Union des Grands Crus de Bordeaux. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages - nombreuses photos et cartes en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Union des grands crus de Bordeaux. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Féret - Union des Grands Crus de Bordeaux. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX. 1999. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages illustrées de photos et de cartes en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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IMPRIMERIE MAURY. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX. 2004. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages. Nombreuses photos et cartes en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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imp. Rollin. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Imp. Delteil. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Reliure en spirale, carnet vierge. Non daté. Petite annotation à l'encre sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Union des Grands Crus de Bordeaux. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages. Reliure en spirales, carnet vierge.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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FGVB. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - nombreuses photos couleurs dans et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
L'institut technique de la vigne et du vin - Réunion informelle dans les vignes - Bordeaux et Bordeaux supérieur, premières Côtes de Blaye, Médoc et Haut-Médoc, Côtes de Bourg, Graves, Saint-Emilion... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
"UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages dactylographiées + environ 25 pages en feuillets "" étude des odeurs de bouchons de liege"" .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Sommaire : Inhibition de Saccharomyces cerevisiae dans le moût de raison - influence de la température sur la production d'esters au cours de la fermentation alcoolique - evolution des acides gras au cours de la fermentation alcoolique - efficacité des doubles levains de levures sélectionnées à l'égard des formations d'acidité volatiles en vinification en liquoreux - incidence d'une supplémentation du milieu en autolysat de levure à l'égard de l'activité fermentaire des levures et des bactéries lactiques - méthodes pratiques d'examen de la qualité oenologique des levures - induction de la fermentation malolactique par ensemencement des vins avec une préparation industrielle de bactéries lactiques - l'aluminium dans les vins méthode de dosage teneur causes d'enrichissement - la macération finale à chaud en vinification en rouge expérimentation 1980 - recherche de colorants synthétiques dans les produits alimentaires par HPLC - les acides animés livres des vins etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
U.S.E.P. DE LA GIRONDE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
écrit par les CE2/CM1 del'école de Bordeaux-Nuyens et les CM1 de l'école de Saint Savin de Blaye et leurs enseignants / illustrations de Serge Carrere Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
DELMAS. 1947. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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Imprimeries Delmas. 1947. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 103 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Syndicat régional des courtiers de vins & spiritueux de Bordeaux de la Gironde et du Sud Ouest. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1977 Edité à l'occasion de la fête des vignerons à Vevey en 1977, bon etat, 12 pages de textes et d'illustrations, format à l'italienne.
Edivin. 2013. In-4. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 241 pages. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire: Haut-Brion- Evelyne Roques Boizel- Egon Müller- Chateau Dauzac- Saint Emilion- etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LE VERRE ET L'ASSIETTE. 1987. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses cartes et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Préface de Jean-Luc Pouteau. Vins de France. 200 adresses pour visiter les vignobles, découvrir et acheter les vins dans 10 régions de France : Alasace, Bordeaux, Bourgogne, Jura, Champagne, Val de Loire, Rhône... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
VIGNES DE FRANCE. 1954. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : L'arrachage volontaire - calcul des indemnités - l'établissement du cadastre viticole - panorama sur le vignoble 1954 - faisons du meilleur vin - Bordeaux écoulages 54 - conseils pour la consevation des vins d'Algérie etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Neuchatel, imp. P. Attinger, 1935. In-8 broché, 149 pages, une carte dépliante, avec des illustrations en couleurs et en noir et blanc en hors texte (Gustave Jeanneret, Marcel North, Théophile Robert, R. Th. Bosshard) et en noir et blanc dans le texte. Rousseurs sur les barbes et sur les toutes premières et dernières pages. Couverture légèrement défraichie. Ex-dono sur la page de faux-titre.
VIGNES ET VINS. 1974-1975. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Vignes et vins - lot de 17 numéros dans un classeur rigide rouge : N°229+230+231+232+233+234+235+236+237+238+239+240+241+242+243+244+245 - environ 70 pages pour chacun des numéros - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
N°229+230+231+232+233+234+235+236+237+238+239+240+241+242+243+244+245. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
VIGNES ET VINS. 1972-1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Vignes et vins - lot de 18 numéros dans un classeur rigide rouge : N°206+207+208+209+211+212+213+214+215+216+217+219+220+221+222+223+224+225 - environ 60 pages pour chacun des numéros - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 2 photos disponibles .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
N°206+207+208+209+211+212+213+214+215+216+217+219+220+221+222+223+224+225. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
VIGNES ET VINS. 1960-1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Vignes et vins - lot de 18 numéros dans un classeur rigide rouge : N°85+166+167+168+169+170+171+172+173+174+175+176+179+180+182+183+184+185 - manque et annotations sur le 1er plat du n°85 - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - environ 60 pages pour chacun des numéros - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
N°85+166+167+168+169+170+171+172+173+174+175+176+179+180+182+183+184+185. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Chez l'auteur.. 1966. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations noir et blanc dans les texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Revue mensuelle, publication de l'institut technique du vin. Fédération des associations viticoles de France. Viticulture japonaise, Tribune des fournisseurs de la viticulture... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin