Vitisphere. 2017. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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L'HARMATTAN -LE CROIT VIF. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 454 pages - Légères traces de mouillures en fin de volume, en pied de page, sans cosnéquence sur lalecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Julien Le Paulmier, traduit en français par Jacques De Cahaignes, Réimprimé avec une Introduction par Émile Travers
Reference : 391
(1896)
Traité du vin et du sidre (De vino et pomaceo) de Julien Le Paulmier, traduit en français par Jacques De Cahaignes, Réimprimé avec une Introduction par Émile Travers chez H. Lestringant et P. Massif en 1896. Édition numérotée 71/200. Le livre mesure 16x21 cm et pèse 0,700 kg (c) pour 160 87 pages. Reliure d'époque cartonnée. Le livre est en très bon état, rousseurs éparses, plusieurs pliures de lecture, dos insolé.
INTRODUCTION Le De Vino et Pomaceo, de Julien Le Paulmier, et la traduction de cet ouvrage, donnée sous le titre de Traité du Vin et du Sidre, par Jacques de Cahaignes, ont obtenu dans leur temps un succès mérité. Ces volumes, devenus rarissimes, sont de nos jours curieusement recherchés par les bibliophiles ainsi que par tous ceux qui, depuis de longues années déjà, se préoccupent des perfectionnements à apporter à la culture des pommiers et à la fabrication du cidre, ou qui étudient les effets hygiéniques d'une boisson dont l'usage tend à se généraliser. C'est, en effet, au livre du médecin normand, vieux de plus de trois siècles, que les traités modernes d'agriculture ou de pomologie ont emprunté presque toujours ce qu'ils ont dit des origines du cidre, des anciennes variétés de fruits, des propriétés du breuvage tiré des pommes; c'est chez lui aussi que des praticiens éminents ont puisé quelques-unes de leurs théories sur l'emploi du cidre pour le traitement de certaines affections. Mais les uns et les autres ont souvent recherché en vain les textes de Julien Le Paulmier et de son translateur; ils ont dû se borner à en citer quelques passages de seconde main, et par conséquent avec des chances d'inexactitude. En rééditant le Traité du Vin et du Sidre, en livrant au public une réimpression fac-simile de l'ouvrage presque introuvable de Julien Le Paulmier, la Société des Bibliophiles normands ne se borne pas à satisfaire le goût des amateurs de livres précieux; elle fournit à l'une des industries agricoles les plus importantes de la Normandie et d'une partie de la France des éléments d'information d'une haute valeur. Tout en restant fidèle à son programme, elle rend donc service à des intérêts de premier ordre et fait acte de patriotisme, au moins local. Bibliophiles et cultivateurs lui en sauront gré. Avant de parler de l'ouvrage, il convient de dire ce que furent l'auteur et le traducteur. Je ne puis parler ici aussi longuement qu'il le faudrait sans doute, de Julien Le Paulmier et de Jacques de Cahaignes, de leur vie, de leurs œuvres et de leurs familles qui, l'une et l'autre, comptèrent plusieurs générations d'hommes de mérite. J'entrerai cependant au sujet des Le Paulmier dans des détails qui, je l'espère, ne seront pas jugés inutiles.
CHEZ L'AUTEUR / HUZARD/ COLAS. 1832. In-12. Relié plein cuir. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Rousseurs. 580 pages. Relié plein cuir marron. Carte dépliante en noir et blanc hors-texte. Quelques planches dépliantes de tableaux. Annotations au stylo rouge. Plats de couverture détachés. dos absent. coins frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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BACHELIER / HUZARD. 1822. In-8. Broché. A restaurer, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. 448 pages. Manque fin de l'ouvrage. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Deuxième édition. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Paris Librairie d'Agriculture et d'Horticulture de Mme Ve Bouchard-Huzard 1866 in 8 (24x16) 1 volume XII et 567 pages, cachets ex-libris. Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs des douanes de France et des pays étrangers, etc. Cinquième édition revue, corrigée et augmentée par Charles Edouard Jullien. Rare. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Reliure
Ville de Bordeaux. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Dimanche 15 septembre 2002 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Librairie Larousse 2026 303 pages in8. 2026. broché. 303 pages.
Etat correct pages non coupées
LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. 1925. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 153 pages - quelques figures et figures en noir et blanc dans le texte - petite annotation sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
COLLECTION BIBLIOTHEQUE HORTICOLE - Ouvrage couronné par la Société Nationale d'Agriculture de France. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LABORATOIRES OENOLOGIQUE DE BEZIERS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 142 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - quelques mots soulignés au stylo rouge à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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SFEV (Société Française d'Editions Vinicoles). Juin 1963. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Les propos du joyeux buveur, par Simon Arbellot - Le vin de naguère, par Louis Orizet - Le courrier de Bacchus - Voyage en Italie, par Jacques Phocion ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SFEV (Société Française d'Editions Vinicoles). Octobre 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, et quelques-unes en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SFEV (Société Française d'Editions Vinicoles). Avril - Mai 1974. In-4. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages. Quelques photos et illustrations en noir et blanc. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc, et quelques-uns en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Les maladies du vin, par Puisais - Comment lire une étiquette ? ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
S.A.E.P.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - couverture contrepliée - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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CAISSE DES DEPOTS ET CONSIGNATION. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Editions des Equateurs. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Edition revue et corrigée suivie d'une suite au voyage en Champagne et d'une postface de l'auteur, le grand jeu. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Editions des Equateurs. 2011. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages. Couverture contrepliée. Nombreux soulignements au crayon in texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Postface par l'auteur. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Minerva. 19. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 200p environ, illustré hors et dans le texte de photos couleurset noir et blanc de gravures, texte encadré d'un bandeau de vigne en dessins, relié toilé rouge, gardes illustrées couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Text et photos de l'auteur, avec collabaration de Lazare Kaufman, traduit par Moroz. Histoire du champagne, préparation, recettes traditionnelles, la cuisine au champagne, champenoise, légendes et contes. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
PML. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages environ - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Texte encadré d'un bandeau de vigne illustré en noir et blanc. Contreplats illustrés en couleurs. Titre, auteur et fleurs de lys dorés sur le 1er plat et le dos. Percaline rouge. Très léger accrocs sur les tranches des plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Trad. de Michèle Moroz. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
COCKBURNS. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 232 pages - jaquette en bon état - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - Ouvrage en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Imp. Henri Villers, Epernay. 1909. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 135p, trés illustrées de coupes microscopiques... . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le vin atteint de la graisse présente un trouble plus ou moins accentué : la lie est visqueuse. Ces vins sont pourtant les mieux préservés du contact de l'air Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MASSON G. / FERET ET FILS. 1890. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages. augmentées d'une planche en couleur sous serpente, en frontispice.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Bordeaux, Feret, 1890. In-8, br, 29p. Avec 1 planche en chromolithographie. Moyens préventifs - Moyens curatifs.quelques annotations au crayon de papier. b.e.
L.Mulo / Feret & fils. 1907. In-8. Broché. Etat passable, Tâchée, Agraffes rouillées, Fortes mouillures. 14 pages agrafées - fortes mouillures et salissures sur les plats et à l'intérieur du fascicule altérant légèrement la lecture - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Hachette. 1964. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Dans la nuit des ceps... Et dans les vignes du Seigneur. Vins de messe et vins de princes... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin