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La cuisine au gré des marchés.
Ingersheim, Dormonval, 2007; petit in-4, 180 pp., br. Privilégier les produits de saison - ouvrir l'oeil , nouer le dialogue, acheter au plus juste , prendre le temp.
Privilégier les produits de saison - ouvrir l'oeil , nouer le dialogue, acheter au plus juste , prendre le temp.
Bon appétit ! von bistros, und wirtshausern, trattorien und restaurants de luxe.
, Editions christian brandstatter , 1997; in-4, 112 pp., cartonnage de l'éditeur.
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BESSER ESSEN & REISEN - OSTERREICH 93.
DALLAU, MBM-EDITION - CHRISTIAN MEYER, 1993; in-8, 620 pp., broché, couverture illustr.
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Menus minceur a la carte.
Paris, Le grand livre du mois, 1987; in-8, 368 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Weight watchers - en très bon état.
Weight watchers - en très bon état.
Menus minceur a la carte.
Paris, Le grand livre du mois, 1987; in-8, 368 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Weight watchers - en très bon état.
Weight watchers - en très bon état.
Gute Kost.
Reutlingen, Rob. Bardenschlager, s.d.; in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Cartonnage très abîmé.
Cartonnage très abîmé.
Gateaux recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
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Salades recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
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Salades recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
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Salades recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
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La nouvelle cuisine lègere et raffinée.
, Saep, 1987; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Kulinarische streifzuge durch die schweiz.
Kunzelsau, Sigloch edition, 1988; in-8, 214 pp., cartonnage de l'éditeur. Mit 75 rezepten, exklusiv fotografiert fur dieses buch von Hans Joachim Dobbelin.
Mit 75 rezepten, exklusiv fotografiert fur dieses buch von Hans Joachim Dobbelin.
Zeit fûr Saure Sinnlichkeit Essig.
Niederhausen, Falken, 1998; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Diatetisches koch-buch mit besonderer rucksicht auf dem tisch fur magenkrake.
Freiburg, Fr wagner'sche buchhandlung, 1876; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Cuisine en image - les entrées.
Paris, Sélection du reader's digest, 1994; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Recettes de Famille.
Paris, Marabout cuisine, 2000; in-4, 247 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état- importante iconographie photographique couleurs; papier glacé. (Collection Marabout Côté Cuisine). Très bon état. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d"agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d"endives au jambon…Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l"occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l"énorme avantage de pouvoir être préparé à l"avance.
Très bon état- importante iconographie photographique couleurs; papier glacé. (Collection Marabout Côté Cuisine). Très bon état. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d"agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d"endives au jambon…Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l"occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l"énorme avantage de pouvoir être préparé à l"avance.
Recettes d'hier et d'aujourd'hui histoire et gastronomie du vin jaune.
, 1994; in-12, 173 pp., br.
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