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La cuisine amoureuse et magique
Paris, 1987, éd. Philippe LEBAUD, in-8, broché, couverture coul. éd., 283pp, dessins n/b Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Cognac
Couverture souple Rémy Martin 1962 Paris 33x29,5 cm
Broché, couverture cartonnée muette d'éditeur, jaquette rempliée illustrée en couleur - non paginé. Coins écrasés, sinon bon état. L'élaboration du cognac à travers de nombreuses photographies de Robert Doisneau, dont trois contrecollées en couleur.
[VIMONT, E. - MULLER, F., Secrétaire de la rédaction puis directeur]
Reference : 9502
Le Cidre et le poiré. Revue mensuelle des intérêts pomologiques. Organe des comices et syndicats agricoles et des sociétés horticoles de France.
1890 Cette revue est rédigée par un groupe de savants, de professeurs, d'agriculteurs, de pépiniéristes, de propriétaires, de publicistes, etc. Sans lieu ni nom ni date pour le 1er volume (1889-1890 au dos de la reliure) ; puis Argentan, Imprimerie du Journal de l'Orne, 1891 ; 1892 ; 1893 ; 1894 ; 5 volumes gd in-8° (16 x 25 cm), reliure sommaire demi-toile bleu, titre et date or sur dos lisse orné de filets dorés, plats fatigués (coins émoussés, manques de papier à certains plats, certains d'entre eux sont passablement cabossés), mais intérieur propre.
Tête de collection : Années 1889-1890, numéros 1 à 12 paginés de 1 à 384 ; 1891-1892, non numérotées, paginées de 1 à 512 ; 1892-1893, paginées de 1 à 628 ; 1893-1894, paginées de 1 à 544 ; 1894 à 1895, paginées de 1 à 468.Une table des matières, alphabétique à partir du 2e volume, clôt chaque tome. Illustrations en noir, la plupart dans le texte. Le 2e volume, années 1891-1892, contient bien le feuillet volant de 4 pages (9,2 x 13,7 cm, illustration couleurs et notice) sur l'anthonome des pommiers. "Le Cidre et le poiré" parut de 1889 à 1941. Jubert précise que "la revue fonctionne selon le calendrier cidricole, de septembre à septembre, ce qui nécessite la mention de deux dates sur le dos des reliures annuelles. (...) L'absence des pages hors-texte est fréquente." Jubert (Le Cidre. Bibliographie exhaustive...), P 84.
A. De Luze & Fils.
Bordeaux, De luze et fils, 1967 ; in-4 oblong, cartonnage de l'éditeur. Première et dernière de couverture en toile.
Première et dernière de couverture en toile.
Guide intégral des vins de france.
Paris, Edition chanteclair, 1984 ; petit in-4, 118 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Information précieuses et conseil intéressants pour les amateurs de bon vin.
Information précieuses et conseil intéressants pour les amateurs de bon vin.
Histoire d'un grand négoce vins & spiritueux en Belgique.
Bruxelles, Glénat, s.d. ; in-4, 143 pp., cartonnage de l'éditeur . Bon état - avec jaquette.
Bon état - avec jaquette.
L'ange démon et merveilles du vin suivi de concepts et metaphores.
S.l., Jean paul rocher editeur , 1999 ; in-8, 127 pp., br.
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Le livre de cave des vins d'Alsace.
Colmar, Votre artisan vigneron, s.d. ; in-12, cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Neuf.
Les routes des vins de france.
Paris, Ediguides, 1996 ; in-8, 520 pp., broché, couverture illustr. 12 régions viticoles.
12 régions viticoles.
Livre de cave précis à l'usage de l'amateur éclairé.
, Collection le bec et la plume , s.d. ; in-8, cartonnage de l'éditeur. 6eme edition.
6eme edition.
Piper-Heidsieck.
Reims, Piper Heidsieck, 1982 ; in-8 oblong, cartonnage de l'éditeur . Avec jaquette - bon état.
Avec jaquette - bon état.
Pubs and pub signs.
Huntingdon, A Colourmaster publication, 1973 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur (dos insolé). Bon état.
Bon état.
Le vinaigre sous toutes ses formes elaboration, santé, cuisine.
, Edition cabédita, 2009 ; in-8, 132 pp., br.
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Le roi alcool histoire abregee de l'alcool et de l'alcoolisme.
Paris, Editions louis pariente , 1991 ; in-4, 61 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Histoire & Illustration de la vigne et du vin.
Colmar, Jérome do Bentzinger Editeur, 1988 ; in-4, 141 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le vin de CAHORS.
Gourdon, Les éditions de l Bouriane, 1995 ; petit in-4, 142 pp., broché, couverture illustr. Très bon état - préface de son Altesse Royale le Prince Henrik de Danemark - dédicacé de l'auteur ?
Très bon état - préface de son Altesse Royale le Prince Henrik de Danemark - dédicacé de l'auteur ?
Chansons et couleurs en Beaujolais.
Lyon, Editions d art le regard d ulysse, 1996 ; in-4, cartonnage de l'éditeur.
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Le livre du vin.
Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1970 ; grand in-8, 317 pp., cartonnage de l'éditeur. Tous les vins du monde.
Tous les vins du monde.
PFALZ UND WEIN.
Neustadt an der Haardt, L. Berlet, 1928 ; in-8, 400 pp., cartonnage de l'éditeur. En bel état - erstausgabe.
En bel état - erstausgabe.
LE MUSÉE DE LA DOUBLE SOIR.
Paris, Édité par CUSENIER à la gloire de ses vieilles liqueurs, 1925 ; petit in-4, cartonnage d'éditeur avec jaquette. N°276 - imprimé par Draeger frères - avec un ajout de qlq pub.
N°276 - imprimé par Draeger frères - avec un ajout de qlq pub.
Le vin de bourgogne.
Paris, Editions montalba, 1976 ; in-8, 234 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette - bon état.
Avec jaquette - bon état.
Le vin de bourgogne.
Paris, Editions montalba, 1976 ; in-8, 234 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
