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Debuigne Gérard
Les Vins
Larousse. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : RO20218465
ISBN : 2035063051
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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5 book(s) with the same title
Vins De France. Guide Illustre Des Vins Et Des Regions Viticoles
Gründ 2000 240 pages 15x2x21 4cm. 2000. Relié. 240 pages.
Bon état
Les vins suisses.
Lausanne, Marguerat, 1977. In-4, cartonnage imprimé en deux tons. Abondamment illustré.
Au sommaire: Préface de Georges-André Chevallaz - Les cépages - Le choix des vins - La dégustation - Le savoir-boire - La cave - Les eaux-de-vie et le jus de raisin - Le service et ses traditions - Les vins et les mets - Les médecins et le vin - Le redoutable 0,8%: doses et conseils - Les cantons producteurs (et spécialités gastronomiques) - Les institutions et associations suisses des amis du vin - La législation sur les vins suisses - Statistiques - Aphorismes, proverbes, dictons - Histoire gaie de la vigne et du vin - Liste des étiquettes.
Altitude Les vins supérieurs de montagne d'Algérie. Dessins de Ch. Broutry
Alger: André Vigna, 1953 Plaquette in-4, 32 pages, dessins de Ch. Broutry, fac-similés d'étiquettes de vin. Broché, couv. à rabats, lég. mouillure à peine visible sur le bord des pages, comme toujours les étiquettes ont occasionné des décharges, bon état. Belle plaquette publicitaire tirée sur grand vélin d'Arches.
Altitude Les vins supérieurs de montagne d'Algérie. Dessins de Ch. Broutry (Alger: André Vigna, 1953). [M.C.: Algérie, vin, oenologie, plaquette publicitaire, publicité]
Traité sur les vins de Médoc et les autre vins rouges et blancs du département de la Gironde. Deuxième édition revue, augmentée et accompagnée d'une carte et de tableaux.
Bordeaux: Chaumas, 1845 in-8, 8 ff. n.c., 266 pages, 5 tableaux dépliants, sans la carte, rousseurs. Reliure basane rouge moderne, dos à nerfs, bel exemplaire.
Traité sur les vins de Médoc et les autre vins rouges et blancs du département de la Gironde. Deuxième édition revue, augmentée et accompagnée d'une carte et de tableaux. (Bordeaux: Chaumas, 1845). [M.C.: oenologie, Bordeaux, vin]
Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée.
Paris: E. Bernard, 1890 2 volumes gr. in-8, iii-508 pages et viii-540-xiii-viii-ii pages, nombreuses illustrations dans le texte. Reliure moderne, rousseurs. Ouvrage divisé en 4 livres: La vigne et les éléments du vin. Le vin. Les vins mousseux. Altérations et falsifications. Analyses.
Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée. (Paris: E. Bernard, 1890). [M.C.: vin, oenologie]
