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Die sprache der kuche ein kilinarisches lexikon fur gastrophen und gourmets.
, Hadecke verlag , s.d. ; in-8, 493 pp., broché, couverture illustr.
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LES GRANDS CHEFS.
New Jersey, Pearson Education - Prentice Hall, 1979 ; in-4, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état avec sa jaquette.
Bon état avec sa jaquette.
La nature dans l'assiette.
Paris, Robert Laffont, 1987 ; in-4, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette en très bon état.
Avec jaquette en très bon état.
La vérité sur ce que nous mangeons - Votre assiette à la loupe.
Paris, Editions marabout, 2001 ; in-8, 320 pp., broché, couverture illustr. Bon état.
Bon état.
Viandes et poissons.
Paris, Flammarion collection grand chef , 1984 ; in-4, 58 pp., cartonnage de l'éditeur.
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GRAND CHEF - VIANDE ET POISSONS.
Paris, Flammarion, 1984 ; in-4, 60 pp., cartonnage de l'éditeur. Photos de J. de Nattes - Lyon.
Photos de J. de Nattes - Lyon.
La gastronomie des céréales et des petits légumes.
Paris, Éditions Garnier Frères, 1999 ; in-8, 301 pp., br. Broché bon état - saveur, santé, simplicité 350 recettes originales.
Broché bon état - saveur, santé, simplicité 350 recettes originales.
Fêtes tout vous -meme autour d un thème les idées et recettes de Christine bonneton.
Paris, Christine bonneton, 1988 ; in-8, 207 pp., br.
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Le carnet gourmand du vignoble français.
, Editions Julien, 1989 ; in-8, 176 pp., cartonnage de l'éditeur. Exemplaire n°766 -les coups de coeur de 40 chefs de renom.
Exemplaire n°766 -les coups de coeur de 40 chefs de renom.
KLEINE KUCHENALCHYMIE.
Kassel, Im barenreiter verlag, s.d. ; in-12, 71 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - kleine barenreiter buch n°8.
Bon état - kleine barenreiter buch n°8.
Kulinarische ferientraune.
, Herausgegeben von der betty bossi verlag , 2001 ; in-8, 135 pp., hé a spirales .
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DER PRAKTISCHE FLEISCHER.
Stuttgart, Hugo Matthaes verlag, 1953 ; in-4, 699 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - cartonnage d'éditeur (tampons sur pages de garde texte très bon état - band II - Hand und lehrbuch der Schlachttierkunde, der meunzietlichen herstellung von fleischwaren aller art, der kauferwerbung, der fachkalkulation und der einschlagigen gesetzeskunde - Vierte auflage.
Très bon état - cartonnage d'éditeur (tampons sur pages de garde texte très bon état - band II - Hand und lehrbuch der Schlachttierkunde, der meunzietlichen herstellung von fleischwaren aller art, der kauferwerbung, der fachkalkulation und der einschlagigen gesetzeskunde - Vierte auflage.
Merkur in der kuche.
Hamburg, H. Goverts verlag, 1937 ; in-12, 288 pp., cartonnage de l'éditeur. Neue rezeptfolge dazu 30 eintopfgerichte - die kunst, stets vollendet und doch billig zu kochen.
Neue rezeptfolge dazu 30 eintopfgerichte - die kunst, stets vollendet und doch billig zu kochen.
La diététique du cerveau de l intelligence et du plaisir.
, Odile jacob, 1990 ; in-8, 302 pp., broché, couverture illustr.
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PHYSIOLOGIE DU GOUT précédée d'une notice par ALP. KARR.
Paris, FURME ET CIE, libraire éditeurs, 45, rue Saint André des Arts., 1864 ; in-8, 458 pp., demi-marocain. ROUSSEURS - DESSINS DE BERTALL, belle reliure tete doré.
ROUSSEURS - DESSINS DE BERTALL, belle reliure tete doré.
Cuisines du monde - 200 recettes simples et savoureuses.
Paris, France loisirs, 2002 ; petit in-4, 360 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Food and wine of France.
London, Treasure Press, 1980 ; in-8, 240 pp., cartonnage de l'éditeur avec jaquette. Jaquette haut abîmée.
Jaquette haut abîmée.
La cuisine santé, sans problème.
Paris, Grund, 1980 ; in-4, 160 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le Bottin Gourmand 2005.
Ingersheim, Les editions du Bottin Gourmand, 2004 ; in-8, 1040 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état.
En très bon état.
Weight Watchers La nouvelle gourmandise.
Paris, Belfond, 1988 ; in-8, 302 pp., broché, couverture illustr avec spirales.
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