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‎[CUISINE] - GUGGENBUHL (Jean-Philippe) - ‎

Reference : 201317422

‎60 idées de nouveaux desserts. ‎

‎Ingersheim, SAEP, 1990; in-8, 63 pp., broché, couverture illustr.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR6.00 (€6.00 )

‎[CUISINE] - GUGGENBUHL (Jean-Philippe) - ‎

Reference : 201200186

‎Salades. ‎

‎Ingersheim, Saep - collection mirabelle, 2001; grand in-8, 75 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf.‎


‎Comme neuf.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎[CUISINE GUIDE GASTRONOMIQUE] - FELLUGA (Marco) - ‎

Reference : 200604175

‎Le Soste 2004. ‎

‎, 2004; in-8, 167 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00 (€10.00 )

‎[CUISINE, GUIDE JULLIARD]‎

Reference : 200905337

‎Guide Julliard des croqueurs de chocolat. ‎

‎Paris, Juilliard, 1994; in-12, 211 pp., (un peu écorné). Les meilleurs chocolatiers de france.‎


‎Les meilleurs chocolatiers de france.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR7.00 (€7.00 )

‎[CUISINE] - GUILLAUME-FELDEN (Emilie) - ‎

Reference : 200615221

‎Das neue kochbuch für Gefunde und Krank. ‎

‎Strasbourg, Verlag Guillaume-Felden, 1936; in-8, 80 pp., broché. Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.‎


‎Fertige Menus zur Herstellung von vegetarischer Kost und Krankenkost.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR16.00 (€16.00 )

‎[CUISINE] - GUÉRARD (Michel) - ‎

Reference : 201116973

‎Le jeu de l'Oie et du Canard. ‎

‎Eugénie-les-bains, Compagnie Fermière et Thermale - l'auteur, 1998; in-4, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - détails des procédés usités en Gascogne pour engraisser et pour confire les oyes, les canards les dindes. exemplaire dédicacé de l'auteur a un 3 étoiles Alsacien - illustrations Patrice Camus-(Feuillets mobiles sous chemise cartonnée fermée par un ruban. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.) sous chemise pleine toile vert.‎


‎Très bon état - détails des procédés usités en Gascogne pour engraisser et pour confire les oyes, les canards les dindes. exemplaire dédicacé de l'auteur a un 3 étoiles Alsacien - illustrations Patrice Camus-(Feuillets mobiles sous chemise cartonnée fermée par un ruban. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.) sous chemise pleine toile vert.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR75.00 (€75.00 )

‎[CUISINE] - GÉRARD (Charles) - ‎

Reference : 200801779

‎L'ancienne alsace à table. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1971; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎


‎Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR40.00 (€40.00 )

‎[CUISINE] - GÉRARD (Charles) - ‎

Reference : 200801778

‎L'ancienne alsace à table. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1971; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎


‎Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR40.00 (€40.00 )

‎[CUISINE] - GÉRARD (Charles) - ‎

Reference : 200801777

‎L'ancienne alsace à table. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1971; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎


‎Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR40.00 (€40.00 )

‎[CUISINE] - GÉRARD (Charles) - ‎

Reference : 200801774

‎L'ancienne alsace à table. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1971; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎


‎Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR40.00 (€40.00 )

‎[CUISINE] - GÉRARD (Jacqeline) - ‎

Reference : 200503166

‎La morue. ‎

‎Turin, Publicité et propagande, 1962; in-8, 61 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00 (€10.00 )

‎[CUISINE] - HAHN (Mary) - ‎

Reference : 200702113

‎ILLUSTRIERTES KOCHBUCH für die einfache und feine küche. ‎

‎Berlin, Marn Hahn's Kochbuch verlag, 1919; grand in-12, 840 pp., pleine toile verte bon état. 11 und 12 auflage.‎


‎11 und 12 auflage.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR48.00 (€48.00 )

‎[CUISINE] - HAHN (Mary) - ‎

Reference : 200414058

‎ILLUSTRIERTES KOCHBUCH für die einfache und feine küche. ‎

‎Berlin, Marn Hahn's Kochbuch verlag, vers 1934; grand in-12, 840 pp., pleine toile verte bon état. 41 auflage.‎


‎41 auflage.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR48.00 (€48.00 )

‎[CUISINE] - HAHN (Mary) - ‎

Reference : 200812773

‎Praktisches kochbuch. ‎

‎Zurich, Neue schweizer bibliothek, 1971; grand in-8, 494 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR16.00 (€16.00 )

‎[CUISINE] - HAMMAN (MARY) - ‎

Reference : 200604920

‎Das illustrierte LIFE KOCH BUCH. ‎

‎GUTERSLOH, C. BERTELSMANN VERLAG, 1958; in-4, 304 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. ETAT NEUF.‎


‎ETAT NEUF.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR45.00 (€45.00 )

‎[CUISINE] - HANISCH (Horst) - ‎

Reference : 200812727

‎Tische un tafeln. ‎

‎Stuttgart, Matthaes Hugo druckeri und verlag, 1986; petit in-4, 206 pp., cartonnage de l'éditeur. BESCHREIBUNG von 65 tisch und tafelfromen mit 223 aufriszeichnungen.‎


‎BESCHREIBUNG von 65 tisch und tafelfromen mit 223 aufriszeichnungen.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR16.00 (€16.00 )

‎[CUISINE] - HAUCK (Carola) - ‎

Reference : 201317783

‎Deutschlands junge Spitzenkoche - KOCHEN DEUTSCH. ‎

‎S.l., Tre Torri - Jeunes restaurateurs d'europe, 2004; in-4, 336 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état avec sa jaquette - die schonsten restaurants, die besten reezpte un 500 ausgeschte einkaufsadressen. Eine kulinarische reise durch Deutschland.‎


‎En très bon état avec sa jaquette - die schonsten restaurants, die besten reezpte un 500 ausgeschte einkaufsadressen. Eine kulinarische reise durch Deutschland.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR30.00 (€30.00 )

‎[CUISINE] - HAUSFRAU (Jede) - ‎

Reference : 201324005

‎Das meisterwerk der kuche. ‎

‎Bern, Sanitasverlag , s.d.; in-8, cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR30.00 (€30.00 )

‎[CUISINE] - HAUSMAN (Patricia), HURLEY (Judith benn) - ‎

Reference : 200604521

‎Les aliments qui guerissent. ‎

‎, Editions rodale, 1989; in-8, 489 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR20.00 (€20.00 )

‎[CUISINE] - HAY (Dr.), WALB (Dr.) - ‎

Reference : 201216266

‎L'alimentation dissociée d'après Hay. ‎

‎Heildelberg, Karl f. Haug verlag, 1981; in-8, 159 pp., br. Avec de nombreux menus et recettes culinaires de ILSE WALB. Avec le tableau des aliments.Santé et sveltesse par l'alimentation dissociée. avec chapitre supplémentaire pour diabétiques - broché très bon état.‎


‎Avec de nombreux menus et recettes culinaires de ILSE WALB. Avec le tableau des aliments.Santé et sveltesse par l'alimentation dissociée. avec chapitre supplémentaire pour diabétiques - broché très bon état.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR9.00 (€9.00 )

‎[CUISINE] - HAY (Dr.), WALB (Dr.) - ‎

Reference : 201215937

‎L'alimentation dissociée d'après Hay. ‎

‎Heildelberg, Karl F. Haug verlag, 1981; in-8, 159 pp., br. Avec de nombreux menus et recettes culinaires de ILSE WALB. Avec le tableau des aliments.Santé et sveltesse par l'alimentation dissociée. avec chapitre supplémentaire pour diabétiques.‎


‎Avec de nombreux menus et recettes culinaires de ILSE WALB. Avec le tableau des aliments.Santé et sveltesse par l'alimentation dissociée. avec chapitre supplémentaire pour diabétiques.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR9.00 (€9.00 )

‎[CUISINE] - HECKMANN (Adolf) - ‎

Reference : 200618835

‎Neues grosses Konditoreibuch. ‎

‎Gutersloh, C Bertelsmann verlag, 1952; in-4, 534 pp., cartonnage de l'éditeur. Mit 1210 rezepte mit 873 abbildungen und 6 mehr farbigen tafeln - funfte auflage.‎


‎Mit 1210 rezepte mit 873 abbildungen und 6 mehr farbigen tafeln - funfte auflage.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR100.00 (€100.00 )

‎[CUISINE] - HEFIED (Nadira) - ‎

Reference : 201114209

‎130 recettes traditionnelles du Maghreb. ‎

‎Paris, J ai lu bien etre, 1999; in-12, 189 pp., br. Taché sur la tranche.‎


‎Taché sur la tranche.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR5.00 (€5.00 )

‎[CUISINE] - HERAUT (Maryse) - ‎

Reference : 201322669

‎La cuisine au simple parfait. ‎

‎, Equinoxe , 2000; in-8, 143 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR14.00 (€14.00 )

‎[CUISINE] - HERTZOG (Jeanne) - ‎

Reference : 201413795

‎Cuisine pâtes et pizzas , riz, grillades. ‎

‎Ch-lucerne, Opeasi, 1988; in-8, 60 pp., br.‎


‎.‎

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EUR8.00 (€8.00 )
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