‎Du rôle de l'acidité réelle dans la préparation et la cinservation des vins‎

‎Charles Amat. 1925. In-8. Broché. A restaurer, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150p, quelques pages sont imprimées à l'envers, Manque dos., En l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Choix des milieux, influence de l'acidité du milieu sur l'inversion du saccharose.. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES DERIVES TARTRIQUES DE LA VENDANGE - EXTRACTION RAFFINAGE FABRICATION DE L'ACIDE TARTRIQUE ANALYYSE.‎

‎COULET ET FILS. 1909. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les derives tartriques de la vendange. Extraction, raffinage, fabrication de lacide tartrique, analyse,‎

‎ Montpellier, Coulet, 1909 ; grand in-8, broché,couv. cons.-108 pp. Fig,non rogné,. ‎

‎bords marges de qques feuillets defraichis,rare ‎

‎LES LEVURES DANS LA VINIFICATION / MULTIPLICATION DES LEVURES - ALIMENTS - SÉLECTION - TÉCHNIQUE DE L'EMPLOI DES LEVURES DANS LA VINIFICATION.‎

‎COULET & FILS. 1911. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 158 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Dos partiellement manquant. 1 annotatyion sur le 1er plat. 1 manque en 2e plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les levures dasn la vinification‎

‎Coulet et Fils. 1911. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 156p.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎multiplication des levures aliments, selection technique de l'emploi des levures dans la vivnification. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES PROCEDES MODERNES DE VINIFICATION - BIBLIOTHEQUE VERMOREL N°62.‎

‎LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traite de vinification -pratique et rationnelle- III - sous produits de la vigne et du vin‎

‎COULET. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 440 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Annotation sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRAITE DE VINIFICATION PRATIQUE ET RATIONNELLE - TOME 1 ET 2‎

‎COULET. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 507 485 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traité de vinification, pratique et rationnelle - Tome II, Le vin sa composition, ses maladies, sa conservation - 2e édition‎

‎Librairie Coulet Dubois et Poulain. 1943. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 489 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Livre désolidarisé en deux parties, dos cassé avec des manques.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traité de Vinification pratique et rationnelle, Tome II: Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation et Tome III:Sous-produits de la vigne et du vin (en 2 volumes)‎

‎Librairie Coulet. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 487 + 440 pages. Nombreuses illustrations et nombreux schémas en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Tome II : le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation‎

‎Montpellier, Librairie Coulet, Dubois et Poulain, 1943. In-8. Broché. 489 pages. 94 figures dans le texte. Bibliographie. Deuxième édition revue. Couverture défraîchie sans manques, papier un peu jauni, ouvrage acceptable dans son ensemble. Envoi en tarif " lettre " ‎

‎Traité de Vinification pratique et rationnelle.Tome II. : le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation.‎

‎ 1947 br. in-8, 489pp., Montpellier Poulain 1947‎

‎VITICULTURE EN IMAGES‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 planches en noir et blanc hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dossier de dégustation - grands vins et alcools‎

‎Verdier Eric diffusion. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Intérieur frais. Environ 200 pages. Quelques illustrations monochrome bordeaux, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du Beaujolais du Maconnais et Chalonnais‎

‎H.Armand. sans date. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. complet jusqu'à la page 634. illustrées de nombreues vues des principales propriétes, (gravures).Manque le 2 ème plat et des pages. Manque dos, En l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Etude et classement par ordre de mérite, nomenclature des clos et des propriétés Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Aide-mémoire de l'ingénieur agricole à l'usage des agriculteurs et viticulteurs des écoles d'agriculture, de l'enseignement professionnel,.. Avec la collaboration de nombreux agronomes, professeurs et praticiens.‎

‎Paris, Baudry & Cie, 1897, pt. in-8vo, 2 ff., 1005 p., ill., envoi ms. sur p. de garde de ‘Francis Gendre‘, reliure en toile rouge originale, titre doré. Bel exemplaire‎

‎ALMANACH DES VITICULTEURS DE FRANCE - 1906 TREIZIEME ANNEE‎

‎LIBRAIRIE DU PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE. 1906. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bibliothèque du progrès agricole et viticole. Station viticole de Villefranche. Manuel du répertoire bibliographique des sciences agricoles étababli d’après la classification décimale. Tables générales abrégées, complées par les développements de l’agriculture et des sciences auxiliaires.‎

‎Montpellier, Coulet et Fils / Paris, Ch. Béranger / Paris, Bruxelles, Zürich, Institut International de Bibliographie, 1900, gr. in-8vo, IV + 239 p., ill. n./b., brochure originale.‎

‎Le Mildiou de la vigne. Guide pratique des traitements. Deuxième édition, revue et augmentée.‎

‎Montpellier, Villefranche, bureaux du Progrès Agricole, Paris, Librairie Agricole, (circa 1900). in-8, 198pp.- quelques figures en vignettes et frontispice chromolithographié. Broché. (Collection Bibliothèque du progrès agricole et viticole).‎

‎La planche en couleurs montre une feuille de vigne mildiousée et une feuille mildiousée et anthracnosée. - Quelques rousseurs claires.‎

‎ Le mildiou, son traitement‎

‎ «Bilbliothèque Vermorel/Les petits manuels des syndicats agricoles», n° 4, Librairie agricole de la Maison rustique/Librairie du progrès agricole et viticole, Paris/Villefranche (Rhône), 3e éd., sans date, 39 p. ill. gravures n&b. Broché/agrafé, 12 x 18 cm. ‎

‎Deux traits de stylo en marge, p. 19. Bon état.‎

‎Memento Agricole et Viticole.‎

‎Villefranche-sur-Saône, Libr. du Progrès Agricole et Viticole, Villefranche-sur-Saône, Libr. du Progrès Agricole et Viticole1944 ; petit in-12, cartonnage d’éditeur rouge, tranches rouges. 359 pp. (1 p.)‎

‎- Description de la fête des vignerons de Vevey (7 et 8 Aout 1851), comprenant une notice historique, le programme de la Fête, les chants, hymnes, choeurs, poésies supplémentaires, etc..- Souvenirs de la Fête des vignerons de Vevey.‎

‎ 1851 2 plaq. in-8, 29pp., br. (couv. effrangée, sans la 2e couv.) et 75pp., br. Lausanne Genton 1851, et Genève Fick 1851,‎

‎Traité général de viticulture Ampélographie ‎

‎Editions Masson 1904 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 5 : 354 pages de texte illustrées de 100 planches pleine page de chromolithographies les 100 dessins sont de J.TRONCY ou de A. KREIDER La plus belle publication viticole jamais publiée très bon état, petites marques de frottements sur le cuir et quelques serpentes absentes ou déchirées ‎

13 Images

‎je vends également les tomes 1, 4 et 6) envoi en colisssimo offert pour la France métropolitaine ‎

‎Traité général de viticulture Ampélographie‎

‎Editions Masson 1905 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 6 : 476 pages de texte illustrées de 100 planches pleine page de chromolithographies les 100 dessins sont de J.TRONCY ou de A. KREIDER La plus belle publication viticole jamais publiée très bon état, petites marques de frottements sur le cuir et quelques serpentes absentes ou déchirées ‎

15 Images

‎(je vends également les tomes 1, 4 et 5) envoi en colisssimo offert pour la France métropolitaine‎

‎Bibliothèque du progrès agricole et viticole. Les maladies de la vigne. Peronospora, oïdum, anthracnose, pourridié, cottis, cladosporium, etc.‎

‎Montpellier et Villefranche, Progrès agricole et viticole, 1885, gr. in-8vo, 239 p., ill. de 41 gravures dans le texte, + 9 planches doubles hors texte, brochure originale, dos fendu.‎

‎Ouvrages regroupant les données que l’on possède sur les maladies cryptogamiques de la vigne et faisant des monographie de parasites. ‎