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Le grand livre du Champagne
Minerva. 19. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 200p environ, illustré hors et dans le texte de photos couleurset noir et blanc de gravures, texte encadré d'un bandeau de vigne en dessins, relié toilé rouge, gardes illustrées couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Text et photos de l'auteur, avec collabaration de Lazare Kaufman, traduit par Moroz. Histoire du champagne, préparation, recettes traditionnelles, la cuisine au champagne, champenoise, légendes et contes. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le Grand livre du Champagne (avec la collaboration de Lazare S. Kaufman)
PML. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages environ - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Texte encadré d'un bandeau de vigne illustré en noir et blanc. Contreplats illustrés en couleurs. Titre, auteur et fleurs de lys dorés sur le 1er plat et le dos. Percaline rouge. Très léger accrocs sur les tranches des plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Trad. de Michèle Moroz. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
KNEE DEEP IN CLARET A CELEBRATION OF WINE AND SCOTLAND.
COCKBURNS. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 232 pages - jaquette en bon état - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - Ouvrage en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ouvrage en anglais. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Les ferments de la graisse des vins
Imp. Henri Villers, Epernay. 1909. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 135p, trés illustrées de coupes microscopiques... . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le vin atteint de la graisse présente un trouble plus ou moins accentué : la lie est visqueuse. Ces vins sont pourtant les mieux préservés du contact de l'air Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA COCHYLIS ou VER DE LA VIGNE avec planche en chromo-lithographie.
MASSON G. / FERET ET FILS. 1890. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages. augmentées d'une planche en couleur sous serpente, en frontispice.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
L'Eudémis - Les moyens proposés pour la combattre.
L.Mulo / Feret & fils. 1907. In-8. Broché. Etat passable, Tâchée, Agraffes rouillées, Fortes mouillures. 14 pages agrafées - fortes mouillures et salissures sur les plats et à l'intérieur du fascicule altérant légèrement la lecture - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
HISTOIRE DES VINS DE FRANCE
Hachette. 1964. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Dans la nuit des ceps... Et dans les vignes du Seigneur. Vins de messe et vins de princes... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bordeaux.
NON INDIQUE. 1966. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Lettrines. Couverture contre-pliée. Pages volantes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Accompagné d'une brochure, d'un carnet de commande, d'une dizaine de planches illustrées de photos en couleurs. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bordeaux.
Bordeaux, Lafon & Fils,1968 ; grand in-8 carré broché, couverture blanche rempliée imprimée en brun et noir, dos muet ; 32pp.,1f.nch. Visite dans les différents vignobles du Bordelais. Illustré dans le texte de photographies des sites et chateaux.
Bien complet à la fin des 13 feuillets volants de présentation de 13 crus de 1962,64 et 66 avec leur bouteille photographiée en couleurs, leur tarif et la présentation du chateau + 2 feuilets in-8° pour les commandes ( quelques jaunissures pâles).(GrD2)
La guerre et la vin - Comment les vignerons français ont sauvé leurs trésors des nazis.
Perrin. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 247 pages - petite étiquette de librairie collée sur le 2ème plat et sur le 2ème contre plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Traduit de l'anglais avec la collaboration édotirale de Vincent Noce. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA GUERRE ET LE VIN - COMMENT LES VIGNERONS FRANCAIS ONT SAUVE LEURS TRESORS DES NAZIS - COLLECTION TEMPUS.
PERRIN. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Traduit de l'anglais avec la collaboration éditoriale de Vincent Noce. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
L'art du vignoble alsacien
, Editions Garnier 1979 239pp.richement illustré, 28cm., toile, jaq.ill., bel état, G80150
1) Die Weinbeurteilung nach Farbe, Klarheit, Geruch und Geschmack mit Bewertungsbeispielen für Wein und Sekt. / 2) Das goldene Buch des Waadtländer Weins. / 3) Kellerwirtschaftliches Lexikon. / 4) Weinbau. 4 Bde zus.
Stuttgart, Eugen Ulmer, 1960, gr. in-8vo, Original-Pappband.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Le plaisir de boire dans des verres de connaisseurs
Cristallerie Villeroy & Boch. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 40 p. - Petites pliures sur les plats et sur les coins inférieurs des pages - 2nd plat frotté - Photographies couleurs pleine page.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Une initiation à l'art de biens ervir et déguster les vins et les alcools - Préface de Henri Gault et Christian Millau. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA ROUTE DES VINS D'ALSACE - PAYS D'EN FRANCE
FRANCE LOISIRS. 1995. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages - nombreuses photos couleurs dans et hors texte - rhodoïd transparent. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA ROUTE DES VINS D'ALSACE PAYS D'EN FRANCE.
FRANCE LOISIRS. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Traduction de Jeanne Etoré. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Weinbau und Weinhandel. Weine - Schaumweine - Weinhaltige Getränke. Neuzeitliches Fachbuch für Winzer und Weinhändler von Praktikus.
Berlin-Charlottenburg, Carl Knoppke Grüner Verlag und Vertrieb, 1941, in-8vo, 487 S., Original-Leinenband.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
1) Die Pfalz am Rhein und ihre Weine. 2) Der Weinbau der Pfalz im Altertum. 2 Bde zus.
Selbstverlag des Weinbauvereins für die Rheinpfalz, 1927, gr. in-8vo, 259 p., reich ill., 2) 28 S., + 20 Tafeln, Original-Leinenband.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
La Russie à la fin du 19e siècle. Commission Impériale de Russie à l'Exposition Universelle de Paris.
Paris, Paul Dupont ; Guillaumin, 1900 ; fort in-8, broché ; 989 pp., [1]f. d'Errata, 22 planches hors-texte lithographiées en couleurs (cartes, tableau et graphiques, dont une grande carte dépliante de Russie).
Edition originale française, préparée sous la direction de M. Arthur Raffalovitch, avec le concours de M. Paul Apostol ; traduction de M. Rocher, professeur à l'Université de Youriev. Ouvrage de la plus haute importance qui est un tableau de la Russie à la vieille du XXème siècle : géographie, par P.P. Seménov ; population : âges, religion, répartition en urbaine et rurale, etc. par A. Poutiloff ; Propriété foncière, par N. Karycheff ; élevage de cheval, par le prince S. Ouroussoff ; pêche et pisciculture, par O. Grimm ; forêts, par A. Roudzky ; industrie par Langovoy ; naphte et chimie, par le professeur Mendelééff ; papier, par Restzoff ; métaux, A. Gatzouk ; instruments de musique, Schtroup ; commerce extérieur, B. Pokrovsky ; budget, Safonov ; voies navigables, D. Lebedef ; instruction publique, V. Deruginsky ; imprimerie, librairie, A. Yanovsky ; etc. Bon exemplaire.
KRAMER-BADONI, R. / FISCHLER, M. / CHRISTOFFEL, K. / KOESTER, R. / KLIEWE, H. / STELLWAAG, F. / KNICKMANN, E. / SCHWIEGER, H. G. / BRITTING, G. / BERNT, W. / VOGT, E. / JUNG, H. / ZOBELTIK, H. V.:
Reference : 111539aaf
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Die moderne Kellerwirtschaft. Rückschau auf die Arbeiten der letzen Jahre auf dem Gebiet der Weinbehandlung. Weinblatt-Bücherei für die Berufstätigen im Weinfach. Eine Schriftenreihe der Fachleute. 26. Bändchen.
D. Meininger Neustadt an der Weinstrasse, 1957, gr. in-8vo, 65 S., Original-Broschüre.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Le Vin dans la Bible. Sermon prononcé en l'église de Vosne-Romanée le 28 janvier 1939 à l'occasion de la Fête de Saint Vincent, Patrons des Vignerons, sur la demande des Chevaliers du Tastevin.
1939 Dijon, Venot, 1939, plaquette in 8° brochée, 14 pages ; couverture imprimée.
Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
Du vin considéré comme l'un des beaux-arts
Denoël. 1970. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 304 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
DU VIN CONSIDERE COMME L'UN DES BEAUX-ARTS
EDITIONS DENOEL. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 pages. Bandeaux, lettrines en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
