Paris, France loisirs, 1990 ; grand in-8, 183 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette (un petit acros sur la jaquette). Bon état.
Reference : 201102206
Bon état.
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Orphie 2009 328 pages in8. 2009. relié. 328 pages. Ce livre de recettes présente près de 400 recettes traditionnelles antillaises légères rapides et simples à réaliser. Il couvre une grande variété de plats salés et sucrés à base de légumes fruits poissons viandes et volailles ainsi que des desserts et cocktails. L'ouvrage vise à apporter une touche d'exotisme et de soleil dans la cuisine quotidienne
Bon Etat intérieur propre
Librairie Larousse 1953 in4. 1953. Reliure editeur. Cet ouvrage de Curnonsky publié par Larousse est une source inépuisable de découvertes gourmandes présentant plus de 1200 recettes qui allient les grands classiques de la cuisine française aux spécialités régionales des hors-d'œuvre aux desserts. Il est précédé de sections sur le protocole et le décor de la table et constitue un classique de la cuisine française traditionnelle
Bon état couverture défraîchie un peu frottée intérieur propre
BORDAS 1973 in8. 1973. Cartonné. Ce livre de Raymond Oliver chef du Grand Véfour présente des recettes et des techniques culinaires de base avec des photographies en noir et blanc pour apprendre les découpages et les gestes essentiels. L'ouvrage est conçu pour rendre la cuisine accessible avec des trucs et astuces
Etat correct bords frottés fente en haut des charnières intérieur propre
FREDERICK MULLER LTD. LONDRES 1938 in8. 1938. Cartonné. Le 'Calendrier gastronomique' de Marius Dutrey publié par Frederick Muller Ltd en 1938 est un ouvrage qui mêle histoires de cuisine et récits historiques. Il s'agit d'un livre de référence sur la gastronomie probablement destiné à un public adulte intéressé par l'histoire culinaire
Bon Etat couverture ternie premier plat taché intérieur propre
Hachette Pratique 2006 21 4x1 2x26 8cm. 2006. Broché.
Très bon état