MOLLAT. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 401 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MOLLAT. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 401 Pages. 1 Illustration en couleur sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MOLLAT. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 401 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Mollat, 1997, in-8 br., 401 p., très bon état.
176 auteurs sont répétoriés. Voir le sommaire sur photos jointes
CNRP AFNOR. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 274 pages - un tampon sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Féret. 2015. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Hachette. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Petits Pratiques Hachette, Cuisine. Photos de Patrick Bourdet. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
,Cazilhac, Presse Editions 1977, non paginé pp., 1 vol. in 8 à l'italienne br. couverture illustrée (légères usures) à rabats, illustrations in texte (étiquettes de bouteilles de champagne), une étiquette Champagne Michel Rodez originale contrecollée in frontispice.
Paris, Plon, 2008; in-8, 1008 pp., br. Bon état broché.
Bon état broché.
Paris, Plon, 2008; in-8, 1008 pp., br.
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chez l'auteur. 1990. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 890p, illustré de cartes, cartonné. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Un voyage à travers le France viticole selon un itinéraire qui part des grandes villes. Chaque région est décrite. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Paris, Arcadia, 1999; in-8, 430 pp., br.
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[GUIDE PEUGEOT, GASTRONIMIE, CUISINE] - CHAMPÉRARD (Marc de) -
Reference : 200807039
Suresnes, Peugeot, 2005; in-8, 1070 pp., cartonnage de l'éditeur. 11 900 adresses pour manger vrai tous les jours.
11 900 adresses pour manger vrai tous les jours.
Paris, Union touristique automobile de france, 1950; grand in-12, 495-LIX, broché. Gastronomique touristique automobile - edition de 1950.
Gastronomique touristique automobile - edition de 1950.
Genève, Minerva, octobre 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 200 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et dessins en noir, Sommaire, Carnet d'adresses, L'auteur, fils et petit-fils de vigneron, a une passion dans sa vie : le vin ! Il s'est d'ailleurs constitué une cave personnelle de 3500 bouteilles. Un livre qui répond à beaucoup de questions que vous vous posez : l'achat, l'installation d'une cave, la dégustation, la connaissance des cépages, des régions, le veillissement; et beaucoup d'autres. Un chapitre avec de nombreuses recettes pour mettre en évidence les accords vin - mets. Très belle photographies pour une très belle initiation au monde du vin. Très bon état
MARABOUT. 2006. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 320 pages. Couverture légèrement passée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
[Oury Louis ] - Guilbert Yvette,Perval,Villé - - Poncin Eugène - Jouy Jules
Reference : 9533
(1894)
Partitions sur la Misère humaine,Partitions sur Paris Paname,Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Vin Meuriot 1894 approx.
Bon état Petit format
CHEZ L'AUTEUR. Avril 1952. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
ACE. Non daté. In-Folio. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Préface de Hugh Johnson. Traduit par Philippe de Rothschild. Photos de Michel Gaillard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Préface de Hugh Johnson. Traduction de Philippe de Rothschild. Photographies de Michel Guillard. Paris, Éditions ACE, 1982. Grand in-4 (32x25cm) toile éditeur bordeaux sous jaquette bordeaux. 238pp. Tirage à 2000 exemplaires, celui-ci n°1689.
SES (Société d'Editions Spécialisées). 14 mai 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages illustrées en couleurs. Encars publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
IMP. ISTRA. Juin 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 80 + X pages, illustrée de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Société d'Editions Spécialisées. 1997. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 142 + X pages. Nombreuses photos et illustrations monochromes et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Anthony Barton, le gentleman de Saint-Julien (Michel Creignou) / Harry Waugh, un commerçant révolutionnaire (Nicolas Faith) / Les Anglais explorateurs des vins (Michel Creignou) /... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
S.l., éd. Inventaire des Terroires, 2014, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, cartes en coul., biographie des auteurs, bibliographie, index, table des matières, "Un beau livre sur l'univers des caves et crayères de Champagne où s'élabore le breuvage le plus célébré au monde. C'est dans ces sous-sols frais, humides et silencieux qu'a lieu " la prise de mousse ", jolie formule qui exprime l'alchimie grâce à laquelle un vin tranquille devient champagne : 1 500 000 000 bouteilles y sont pieusement conservées, sur 500 km de longueur, à une profondeur moyenne de 20 mètres et à un taux d'humidité autour de 90 %. Une encyclopédie qui dévoile un prodigieux monde labyrinthique, creusé par le temps et le génie des hommes, façonné par l'Histoire et qui se prête à bien des voyages entre réalité et imaginaire. Tous ceux qui y exercent leur profession ainsi que les visiteurs occasionnels témoignent de la puissance et de la magie que provoquent ces lieux quand ils y pénètrent.La Champagne en lice pour l'inscription au patrimoine mondial C'est aussi l'approche d'un territoire et de 5 départements : la Marne, l'Aube, l'Aisne, la Seine et Marne et la Haute Marne, dont " les coteaux, maisons et caves de champagne " concourent à l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco en 2015.De A comme abri à Z comme zouave Une pléiade d'auteurs : chefs de caves, historiens, géologues, propriétaires, gastronomes, architectes, chercheurs , récoltant-manipulant, universitaires et écrivains. Tour à tour, ils découvrent, explorent, creusent, se perdent, dégustent, se souviennent, racontent, se retrouvent, travaillent, dessinent, exposent, photographient et nous communiquent cette sensation unique de ville sous la ville. Une iconographie d'hier et d'aujourd'hui : archives, images précieuses, photos, dessins, affiches illustrant anecdotes et morceaux choisis, chroniques et entretiens et bien sur l'Abécédaire de A à Z au gré de la curiosité de chacun." Très bon état