‎Etudes sur la nutrition minérale du caféier en Cote d'Ivoire‎

‎Centre de recherche agronomique de Bingerville Broché 1955 In-8 broché, 68 pp., quelques planches hors-texte dont certaines en couleur ; petits défauts, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Partition de la chanson : Dans mon verre Eldorado‎

‎Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Vieillot 1875 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Epopée d'une boisson la chicorée dans le Nord - Pas-de-Calais.‎

‎Coll. "Documents d'Ethnograhie Régionale" n° 4, Béthune, éd. Musée d'Ethnologie régionale, 1993, EDITION ORIGINALE, in-8; cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins, publicités et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, liste des producteurs de chicorée raffinée, index des marques, des noms et des sociétés, index des noms de lieux, table des illustrations, Une référence pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la région Nord - Pas de Calais. C'est un livre fabuleux par son contenu : textes, reproductions, photographies, références,... L'histoire de la chicorée est retracée, son mode de fabricatrion mais en mettant en avant les produits cultivés dans la région. Presque toutes (voire toutes) les sociétés modernes et anciennes sont recensées dans ce livre qui est une mine d'or pour découvrir et comprendre le pays. Superbe iconographie ancienne. Une REFERENCE ! Très bon état ‎

‎Le Café. Art de Vivre & Gastronomie.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1996. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface et Recette pour Alain Senderens. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le Café et l'Art‎

‎1 vol. in-8 br., nombr. ill. couleurs, un CD-rom joint, Maison du Café, Dougwe Egberts France, 2000, 209 pp.‎

11 Images

‎Très bon état sur ce joli livre sur l'histoire du café, à travers l'art. Peu courant.‎

‎Partition de la chanson : Salut ! T'as bonne mine ‎

‎Partitions sur le Bistrot et café Dequin Léon 1928‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎A l'enseigne de la petite vache où l'avenir se jouait dans un café .‎

‎ Elytis, 2009 - In-88 grand, couverture agréablement composée en sépia ill, 173 pages, quelques photographies documentaires in et ht ( rares ), très bel ensemble.‎

‎A la fin du XVIIIe siècle, une Belge, Melle de Genève, fonda rue Mazarine, à Paris, une crémerie-café-restaurant, qui devait prendre pour nom : La petite vache. Près de la Société de géographie, elle devint le rendez-vous des explorateurs et des géographes du monde entier. Ils s'y retrouvaient, avec des scientifiques, écrivains ou artistes de l'époque. Neuf Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Rencontre a Bergerac en Perigord au Musee d'Anthropologie du tabac - 1492 - 1592 - 179 - 1992‎

‎MUSEE INSTITUT DU TABAC - C.F.P.P.T.. 1992. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 80 pages - quelques illustrations couleur et noir/blanc. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Préface du Sénateur-Maire, Michel Manet. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Partition de la chanson : Au Montparno ‎

‎Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Bistrot et café Legendre Georges 1920 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎Chocolat Café.‎

‎Editions Laymon Paris 2011 In-8 carré ( 225 X 225 mm ) de 78 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Partition de la chanson : Il était une servante ‎

‎Partitions sur le Métier,Partitions sur le Bistrot et café Beuscher Paul 1951‎

‎ Très bon état Petit format ‎

‎Le voyage du thé : Album chinois du XVIIIe siècle‎

‎Bibliothèque de l'Image / Mariage Frères. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte bilingue français-anglais sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Préface de Pierre Baptiste. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Le voyage du thé - Album chinois du XVIIIe siècle.‎

‎Bibliothèque de l'Image. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - texte en français et en anglais.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎LE CIGARE - GUIDES UTILES A CEUX QUI VEULENT VIVRE LA BELLE VIE.‎

‎LA NOUVELLE SOCIETE D'EDITION. 1929. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 138 pages - quelques traces de crayon à papier en marge à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎COLLECTION L'HOMME A LA PAGE. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎"Tout est bon dans le thé : cuisine - santé - beauté - maison (Collection ""Tout est bon"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Reliure par une spirale.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎"Photographies de Jeanne Duprat. Collection ""Tout est bon"" Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)"‎

‎Le Caféier et la Cacaoyer dans les territoires français du Pacifique Austral, Nouvelle Calédonie, Tahiti, Nouvelles Hébrides. Document R.E.P.A. 6‎

‎VITIANO Jean. 1949. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Non coupé. 85 pages. Manques sur le dos. Rousseurs sur les plats de couverture.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Préface de Edouard Bergé. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Agenda Masset 1933‎

‎Imprimerie J. Biere à Bordeaux, 1933 – in-8 – Broché, rel. cartonnage édit. d'ép.‎

‎Charmant almanach commercial des cafés Masset pour l'année 1933 accompagné d'un calendrier et annoté d'une belle écriture régulière. Parfait ex.‎

‎La Passion du Café par Malongo.‎

‎ Bruxelles, Editions Artis-Historia, 1995, gr. in-8° carré, 176 pp, nombreuses gravures et photos en noir et en couleurs, tableaux, biblio, cart. illustré de l'éditeur, jaquette illustrée, bon état‎

‎ Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎La passion du café par Malongo.‎

‎Bruxelles, éd. Artis-Historia, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage toilé brun foncé avec décor doré éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, ce livre faisait partie de la Bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris), L'auteur, ancien torréfacteur algérien, jusqu'en 1962 où son entreprise est nationalisée par l'état. Il terminera sa carrière dans la Compagnie Méditerranéene des Cafés Malongo-Rombouts. Ce livre nous conte l'histoire du café par un passionné et un des grands connaisseurs du sujet. Très belle iconographie. Des recettes originales en fin de volume. Une Référence. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La Passion du Café par Malongi‎

‎ARTIS-HISTORIA. 1995. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs et quelques-unes en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Partition de la chanson : Trop naïf J'y ai rien compris Chansonnette Eldorado‎

‎Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Bistrot et café Le Bailly 1879 approx.‎

‎ Très bon état Grand format Piano ‎

‎Partition de la chanson : Trop naïf J'y ai rien compris Chansonnette Eldorado‎

‎Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Bistrot et café Le Bailly 1879 approx.‎

‎ Très bon état Petit format ‎

‎Production industrielle du café . Terres vierges et sols fatigués , A la recherche de l'humus . élevage ‎

‎Librairie E Le Francois . Paris 1925‎

‎Bon état Demi reliure, dos lisse orné . illustré de photos, schémas et cartes. production industrielle du café, terres vierges et sols fatigués, à la recherche de l'humus, élevage . sciences xxe agronomie agriculture café elevage - largeur/hauteur : 16x24 cm - poids : 980 g - nombre de pages : 341 p. - langue : Français‎

‎HISTOIRE DU CAFE‎

‎DESJONQUERES. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Histoire du café.‎

‎ Desjonquères, 2002, in-8°, 251 pp, édition mise à jour, notes, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎L'origine du café est légendaire. C'est en Ethiopie que semblent être nés les premiers plants de café, transportés plus tard en Arabie et au Yémen. Au XVIIIe siècle, quelques plants finissent par quitter l'Arabie pour l'Inde, et le Yémen pour la Hollande. Les premières cultures parviennent aux Antilles vers 1723 et quelques années plus tard dans les îles Caraïbes d'où le café se répand au Brésil puis à Saint-Domingue. L'engouement des pays occidentaux pour cette boisson provoque un développement rapide des plantations caféières dans la région de Rio et l'organisation d'une économie originale où des « fazendas » assurent la culture, la cueillette, la torréfaction et l'expédition vers les ports du Havre, de Bordeaux... Simultanément, de l'autre côté du globe, les Indes néerlandaises développent leur production pour satisfaire les consommateurs de l'Europe du Nord. L'abolition de l'esclavage modifie l'exploitation caféière au Brésil et la fin du XIXe siècle voit la Colombie, Haiti et Saint-Domingue fonder leur prospérité sur le café. A la même époque, l'Afrique centrale s'impose comme un producteur important, faisant notamment de la Côte d'Ivoire le troisième exportateur mondial. Cette Histoire du café se devait d'évoquer la guerre féroce livrée pour la conquête du marché du café soluble entre les fabricants nord-américains et leurs concurrents brésiliens. Cette boisson devenue aussi mythique que le thé, son rival, est non seulement une matière première c'est aussi une boisson conviviale dont l'usage et les rites diffèrent suivant les pays et les civilisations. Frédéric Mauro explore l'ensemble des curiosités que cette boisson suscite et les éclaire d'un appareil documentaire riche et récent. — "Ceci est l'ouvrage d'un historien à la fois spécialiste du Brésil et de l'histoire économique. D'où probablement le double plaisir qu'il a eu à l'écrire, et que l'on sent à la diversité des points de vue : depuis l'agronomie moderne de la plante jusqu'aux intérêts en jeu autour du café soluble, en passant par une histoire et une géographie de la graine et de la boisson. On apprend ainsi que la France bat l'Italie pour la consommation par tête (5 kg par adulte, contre 2,3 en 1965), qu'aux États-Unis 23% du café consommé est décaféiné, et qu'il est en perte de vitesse, face aux autres boissons réputées moins dangereuses. Précisément l'auteur accorde une grande importance à une anthropologie du café, boisson sociable entre toutes. Soulignons encore que les chapitres consacrés aux réalités contemporaines sont d'un grand intérêt : l'auteur a ici utilisé avec profit la documentation de la Fédération nationale du commerce des cafés verts. L'ouvrage constitue une indéniable réussite. Il éclaire aussi bien des pans entiers de l'histoire moderne et contemporaine (esclavage et café au Brésil, émergence d'économies caféières en Amérique latine et Afrique) que de l'économie : la lutte pour le soluble entre Nord-Américains et Brésiliens transpose sur ce terrain concret certains aspects des rapports Nord-Sud. Enfin, bien informé, le livre fourmille de détails précis, pittoresques (ainsi la liste des succédanés), sinon corsés (les supposées vertus aphrodisiaques du café)." (Thomas Calvo, Revue française d'histoire d'Outre-mer, 1992) Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎