‎LE PLAISIR A PETIT PRIX‎

‎Un ouvrage de 352 pages, format 110 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2010, Editions J'ai Lu, bon état‎

‎Bien manger en famille pour moins de 9 € par jour : 350 recettes‎

‎Aribert.‎

‎ Paris, Laymon 2013, 290x245mm, 236pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire, état neuf. ‎

‎ photos couleurs et n/b, ‎

‎GUIDE DE LA PECHE A LA LIGNE et ses à cotés ‎

‎ Relié avec jaquette - 20,5 x 28 - 254 pp - année 1978 - Editions de la courtille - illustrations - ‎

‎Vade-mecum technique belge à l'usage de MM. les Industriels, Agriculteurs, Ingénieurs, Architectes, Entrepreneurs, Chefs de Service, Chefs d'Etudes et Techniciens‎

‎Bruxelles VMTB 1922 Linnen 391 pp. Papier spécial. Remarque: contient les adresses des fournisseurs belges de chaque secteur économique: Agriculture, automobiles, ..., verreries-glaceries. Résistance des poutrelles, câbles, poids des fers, dosage des bétons, honoraires des architectes, tours de main et recettes d'atelier.‎

‎Goed/Bon état/Good/Gut‎

‎L'artichouette. Jeux à déguster avec mise en images (planches en couleurs et figures) et recettes.‎

‎Paris, éd. Flammarion 1983. Bel in-4 broché, couverture ornée d'éd., 127 pages avec annexes dont sommaire.‎

‎LA CUISINE CHINOISE‎

‎ reliure éditeur - 22x27.5 - 272pp - éditions TORMONT - 1994 - illustrations‎

‎ Le livre de la ferme et des maisons de campagne. ‎

‎ Tome 1 : Agriculture proprement dite, zootechnie - Tome 2 : Arboriculture, viticulture, horticulture, sylviculture, connaissances utiles. P. Delagrave et Masson, 1883-1885. 2 forts volumes grand in-8, 2042 pages. Demi chagrin rouge vif de l'époque, dos à nerfs ornés de fleurons dorés, plats toilés. Texte sur 2 colonnes, illustré de 1827 figures.Index de 54 pages. La partie viticulture représente 283 pages. In fine chapitres consacrés à la chasse, la pêche et les recettes de cuisine. ‎

‎Ray B7* ‎

‎Cuisine aux 4 coins du monde. ‎

‎Paris, Tallandier, Arthaud, 1969. 22 x 28, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, bon état.‎

‎réalisation sous la direction d'André-Georges Dassaud.‎

‎LE MONDE MERVEILLEUX DU CAFÉ‎

‎ 1970 un volume, reliure cartonnée in-quarto editeur (hard-back in-quarto) (19 x 25,7 cm), Dos légèrement frotté, couverture couleur café orné d'une photographie de moulin à café, titre en blanc, Livre de recettes autour du café orné de nombreuses photographies en noir et en couleurs, 129 pages, 1970 PARIS TAILLANDIER Editeur, ‎

‎Livre de recettes autour du café, crèmes, pâtes, glaçage, desserts, confiserie, boissons - Préface de Jacques VABRE ...................en bon état malgré le petit défaut signalé (very good condition in spite of the small defect indicated). ‎

‎DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE CUISINE PRATIQUE ENCYCLOPEDIE ILLUSTREE D'HYGIENE ALIMENTAIRE‎

‎DEUXIEME GRANDE EDITION CORRIGÉE ET AUGMENTÉE PAR L'AUTEUR 4 volumes d'environ 500 pages chacun‎

6 Images

‎LE DICTIONNAIRE COMPREND: L'etymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propriétés hygieniques appropriees aux âges et aux sexes, d'après le besoin réclamé par l'individu; le régime, les prophylactiques, les eaux minérales, la climatologie, les aliments respiratoires ; les cuisines végétarienne, assyrienne, grecque, romaine, française, anglaise, allemande; la recette des mets, entremets, charcuterie, confiserie, pâtisserie, glacerie, distillerie et conserves alimentaires ; la biographie des cuisiniers illustres et la terminologie culinaire.‎

‎Les aliments mythiques qui font les centenaires.‎

‎ Michel Lafon, préface de Alain Carpentier, 1997, 305 pages, in 8 broché, bon état.‎

‎Desserts, entremets et goûters : 367 recettes‎

‎Maison de la bonne presse Petits guides pratiques du foyer Broché 1932 In-12 (10 x 17 cm), broché, 191 pages ; pliures au dos, rousseurs et taches (dont une mouillure) aux plats, petit manque sur le bord latéral du premier plat, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La Cuisine simplifiée‎

‎Maison de la bonne presse Petits guides pratiques du foyer Broché 1934 In-12 (10,5 x 18,4 cm), broché, 195 pages ; volume bruni, pliures au dos, petit manque et frottements sur les bords des plats, rousseurs et traces aux plats et à l'intérieur, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎LA NOUVELLE CUISINE SIMPLIFIEE 200 recettes nouvelles‎

‎ 1946 broché in-octavo, dos crème, première de couverture imprimée, non rogné, sans illustration, légères piqûres, 279 pages, 1946 à Paris Maison de la Bonne Presse, ‎

‎bon état général ‎

‎Le cuisinier des cuisiniers‎

‎1000 recettes de cordon bleu faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets de la cuisine française,provençale,allemande,anglaise,italienne, suisse et les procédés des maîtres les plus renommés comprenant un traité complet de l’office,de la dissection des viandes et des poissons, de la conservation d’après les procédés d’APPERT,de toute espèces de substances alimentaires telle que viandes, fruits, légumes,un vocabulaire des substances alimentaires et des vins le plus renommés et des pays qui les produisent,la psychologie complète des poissons,le calendrier de la cuisinière etc… In 12 pleine toile verte à la bradel, pièce de titre cuir vert faux-titre, frontispice (position des mains ,de la fourchette et du couteau) titre, 610 pages, figures dans le texte, rousseurs habituelles, quelques petites brunes en marges à quelques à quelques pages deux manques dans la partie supérieure pages 325/326) Magnin & fils éditeur ‎

5 Images

‎Le Cuisinier des cuisiniers, (…) Orné de 150 gravures.‎

‎Paris, Magnin, 1893, fort volume in-12, frontispice, (6)-675 pp., reliure toile rouge, couverture imprimée de l’éditeur remontée sur les deux plats et le dos. (restauration aux premier et dernier feuillets, sans atteinte au texte).‎

‎Un million de menus. Pour Dîner et Recevoir‎

‎Robert Laffont 1965 In-8 reliure toile éditeur, et spirale. 21 cm sur 19,5. 231 pages. sans jaquette. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎RECETTES du TERROIR d'HIER et d'AUJOURD'HUI‎

‎Un ouvrage de 239 pages, format 250 x 160 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Jean-Claude Lattès‎

‎Recettes du célèbre Chef parisien‎

‎Les classiques de la cuisine Juive‎

‎Edité par SDP/Le Livre Club, 1999. In-8 relié, avec couverture illustrée. Pas de jaquette. 64 pages. Légères épidermures sur les première et dernière pages.‎

5 Images

‎Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire‎

‎Actes Sud, coll. « Sindbad » 2020 In-4 broché 26,6 cm sur 21,6. 296 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎ANCIENNES RECETTES du DAUPHINE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Bellier, bon état‎

‎Recettes traditionnelles de la cuisine dauphinoise‎

‎La cuisine au café‎

‎recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture ‎

‎La santé par la cuisine sans sel.‎

‎Paris, Editions de Vecchi, 1985. 14 x 20, 123 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).‎

‎Egyptian Cuisine‎

‎Worldwide Graphics Cartonné 1980 In-4 (22,5 x 28,5 cm), cartonné toilé, 406 pages, texte en anglais ; traces sur les plats et les gardes, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎100 % épices. La saga des épices pimentée de 60 recettes relevées.‎

‎Paris, Solar, 2004, 1 volume, grand in-4, cartonnage souple remplié, 191 p.. Très nombreuses illustrations couleur (photographies, dessins, gravures), index, adresses et bibliographie en fin de volume.‎

‎ A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎