‎Le fusil sur l’épaule. Récits de chasse. Cuisine de chasse et de pêche.‎

‎, Paris, Dentu, 1882; in-12, demi-chagrin brun, couv. illustrée. (Rel. moderne). 2 ff., 284 pp.- EDITION ORIGINALE RARE. Les récits de chasse occupent les pp.1 à 126. Les pp. 127 à 277 sont des anecdotes culinaires et des recettes: ailloli, alose à l’oseille, tourtes et daubes d’alouettes, recettes d’anguilles, barbues, bécasses à la bourguignonne et à la broche, becfigues à la provençale, cailles d’anchois, daim de Noël, goujons, grives, grouse, lièvres, litornes, perdreaux, perdrix, pluviers, potage St Hubert, sanglier, soles, thon, vanneaux…Bitting 368- Thiébaud 728. Florian Pharaon ( né à Marseille en 1827, mort à Paris en 1887) semblait destiné, par son patronyme, à des exploits en Egypte. Il y fut ! Plusieurs récits de ce recueil s’y déroulent. Dans sa jeunesse, Pharaon qui parlait bien l’arabe, fut interprète de l’armée d’Afrique. Il a aussi traduit le traité de vénerie de Sid Mohammed El Mangali et publié un grand livre illustré sur le Caire et la Haute Egypte.‎

‎Vivre la vigne. Du ghetto de Francfort à Mouton Rotschild 1744-1981‎

‎Presses de la Cité. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 225 pages. Quelques planches d'illustrations en noir et blanc. Quelques pliures dans le texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Manuel de l'amateur - Les vins - La cave‎

‎ Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.‎

‎Les Grands Vins du siècle ‎

‎1999, EPA. In-4, relié, 184p. Nombreuses photos en couleurs. Exemplaire en bon état. ‎

5 Images

‎LE GUIDE DES VIGNOBLE ET DES VINS. BORDEAUX‎

‎M.A. EDITIONS. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

39 Images

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VIGNOBLES et VIGNERONS du BORDELAIS‎

‎Un ouvrage de 436 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1994, Presses Universitaires de Bordeaux, collection "Grappes et Millésimes", bon état‎

‎De 1850 à 1980‎

‎Recueil Des Mots Particuliers Aux Vignerons Champenois, suivi Des Surnoms Donnés Aux Habitants Des Communes Viticoles ‎

‎Imprimerie Plantet . Ay-champagne 1979‎

‎Bon état Ouvrage broché . réédition du livre paru initialement en 1941 . dictionnaire élaboré par un connaisseur de toutes les questions concernant le vignoble, les travaux et recherches dans le milieu viticole. de son contact permanent avec les travailleurs des vignes, il a pu recueillir de nombreuses expressions d usage courant ainsi que des locutions fort imagées qui impriment au langage du vigneron champenois ...... oenologie viticulture vin champenois - largeur/hauteur : 21x27 cm - poids : 200 g - nombre de pages : 47 p. - langue : Français‎

‎LE VIN DE BORDEAUX SES CENTRES DE PRODUCTION L'ART DE LE CHOISIR L'ART DE LE CONSOMMER.‎

‎DELMAS. 1947. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 77 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Nouvelle édition revue et corrigée. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Portrait de Hugh JOHNSON - écrivain -‎

‎ Photographie format 40 x 30 cm - beau tirage plastique noir et blanc - années 1980 pour l'émission "Apostrophes"- 2 pliures‎

‎ Louis Monier fut le grand photographe français spécialiste des "Visages de la Littérature" et le photographe attitré de l'émission "Apostrophes" de Bernard Pivot - ‎

‎LE BEAUJOLAIS.‎

‎FRANCE-EMPIRE.. 1977.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 268 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE BEAUJOLAIS‎

‎FRANCE EMPIRE. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 260 pages illustrées de photos noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le beaujolais.‎

‎Paris, Editions France-Empire, 1977. 14 x 19, 268 pp., illustrations en N/B, broché, bon état.‎

‎Le beaujolais ‎

‎ France Empire France Empire 1977, In-8 broché, 268 pages + Photos. Trés bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Affiche encadrée. Mouton Rotschild 1973, en hommage à Picasso -1881-1973). Picasso bacchanale‎

‎ Philippe de Rotschild Philippe de Rotschild, 1973. Affiche encadrée au format 40x50 cm. Illustration de l'étiquette Mouton Rotschild cuvée 1973 vraissemblablement remise aux cavistes au moment de la commercialisation du vin. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎COGNAC LA PART DES ANGES.‎

‎HOEBEKE. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎COLLECTION PRESTIGE. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Armagnac sur les routes de la Gascogne.‎

‎Massin CH. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photographies couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Manuel de brasserie ‎

‎ J. B. Baillière & fils Paris, J. B. Ballière & Fils, 1926. In-16 relié plein cartonnage orange éditeur, 320 pages + table. 90 figures intercalées dans le texte. Collection Bibliothèque professionnelle. Mors inférieur du cartonnage fendu, intérieur frais. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Découvrir les vins du Jura - Collection regard et connaissance.‎

‎Cabédita. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Collection regard et connaissance. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ WIJN WIJSHEDEN, ‎

‎Antwerpen , De Vries , Paperback, 64pp. ISBN 9789061004455.‎

‎ aforismen, citaten, spreekwoorden en gezegden over wijn en het drinken van wijn. Nieuw.‎

‎IN VINO VERITAS‎

‎Un ouvrage de 244 pages, format 135 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1975, Editions Albin Michel, bon état‎

‎L'affaire des vins de Bordeaux‎

‎Célébration de la barrique‎

‎1983. Tusson (Charente) Éditions du Lérot 1983 - Broché 17 cm x 24 cm 60 pages + 20 photos N&B pleine page hors-texte de Daniel Vittet - Texte de Pierre Boujut - E. O. tirée à 500 ex. - Non coupé - Bon état‎

‎LE VIN EN 80 QUESTIONS‎

‎Un ouvrage de 176 pages, format 195 x 225 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2004, Editions Hachette, collection "Les Livrets du Vin", bon état‎

‎VINS DU SUD-OUEST ET DES PYRENEES OU LES RAISINS DE PYRENE. 40 appellations de l'Atlantique à la Méditerranée.‎

‎1983 / 175 pages. Relié avec jaquette. Editions Laffont‎

‎Illustrations couleur. Très bon état.‎

‎VIGNOBLES et VINS des COTES du RHONE‎

‎Un ouvrage de 298 pages, format 215 x 280 mm, illustré, relié toile sous jaquette couleurs, publié en 1985, Editions Aubanel, tirage limité (n° 947/1330), bon état‎

‎Préface de G. Pierrefeu‎

‎COMMENT FAIRE DE BON VINS‎

‎FLAMMARION. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 449 pages pages avec de nombreuses photos et figures en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎