Paris, Textuel, s.d.; in-8, 321 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état -Ils s'appellent Bocuse, Chapel, Guérard, Haerbelin, Lenôtre, Outhier, Pic, Senderens, Troisgros, Vergé et ils racontent, archives personnelles à l'appui, l'âge d'or de la cuisine française du début des années 1960 aux années 1980 - notes manuscrites, brouillons, menus, photographies privées dessinent "une révolution du palais" 319 P 32x21 cm 1850 g.
En très bon état -Ils s'appellent Bocuse, Chapel, Guérard, Haerbelin, Lenôtre, Outhier, Pic, Senderens, Troisgros, Vergé et ils racontent, archives personnelles à l'appui, l'âge d'or de la cuisine française du début des années 1960 aux années 1980 - notes manuscrites, brouillons, menus, photographies privées dessinent "une révolution du palais" 319 P 32x21 cm 1850 g.
London, Paul Hamlyn, 1960; in-12, 224 pp., broché, couverture illustr.
.
Pléan le grand, Tomawk editions, 2014; in-4, 224 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
Paris, Editions Jean paul gisserot, 1996; in-12, 122 pp., broché, couverture illustr.
.
Paris, Editions la vie claire, 1983; in-4, 372 pp., br. Broché bon état (péliculage qui s'en va) texte comme neuf.
Broché bon état (péliculage qui s'en va) texte comme neuf.
Paris, Editions trajectoire, 2002; in-8, 286 pp., br. Broché bon état ptes usures.
Broché bon état ptes usures.
Paris, Le pré au clerc, 1992; in-8, 330 pp., br. Broché en très bon état.
Broché en très bon état.
Paris, Plon, 1994-1994; in-8, 439-422 pp., br. Les 2 volumes. Dessins d'Ogust Carrière, broché en bon état complet en 2 volumes.
Dessins d'Ogust Carrière, broché en bon état complet en 2 volumes.
Paris, Plon, 1993; in-8, 439 pp., broché, couverture illustr. Les 2 volumes. Dessins d'ogust carrière, en deux volumes.
Dessins d'ogust carrière, en deux volumes.
Paris, France loisirs, 1994; in-8, 439 pp., br. Dessins d'Ogust Carrière, EN TRÈS BON ÉTAT.
Dessins d'Ogust Carrière, EN TRÈS BON ÉTAT.
Paris, Plon, 1997; in-8, 225 pp., br. Broché très bon état.
Broché très bon état.
Paris, Le pré aux clercs, 1989; in-8, 278 pp., broché, couverture illustr. BROCHÉ bon état.
BROCHÉ bon état.
Paris, Edition n°1, 1985; in-8, 187 pp., cartonnage de l'éditeur.
.
Paris, Reader's digest, 1996; petit in-4, 383 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - De A à Z guide pratique de la nourriture saine.
Très bon état - De A à Z guide pratique de la nourriture saine.