‎Histoire anecdotique des cafés & cabarets de Paris.‎

‎Paris, E. Dentu, Librairie de la Société des gens de lettres, 1862. Grand in-12 de [6]-XVIII-298-[2] pages, demi-maroquin brun à coins, dos à nerfs, tête dorée. Couvertures et dos conservés. La reliure est signée Stroobants.‎

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‎Illustré d'un beau frontispice par Félicien Rops sur vélin, et de 7 gravures (vignettes) par Gustave Courbet et Léopold Flameng tirées sur papier de Chine appliqué (p. 1, 43, 90, 134, 191, 257, et à la fin de la table des matières). Édition originale de cette galerie des cafés et cabarets de Paris. Delvau rédige ici " une histoire de toutes les classes de la société parisienne, depuis les plus élevées jusqu'aux plus basses, depuis les plus nobles jusqu'aux plus viles. S'il y a le café Véron et le café d'Orsay, il y a la Californie et l'Assommoir ".Vicaire, 264. Bel exemplaire. ‎

‎Les routes de la treille.‎

‎Bruxelles, Didier Hatier, 1990. 22 x 29, 336 pp., nombreuses figures en couleurs et en N/B, cartes, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.‎

‎Musee Albert Demard - Le musee des pressoirs ‎

‎ Champlitte, (1980). Format 17x25 cm, broche de 27 pages. Bon etat.‎

‎Le musée des pressoirs.‎

‎ 1725 broché -17x25 - 27 pp - sans date - imprimerie du département de la Haute-Saône.avec de nombreuses illustrations hors texte.revue du musée départemental d'histoire et de folklore de CHAMPLITTE ( Haute-Saône).‎

‎HOMMES ET VINS : une anthropologie du vignoble bourguignon.‎

‎Dijon : E.U.D., Publications de l'Université de Bourgogne XCII, 1999. 443 pages illustrées en noir, glossaire, annexes (cartes, documents), bibliographie. ‎

‎Rare et très complète somme.‎

‎Denrées et boissons.‎

‎Coll. "Etapes - Références", Paris, éd. Nathan, 2002, deuxième édition revue et corrigée, in-8, cartonnage souple, 318 pp., sommaire, annexes, index des mots en anglais, Ce livre est un outil indispensable pour connaître aussi bien les denrées que les boissons. Il permettrz aux étudiants et professionnels de la restauration de tout savoir sur les produits, l'origine, les variétés, etc. Une Référence. Très bon état ‎

‎AU DELA D'UNE APPELLATION : SAINT EMILION.‎

‎EDITIONS DU DAMALISQUE. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - jaquette en bon état - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Au-delà d'une appellation: Saint-Emilion‎

‎Du Damalisque. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Morceaux de jaquette collés hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface par Maurice Druon. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎SAINT EMILION , J' aime tes appellations.‎

‎ Jaquette Couverture rigide Damalisque , sd ( v 1990 ) , in4° à l' italienne relié , jaquette ill , 120 pp . Abondantes illustrations. Langue: Français ‎

‎Manuel d'enseignement antialcoolique. ‎

‎Genève, Atar, [vers 1910]. Petit in-8 de 195 pages, cartonnage d'éditeur, dos muet. Tampon ("Année scolaire 1915-1916") à la page de titre. ‎

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‎Manuel destiné aux élèves de fin d école primaire avec tout ce qu'il faut pour les détourner de l'alcool, l'alcool, l'affreux vitriol ! 77 figures en noir in-texte et 8 planches lithographiques dont, bien entendu de belles représentations d'organes sains et d'autres malades. ‎

‎De Vigne en Vers‎

‎Imprimerie La Postollaise, Sens. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages. Photographies n&b de Alain Denis. Gravure rouge en pied de chaque page. Palette et gravure rouge (grappe de raisin) en tête de chaque page.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LA VIGNE‎

‎Un ouvrage de 96 pages, format 175 x 245 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1999, Editions Rustica, bon état‎

‎Choix des cépages, taille et soins de la vigne‎

‎SON EXCELLENCE LE VIN DE PORTO‎

‎ P, Casa de Portugal, 1934. Petit in-8 broché, 63 pages, quelques illustrations. Rousseurs sur la couverture, bon état.‎

‎Patrimoine gastronomique en pays de la Loire‎

‎Siloé, 1995, éd. KERDORE, gd IN-8, couverture coul., 208pp, photos coul. de Jean-François RABILLON, Index des recettes, cartes coul, recettes et vins de Loire Très bon état ‎

‎CARNETS SECRETS DES MEILLEURS SOMMELIERS‎

‎ALBIN MICHEL. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ARMAGNAC -‎

‎DESFOSSES E., IMPRIMEUR. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 14 pages agraffées et augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et cartes in et hors texte - embleme sur le 1er plat - plats desolidarisés du corps de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ARMAGNAC.‎

‎DESFOSSES E., IMPRIMEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 14 pages agraffées et augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et cartes in et hors texte - embleme sur le 1er plat .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎les raisins de la saint-sixte et le rite mystique des prémices de la vigne‎

‎ société historique du vexin 1923 plaquette in 8 brochée 14 pages‎

‎Les Raisins de la Saint-Sixte et le rite mystique des prémices de la vigne.‎

‎ 1923 Paris, Société historique du Vexin, 1923. Plaquette de 15 pp. agrafées. Très bon état. ‎

‎La goutte au compte-gouttes ou 47 adaptations gastronomiques‎

‎(sd), Editions Paul Martial, in-12 broché de 47 pages, quelques illustrations en noir et blanc, | Etat : bon état général, couverture légèrement défraîchie (Ref.: ref80114)‎

‎Editions Paul Martial‎

‎VINS ET VIGNOBLES DE FRANCE.‎

‎OUEST FRANCE. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages illustrées de nombreuses photos e ncouleurs et plancs - couvertutre contrepliée et illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CHAMPAGNE LE GUIDE.‎

‎HERME. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - quelques photos en couleurs dans le texte - sous emboitage cartonné souple en bon état.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Jean-Luc Pouteau. Le savoir boire. Grands et petits vins‎

‎Jc lattès. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 316 pages.Envoi personnalisé du sommelier Jean Luc Pouteau en page de faux titre à l'encre. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins de rêve : Margaux, Pétrus, Romanée-Coni, Dom Pérignon, Yquem ... et les autres‎

‎Solar. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE GENIE DU VIN - PRESENTE PAR THIERRY MAULNIER.‎

‎DRAEGER FRERES. 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. Environ 25 pages. 13 illustrations gouaches en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎