de se brusler, de sorte qu'estant dans un cavehane (ainsi nomment les lieux où on le vend tout préparé), on entend une assez plaisante musique de humerie... » (pp. 62-63). P1-Et1
Toulon. Cafés Maurice. S.d. 10 disques souples 45 tours contenant chacun une chanson placés chacun dans une pochette carrée (160 x 160mm) imprimée en rouge sur papier jaune paille. Ensemble en excellent état. Peu courant.
Trémont Marthe,Turcy Andrée - Lenoir Jean,Paulhe Lucy - Lenoir J.,Leblond Raoul
Reference : 17749
(1920)
Partitions sur le Bistrot et café Lenoir J. 1920 approx.
Etat moyen Petit format
Musée National Des Sciences Naturelles - Musées Nationaux Du Canada Ottawa 1978 In-4 carré ( 205 X 210 mm ) de 111 pages, broché par spirale métalique sous couverture illustrée en couleurs. Figures dans le texte, photographies en couleurs hors-texte. EDITION ORIGINALE. Bel exemplaire.
EDOUARD CORNELY ET CIE. 1908. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 127 pages - coins frottés - annotations sur le 1er plat - 1er plat partiellement désolidarisé .. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
[Würth Chevert Lucienne] - Ulmer Georges - Ulmer Georges - Ulmer Georges
Reference : 17541
(1956)
Partitions sur le Bistrot et café Beuscher Paul 1956
Bon état Petit format
J.-P.Taillandier. 1970. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 129 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes - quelques illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Paris, Taillandier, 1970, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 129 - (15) pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, L'histoire, la culture, les crus, les pays producteurs, les vertus, la dégustation et de très nombreuses recettes à base de café. Très bon état du papier; la reliure est légèrement défraîchie, traces de collants et déchirures aux gardes mais sans manque
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Edité par Martinus Nijhoff, Challamel Ainé, La Haye- Paris, 1885. 1 volume in-8, reliure demi-chagrin, plats cartonnés marbrés, dos à nerfs, ouvrage enrichi de 3 planches lithographiques hors texte, de 2 graphiques et de 4 cartes, très bon état. Il manque toutefois la page de titre, title page is missing, overall a very good copy in nice contemporary binding.
LAFFONT ROBERT. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et monochromes in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Robert Laffont 1983 In-8 relié 27,5 cm. 212 pages. Illustrations dans le texte. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Paris, Robert Laffont, 1983, EDITION ORIGINALE, expl. n° 1152 réservé à Monsieur Roger Chaboussie avec signature de l'auteur, in-8 étroit, cartonnage pleine toile de jute grège avec vignette ill. en brun et titre en brun éd., gardes ill. en brun éd., 211 - (5) pp., papier fort, nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens, Bibliographie, Table des matières, La marque "Charles Danican" fut crée par l'auteur en 1967 avec la brûlerie du Havre de Grâce. Il est héritier de trois générations de professionnels du café. Charles Danica était un ancêtre de Michel Vanier ayant travaillé pour la "Compagnie des Indes" au XVIIIe siècle et le premier à importer les cafés cultivés des Antilles. Le Havre est un des trois plus importants ports et bourses du café avec New-York et Londres. La "Bible" incontestable de tous les amoureux de café. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Paris, Robert Laffont, 1983, 1 volume, petit in-8, cartonnage rigide éditeur, 216 p.. Illustrations noir et blanc, bibliographie en fin de volume.
Superbe exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
P., Flammarion, sans date.(vers 1906). In 4° cartonnage toile rouge decorée editeur, dos orné, tranches dorées, 378 pp. très illustrées.Planches H.T en couleurs.
rognures au bas du premier plat et bord second,texte bon frais,dans l’etat,rare en cartonnage
DU CHENE. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages illustrées de nombreuses photos et dessins en couleurs in et hors texte - 1er plat illustré d'une photo couleurs de graisn de café.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Paris, éd. du Chêne, 1999, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et de nb. reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, n l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consommation en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établissements, lieux de toutes les retrouvailles, ses amateurs célèbres comme Balzac ou Rossini, son cérémonial et sa gastronomie, sucrée et salée ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Toulon, Montbarbon, 1948
Petit in-4 (284 x 205 mm), 128 pp. - (2) pp. - (2) ff., en feuilles sous couverture rempliée, chemise et étuis d'éditeur bleus. Orné de gravures sur cuivre par ALBERT DECARIS (1901 - 1988). Tirage limité à 420 exemplaires numérotés sur vélin pur fil du Marais ; un des 365 (N° 245). (très bon état, menus défauts sur la chemise et l'étui, quelques piqûres sur les tranches et très rares légères rousseurs dans le texte). // Small quarto (284 x 205 mm), 128 pp. - (2) pp. - (2) ff., loose leaves as issued, under folded cover, editor blue folder and slipcase. Illustrated with copper-engravings by ALBERT DECARIS (1901 - 1988). Limited printing of 420 numbered copies on "vélin pur fil du Marais" ; one of the 365 (Nr 245). (very good condition, minor defects on folder and slipcase, some spots on edges and very rare light foxing in the text).
[Victoria Arduino, machines à café, Foire de Paris, 1955], Photographie prise lors de la foire de Paris en 1955, stand de Victoria Arduino.
Reference : 011085
[Victoria Arduino, machines à café, Foire de Paris, 1955], Photographie prise lors de la foire de Paris en 1955, stand de Victoria Arduino. 184*240mm. [189-2] 15
[Victoria Arduino], Roberto Benzi, photographie du chef d'orchestre à 12 ou 13 ans lors du 1er salon du Tourisme et de l'Industrie hôtelière, au stand Juvara - Victoria Arduino (machines à café).
Reference : 011079
[Victoria Arduino], Roberto Benzi, photographie du chef d'orchestre à 12 ou 13 ans lors du 1er salon du Tourisme et de l'Industrie hôtelière, au stand Juvara - Victoria Arduino (machines à café). Photographie 242*183mm. [189-2] 15
[Donjean ] - Vignais,Chevalier Louis,Duchatel - Léonvic P. - Queyriaux Antoine,Chicot
Reference : 25875
(1898)
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Métier,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur les Autres régions Benoit Emile 1898 approx.
Très bon état Petit format
Paris : Imprimerie Ed. Lasnier (N°s de 1904) et L. Maretheux (N°s de 1911 et 1913). 7 fascicules cousus (28,5x19cm), couverture rouge imprimée. une 20e de pages par numéro, des illustrations en noir, des études et dossiers, des actualités, une bibliographie, une partie commerciale. [État correct, papier de couverture fragile ou cassant pour certains numéros] Offerts : fascicules 30 et 36 (3e et 4e année/1903 et 1904) + Revue de Botanique appliquée et d'agriculture coloniale (Bulletin du Laboratoire d'Agronomie coloniale/Vol.1, 15 mai 1921, N°1), en état médiocre.
Le fondateur de la revue, Jean Vilbouchevitch (1866-1907), essaya avec ce journal d'apporter des données scientifiques et agronomiques fiables sur la question de l'agriculture tropicale, agriculture alors entièrement nouvelle qu'il fallait inaugurer, puisqu'elle s'adaptait à des pays dont on connaissait peu de choses. Attirer des abonnés pour que les échanges puissent se faire sur le sujet entre métropole et colonies, s'entourer de collaborateurs ou de correspondants en les incitant à poursuivre leurs essais et leurs recherches à des fins pratiques, sans céder à une vulgarisation bâclée, tels étaient les buts de ce mensuel, dont les dossiers et les actualités constituent des mines de renseignements sur les expériences partagées et les pratiques agricoles tropicales des colons à cette époque.
au dos: ‘Photographie H. Villars, Châtel Dt. Denis (Fribourg)’, s.d. , vers 1890, 16.3x10.5 cm, 1 photogr. originale montée sur carton avec nom du photograph au dos.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Jean-Claude Gawsewitch S.L. 2005 In-8 long ( 220 X 120 mm ) de 221 pages, broché sous couverture illustrée. Photographies en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.