Paris, Editions christophe colomb- gastronomie du monde antier, 1984; in-4, 184 pp., cartonnage d'éditeur . Avec jaquette.
Avec jaquette.
Paris, Editions christophe colomb- gastronomie du monde antier, 1984; in-4, 184 pp., cartonnage d'éditeur . Avec jaquette.
Avec jaquette.
Paris, Editions christophe colomb- gastronomie du monde antier, 1984; in-4, 184 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Paris, Seuil , 1981; in-8, 258 pp., broché, couverture illustr . Ouvrage en bon état.
Ouvrage en bon état.
Paris, Seuil, 1986; in-8, 281 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Paris, Le grand livre du mois - editions du seuil, 1986; in-8, 286 pp., broché, couverture illustr.
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, Seuil, 1986; in-8, 282 pp., cartonnage d'éditeur.
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, Editions de la nouvelle république, 1989; in-8, 63 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, E. DENTU ÉDITEUR, PALAIS ROYAL et chez tous les principaux libraires, 1872; in-4, 272-318 pp., demi-cuir à caissons en très bon état. Les 2 volumes. Rousseurs - 5e édition - complet - ouvrage illustré de 65 planches gravées hors texte embrassant dans son cadre touttes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine.
Rousseurs - 5e édition - complet - ouvrage illustré de 65 planches gravées hors texte embrassant dans son cadre touttes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine.
Paris, Solar, 1984; in-8, 284 pp., br. Broché en bon état exemplaire dédicacé de l'auteur - (cuisinier a Tournus).
Broché en bon état exemplaire dédicacé de l'auteur - (cuisinier a Tournus).
Paris, Hachette pratique , 2006; in-8, 159 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Levallois perret, Studyrama - guide J, 2003; in-8, 252 pp., broché, couverture illustr. 200 recettes pour budget réduit et équipement minimal.
200 recettes pour budget réduit et équipement minimal.
Paris, Edité par la Cie Fse THOMSON - HOUSTON, 1952; in-12, 382 pp., broché, couverture illustr (usagé).
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, Edité par la société als thom, 1933; in-8, 293 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Editions de la compagnie parisienne de la distribution d'électricité, s.d.; in-8, 86 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
Paris, Edition du patrimoine, 2002; in-8, 223 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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s.l., Editions charles corlet, 1991; in-4, 185 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Freibur/schweiz, Kanisiurs verlag, 1954; in-8, 193 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Der taglische ratgeber fur eine gute, gesunde und abwechslungsreiche ernahrug … - 2 auflage.
Der taglische ratgeber fur eine gute, gesunde und abwechslungsreiche ernahrug … - 2 auflage.
Munchen, Kanisius verlag, vers 1960; in-8, 135 pp., cartonnage de l'éditeur. 120 menu vorschlage fur den alltag.
120 menu vorschlage fur den alltag.
Munchen, Kanisius verlag, vers 1960; in-8, 200 pp., cartonnage de l'éditeur. Wie man gastreundschaft richtig pflegt - das konservieren der nahrungsmittel - diat.
Wie man gastreundschaft richtig pflegt - das konservieren der nahrungsmittel - diat.
Paris, Albin Michel, 1988; in-8, 278 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, Hugo & cie, 2002; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.