‎[CUISINE] - COFFE (Jean-pierre) - ‎
‎Comme à la maison. ‎

‎Comme à la maison 230 recettes authentiques‎

‎France loisirs 1994 grand in8. 1994. cartonnage editeur. 439 pages. Bon Etat‎

‎Home made. 200 recettes comme à la maison faites avec amour !‎

‎Paris, éd. de La Martinière, 2012, EDITION ORIGINALE, fot gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 432 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, menus, table des matières, index des plats, index des ingrédients, Yvette Van Boven est illustratrice, journaliste et styliste culinaire. Elle tient avec son mari photographe (il a réalisé toutes les photos du livre) un restaurant à Amsterdam. Mais ce sont aussi des amoureux de Paris, où ils ont vécu longtemps. Cet amour se ressent à travers les photographies et les recettes du livre qui sont autant de clins d'oeil à la capitale. Yvette Van Boven est une hyperactive qui illustre aussi ses recettes. Cet ouvrage est un manifeste du fameux "faites-le vous-même" en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses ! Du pain sans machine à pain, des glaces sans sorbetière, des boissons maison, même des gâteaux pour le chien ! Le livre nous plonge dans une ambiance familiale, dans ce qui pourrait être votre cuisine, et où tout le monde met la main à la pâte ! Avec plus de 200 recettes, des trucs et astuces, des propositions de menus pour toutes circonstances, vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches : les recettes sont réparties selon le moment de la journée : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéritif, le dîner. Puis par types d'aliments : viandes, poissons, pâtes, viande ou poisson fumés ou rôtis, fromages, oeufs, chocolat. Des pas à pas sur doubles pages quand la recette est plus élaborée. Très bon état ‎

‎Comme à la maison‎

‎Le grand livre du mois 1993 440 pages in8. 1993. Broché. 440 pages.‎

‎comme neuf‎

‎Comme a la maison : Les Grands vieux plats de la cuisine française‎

‎Éditions du plat d'étain, 1949, 89pp, in-4. Bon état. Couverture souple illustrée éditeur sous papier cristal, composée de feuillets, nerfs de l'étui frottés, le tout sous coffret. (Coffret défraîchie et frottés sur les bords). Intérieur très propre et très frais. (Quelques rares rousseurs). Sans annotations ni phrases/illustrations soulignées. Voir photos. Un des seulement 250 exemplaires tirés sur papier pur fil de Johannot, celui-ci Numéro 12.‎

‎Hors frais d'expédition en France métropolitaine (tarifs compétitifs). Supplément tarifaire à prévoir pour expédition UE et hors-UE : NOUS CONTACTER. Expédition du livre à réception d'un paiement par chèque ou virement. Achat ou retrait possible en magasin‎

‎Dans mon cerveau comme à la maison‎

‎Hoebeke (9/2024)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782073075505‎